ຜັກຫອມປ້ອມ Sakurazuke ສົດໆ

radish ດອງແມ່ນການສ້າງອາຫານທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມເຊິ່ງໄດ້ຈັບຫົວໃຈຂອງຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທົ່ວໂລກ. ເຄື່ອງປຸງທີ່ມີຊີວິດຊີວານີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການແຊ່ radishes ສົດໃນ brine ມີລົດຊາດ, ໂດຍປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານ, ແລະເຜັດເລັກນ້ອຍທີ່ເພີ່ມຄວາມເລິກແລະລັກສະນະໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ສີສົດໃສແລະໂຄງສ້າງ crunchy ຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍການດຶງດູດສາຍຕາຂອງອາຫານແຕ່ຍັງໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນກົງກັນຂ້າມກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ savory. ພົບທົ່ວໄປໃນອາຫານເອເຊຍ, ຫົວຜັກກາດດອງເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານເຊັ່ນ: bibimbap ແລະ kimbap, ບ່ອນທີ່ມັນເສີມສ່ວນປະກອບອື່ນໆຢ່າງສວຍງາມ.

ນອກເຫນືອຈາກລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງມັນ, radish ດອງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. radishes ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ B6 ສູງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດເຊັ່ນ: potassium ແລະ magnesium. ຂະບວນການດອງຮັກສາສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ຍັງແນະນໍາ probiotics ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ສົ້ມທີ່ໃຊ້ໃນນ້ໍາເກືອສາມາດຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໃນ​ຖາ​ນະ​ເປັນ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​, radish ດອງ​ສາ​ມາດ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ມັກ​ຂອງ​ຕົນ​ເອງ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ຫວ່າງ​, ນໍາ​ໃຊ້​ເປັນ garnish ສໍາ​ລັບ​ແກງ​ແລະ​ສະ​ຫຼັດ​, ຫຼື​ລວມ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ແຊນ​ວິ​ສ​ແລະ tacos ສໍາ​ລັບ​ຊັ້ນ​ເພີ່ມ​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ​. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນກະຕືລືລົ້ນການເຮັດອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາການຍົກລະດັບອາຫານຂອງທ່ານ, radish ດອງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ນໍາເອົາຄວາມສົດຊື່ນ, ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນໃຫ້ກັບປະສົບການອາຫານຂອງທ່ານ.