ປູອັດແຊ່ແຂງແບບຍີ່ປຸ່ນ

ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ kanikama (カニカマ), ເຊິ່ງເປັນການປະສົມປະສານຂອງ kani ("ປູ") ແລະ kamaboko ("ກ້ອນປາ"). ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ມັນມັກຖືກເອີ້ນວ່າ kani.

ບໍລິສັດຍີ່ປຸ່ນ Sugiyo ໄດ້ຜະລິດ ແລະ ຈົດສິດທິບັດຊີ້ນປູປອມເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 1974, ໃນນາມ kanikama. ນີ້ແມ່ນປະເພດເກັດ. ໃນປີ 1975, ບໍລິສັດ Osaki Suisan ໄດ້ຜະລິດ ແລະ ຈົດສິດທິບັດໄມ້ປູປອມເປັນຄັ້ງທຳອິດ. ໄມ້ປູແຊ່ແຂງຖືກນຳໃຊ້ໃນຊູຊິ, ສະຫຼັດ, ຈືນໃນເທມປຸຣະ, ແລະ ອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

ນີ້ແມ່ນຄາມາໂບໂກະລົດຊາດປູທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນປາທີ່ມີເສັ້ນໃຍລະອຽດ. ຫຼັງຈາກເປີດຊອງແລ້ວ, ໃຫ້ຄ່ອຍໆລອກຊັ້ນໆອອກ, ເອົາເຈ້ຍຫໍ່ອອກ, ປຸງແຕ່ງ, ແລະ ຮັບປະທານໄດ້. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃຊ້ເມັດສີທຳມະຊາດ. ບໍ່ມີການໃຊ້ສານຂ້າເຊື້ອລາ ຫຼື ສານກັນບູດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຢ່າງໝັ້ນໃຈ. ມັນສາມາດນຳມາດອງ ຫຼື ຮັບປະທານກັບສະຫຼັດ, ຊາວັນມູຊິ, ແກງ, ແລະ ອື່ນໆ.