ໃນວັນທີ 3-5 ທັນວາ 2024, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ AgroFood ທີ່ເມືອງ Jeddah, ປະເທດຊາອຸດິອາຣາເບຍ. ໃນງານວາງສະແດງເຫຼົ່ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນຍອດນິຍົມລ່າສຸດຂອງພວກເຮົາ - ກະແລ້ມ.
ກະແລ້ມເປັນອາຫານໂປດທີ່ທຸກໄວມັກ, ສະທ້ອນເຖິງວັດທະນະທໍາຂອງພາກພື້ນທີ່ມັນຖືກຮັບໃຊ້. ໃນປະເທດຊາອຸດິອາຣາເບຍ, ອຸດສາຫະກໍາກະແລ້ມກໍາລັງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຄົນ; ດ້ວຍລົດຊາດແລະຮູບຮ່າງທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກສັດ, ພືດ ແລະຫມາກໄມ້ທ້ອງຖິ່ນ, ກະແລ້ມຂອງຊາອຸດິອາຣາເບຍແມ່ນການເດີນທາງດ້ານອາຫານ.
ມະນຸດມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານໃນການເກັບກຳ ແລະ ເກັບຮັກສານ້ຳກ້ອນ ແລະ ຫິມະເພື່ອຮັກສາອາຫານ ແລະ ເຮັດຂອງຫວານທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ຳ. ກະແລ້ມໄດ້ເກີດຂຶ້ນຄັ້ງທຳອິດໃນປະເທດຈີນ. ໃນລາຊະວົງໂຈວ, ຊາວຈີນບູຮານໄດ້ເປັນແມ່ບົດໃນເຕັກໂນໂລຊີການເກັບຮັກສານ້ຳກ້ອນ; ໃນລາຊະວົງຢວນ, ມາໂຄໂປໂລໄດ້ເຫັນນ້ຳກ້ອນນົມທີ່ເຮັດຈາກນົມ, ໝາກໄມ້ຫວານ, ໝາກໄມ້ ແລະ ກ້ອນນ້ຳກ້ອນເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ເຊິ່ງເປັນຕົ້ນແບບຂອງກະແລ້ມ. ໃນສະຕະວັດທີ 5, ມີພໍ່ຄ້ານ້ຳກ້ອນຢູ່ໃນຕະຫຼາດຂອງເມືອງເອເທນ.
ກະແລ້ມທີ່ພວກເຮົາກິນໃນທຸກມື້ນີ້ໄດ້ປະກົດຕົວຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 1671. ວັດຖຸດິບຂອງມັນປະກອບມີຄຣີມ, ນ້ຳຕານ ແລະ ດອກສົ້ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະ ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍດ້ວຍພຽງແຕ່ກ້ອນນ້ຳກ້ອນເປັນສານເຮັດຄວາມເຢັນ. ປະຈຸບັນກະແລ້ມບໍ່ແມ່ນສິ່ງຟຸ່ມເຟືອຍອີກຕໍ່ໄປ, ເຊິ່ງໄດ້ປ່ຽນກະແລ້ມຈາກອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍທີ່ຄົນຈຳນວນໜຶ່ງມັກກິນມາເປັນຂອງຫວານທຳມະດາທີ່ຄົນທຳມະດາສາມາດຊື້ໄດ້.
ຮູບຮ່າງຕ່າງໆ ແລະ ການອອກແບບທີ່ສ້າງສັນ
ນອກເໜືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລ້ວ, ການເຮັດກະແລ້ມທີ່ພວກເຮົາສົ່ງອອກໄປຊາອຸດິອາຣາເບຍຍັງເປັນຮູບແບບສິລະປະໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ກະແລ້ມຖືກຜະລິດໃນຮູບຊົງຕ່າງໆເພື່ອສະທ້ອນເຖິງສັດ ແລະ ຜົນງານວັດທະນະທຳຈາກສະຖານທີ່ຕ່າງໆ. ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງການອອກແບບທີ່ແຊບຊ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຈິດໃຈສິລະປະຂອງວິສາຫະກິດອອກແບບ.
ການສຸມໃສ່ຄວາມງາມນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຄວາມດຶງດູດໃຈທາງສາຍຕາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການໂດຍລວມຂອງການເພີດເພີນກັບກະແລ້ມ. ຮູບຮ່າງທີ່ມ່ວນຊື່ນ ແລະ ສີສັນສົດໃສດຶງດູດລູກຄ້າໃຫ້ພົວພັນກັບອາຫານໃນແບບທີ່ທັງມ່ວນຊື່ນ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳ. ວິທີການອອກແບບກະແລ້ມທີ່ສ້າງສັນນີ້ສະໜັບສະໜູນແນວຄວາມຄິດທີ່ວ່າອາຫານສາມາດເປັນການສະແດງອອກຂອງວັດທະນະທຳ ແລະ ຕົວຕົນ.
ທ່າອ່ຽງການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳນ້ຳກ້ອນ
1. ທ່າອ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ
ດ້ວຍການປັບປຸງຄວາມຮັບຮູ້ດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜະລິດຕະພັນກະແລ້ມທີ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ, ໄຂມັນຕໍ່າ, ສ່ວນປະກອບຈາກທຳມະຊາດ ແລະ ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ບໍລິສັດຕ່າງໆກຳລັງຫັນມາໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ສານໃຫ້ຄວາມຫວານຈາກທຳມະຊາດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມໄຂມັນຕໍ່າ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສຳລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
2. ລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ
ລົດຊາດກະແລ້ມຍັງສືບຕໍ່ປະດິດສ້າງໃໝ່, ນອກເໜືອໄປຈາກລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ຍັງລວມເຖິງສ່ວນປະກອບ ແລະ ລົດຊາດຂອງຈີນເຊັ່ນ: ດອກອອສມັນທຸສ, ຖົ່ວແດງ, ງາດຳ, ແລະ ສ່ວນປະກອບລົດຊາດອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ກາເຟ, ຊາ, ເຫຼົ້າແວງ) ລວມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງການປະສົມປະສານລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
3. ການເພີ່ມປະສົບການທາງດ້ານປະສາດສຳຜັດ
ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຕ້ອງການສູງຂຶ້ນເລື້ອຍໆສຳລັບປະສົບການທາງດ້ານປະສາດສຳຜັດຂອງກະແລ້ມ, ແລະ ວິສາຫະກິດຕ່າງໆເລີ່ມເອົາໃຈໃສ່ກັບຊັ້ນ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດຂອງກະແລ້ມ, ໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນ ຫຼື ການໃຊ້ຂະບວນການຜະລິດພິເສດເພື່ອເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງຜະລິດຕະພັນ.
4. ແນວໂນ້ມລະດັບສູງ
ດ້ວຍການສະແຫວງຫາຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ກະແລ້ມໄດ້ຄ່ອຍໆກາຍເປັນສິນຄ້າລະດັບສູງ. ຜ່ານການນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ວິທີການອື່ນໆເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງພາບລັກຂອງຍີ່ຫໍ້ລະດັບສູງ.
5. ການພັດທະນາຊ່ອງທາງອອນໄລນ໌
ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວຂອງການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກ ແລະ ການຂາຍຍ່ອຍແບບໃໝ່, ຍີ່ຫໍ້ກະແລ້ມໄດ້ຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງອອນໄລນ໌ຢ່າງຫ້າວຫັນ, ຂະຫຍາຍຂອບເຂດການຂາຍຜ່ານແພລດຟອມການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກ, ການຈັດສົ່ງສົດ ແລະ ວິທີການອື່ນໆເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຊື້ທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຕິດຕໍ່:
ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ
WhatsApp: +86 178 0027 9945
ເວັບ:https://www.yumartfood.com/
ເວລາໂພສ: ທັນວາ-05-2024