ພູມສັນຖານຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານທົ່ວໂລກກຳລັງມີການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນ ຍ້ອນວ່າຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຕັດກັບຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອາຫານປະສົມອາຊີ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ປະກອບການຮ້ານອາຫານ ແລະ ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານອຸດສາຫະກຳພະຍາຍາມດຸ່ນດ່ຽງຮູບແບບລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມກັບປະສິດທິພາບການດຳເນີນງານທີ່ທັນສະໄໝ, ການພັດທະນາລະບົບເຮືອນຄົວອັດສະລິຍະໄດ້ກາຍເປັນບູລິມະສິດ. ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ສືບຕໍ່ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການຫັນປ່ຽນນີ້ໂດຍການສະໜອງສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສະໜັບສະໜູນຄວາມຕ້ອງການຂອງສະພາບແວດລ້ອມການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເຕັກໂນໂລຊີສູງ. ສຳລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຈັດຊື້ທີ່ຄຸ້ມຄອງສາງດິຈິຕອນ, ຄວາມພ້ອມຂອງຊອດທີ່ນິຍົມ 150ml -500ml ອອນໄລນ໌ ລາຄາໂຮງງານຮັບປະກັນວ່າທັງຮ້ານອາຫານແບບປະສົມປະສານຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ເຮືອນຄົວອຸດສາຫະກຳຂະໜາດໃຫຍ່ສາມາດຮັກສາການສະໜອງເຄື່ອງປຸງທີ່ຈຳເປັນໄດ້ຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ - ເຊັ່ນ: ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງໝັກຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູພິເສດ - ໃນລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນໄດ້ໂດຍກົງຈາກແຫຼ່ງຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ. ຂໍ້ກຳນົດດ້ານປະລິມານສະເພາະເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ເໝາະສົມກັບລະບົບການແຈກຈ່າຍອັດຕະໂນມັດ ແລະ ຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ກຳນົດເຮືອນຄົວອັດສະລິຍະທີ່ທັນສະໄໝ.
ວິວັດທະນາການຂອງອຸດສາຫະກຳ: ທ່າອ່ຽງໃນເຕັກໂນໂລຊີການຜະສົມຜະສານແບບອາຊີ ແລະ ເຮືອນຄົວ
ຕະຫຼາດອາຫານປະສົມຂອງອາຊີມີລັກສະນະໂດຍການປະສົມປະສານທີ່ສ້າງສັນຂອງປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບພິເສດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຕ້ອງມີປະສິດທິພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນທົ່ວແພລດຟອມການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປະຈຸບັນມີແນວໂນ້ມຫຼັກຫຼາຍຢ່າງທີ່ຊຸກຍູ້ການຮັບຮອງເອົາວິທີແກ້ໄຂທີ່ສະຫຼາດໃນຂະແໜງການນີ້:
1. ຄວາມແມ່ນຍຳຜ່ານລະບົບອັດຕະໂນມັດ ແລະ ຂໍ້ມູນ
ຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍພື້ນຖານໃນອາຫານປະສົມແບບອາຊີ, ບ່ອນທີ່ຄວາມສົມດຸນຂອງຊອດທີ່ສັບສົນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ດ້ວຍການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍທີ່ສຸດໃນການວັດແທກ. ເຮືອນຄົວອັດສະລິຍະທີ່ທັນສະໄໝກຳລັງໃຊ້ລະບົບຈ່າຍຊອດອັດຕະໂນມັດ ແລະ ຊອບແວການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າຄົງຄັງແບບປະສົມປະສານຫຼາຍຂຶ້ນ. ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພໍ່ຄົວສາມາດຮັກສາຮູບແບບລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍສ່ວນປະກອບ. ການເຊື່ອມໂຍງຂອງການວິເຄາະຂໍ້ມູນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດຄາດຄະເນຄວາມຕ້ອງການໂດຍອີງໃສ່ຍອດຂາຍໃນອະດີດ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຈັດຊື້ທັງເຄື່ອງປຸງແຫຼວ ແລະ ອາຫານຫຼັກແຫ້ງເຊັ່ນ: ໝີ່ ແລະ ເຂົ້າຈີ່ປັ້ນ.
2. ການຜະລິດແບບລວມສູນ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງການຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼາຍ
ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດອາຊີເພີ່ມຂຶ້ນ, ກຸ່ມຮ້ານອາຫານຫຼາຍກຸ່ມກຳລັງກ້າວໄປສູ່ການຜະລິດແບບລວມສູນ ຫຼື ຮູບແບບ "ເຮືອນຄົວຄລາວ". ການປ່ຽນແປງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດກະກຽມອົງປະກອບພື້ນຖານໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ - ເຊັ່ນ: ນ້ຳຕົ້ມ, ນ້ຳໝັກ, ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດພິເສດ - ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ ແລະ ມີປະລິມານສູງ. ອຸປະກອນພິເສດ, ລວມທັງເຄື່ອງນຶ່ງທີ່ສາມາດຕັ້ງໂປຣແກຣມຄວາມຈຸສູງ ແລະ ເຄື່ອງຜັດອັດຕະໂນມັດ, ຮັບປະກັນວ່າສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ອນທີ່ຈະແຈກຢາຍໄປຍັງສະຖານທີ່ບໍລິການແຕ່ລະແຫ່ງ.
3. ຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຊັບພະຍາກອນ
ເຮືອນຄົວອັດສະລິຍະຍັງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບປະສິດທິພາບຂອງຊັບພະຍາກອນ. ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າອັດສະລິຍະທີ່ມີເຊັນເຊີສາມາດຕິດຕາມກວດກາການໃຊ້ພະລັງງານ ແລະ ນ້ຳ, ໃນຂະນະທີ່ເທັກໂນໂລຢີການຮັກສາທີ່ກ້າວໜ້າຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີເພີ່ມເຕີມ. ການສຸມໃສ່ຄວາມຍືນຍົງນີ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບ "ການກິນອາຫານທີ່ມີສະຕິ" ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນການຜະລິດອາຫານ.
4. ການປະຕິບັດຕາມ ແລະ ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ
ກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທົ່ວໂລກກຳລັງມີຄວາມເຂັ້ມງວດເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ລະບົບອັດສະລິຍະໃຫ້ການຕິດຕາມກວດກາອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຕິດຕາມກຸ່ມຜະລິດຕະພັນໃນເວລາຈິງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການຮັກສາໃບຢັ້ງຢືນເຊັ່ນ: ISO, HACCP, ແລະ HALAL. ສຳລັບຜູ້ຈຳໜ່າຍສາກົນ, ລະດັບຄວາມໂປ່ງໃສນີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນສຳລັບການຮ່ວມມືໄລຍະຍາວໃນຕະຫຼາດຟິວຊັນທົ່ວໂລກ.
ຂໍ້ມູນບໍລິສັດ: Yumart ແລະ “ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມະຫັດສະຈັນ”
ນັບຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 2004, ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕົນເອງເປັນຂົວຕໍ່ທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງຖານການຜະລິດອາຫານອາຊີທີ່ແທ້ຈິງ ແລະ ຕະຫຼາດອາຫານທົ່ວໂລກ. ດຳເນີນງານພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ “Yumart,” ພາລະກິດຂອງບໍລິສັດແມ່ນເພື່ອສະໜອງ “ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມະຫັດສະຈັນ” ສຳລັບພໍ່ຄົວ ແລະ ຜູ້ປະກອບການບໍລິການອາຫານທົ່ວໂລກ ຜູ້ທີ່ກຳລັງສ້າງເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ. ດ້ວຍການສົ່ງອອກໄປເຖິງ 100 ປະເທດ ແລະ ພາກພື້ນ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງຂອງ Yumart ຖືກສ້າງຂຶ້ນເພື່ອຮອງຮັບຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງເຮືອນຄົວປະສົມປະສານອາຊີທີ່ທັນສະໄໝ.
ການຜະລິດທີ່ສົມບູນແບບສະໜັບສະໜູນຂະບວນການເຮັດວຽກທີ່ສະຫຼາດ
ຮູບແບບການດຳເນີນງານຂອງ Yumart ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກເຄືອຂ່າຍທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງໂຮງງານຮ່ວມ 280 ແຫ່ງ ແລະ ຖານການຜະລິດທີ່ລົງທຶນໂດຍກົງຫຼາຍແຫ່ງ. ຂະໜາດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ສາມາດຄຸ້ມຄອງຫຼັກຊັບໄດ້ຫຼາຍກວ່າ378ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຮັບປະກັນປະສົບການການຈັດຊື້ແບບຄົບວົງຈອນທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການປັບປຸງການດຳເນີນງານໃນເຮືອນຄົວ.
ຊຸດຜະລິດຕະພັນຫຼັກ:ລາຍການສິນຄ້າປະກອບມີອາຫານຫຼັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ເສັ້ນໝີ່ເຂົ້າສາລີແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ເສັ້ນໝີ່ buckwheat (Soba), ເຂົ້າຈີ່ປັ້ນ Panko ແບບຍີ່ປຸ່ນ, ຊູຊິ Nori, ແລະ wasabi. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຂຶ້ນເພື່ອຮັກສາໂຄງສ້າງ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນໄວ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກເຮືອນຄົວອັດຕະໂນມັດກໍຕາມ.
ການພັດທະນາຊອດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ:Yumart ດຳເນີນງານທີມງານຊ່ຽວຊານທີ່ສຸມໃສ່ການສ້າງຊອດທີ່ຮັກສາຄວາມໝັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ສະພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ການເກັບຮັກສາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບສູດອາຫານປະສົມທີ່ອາດຈະລວມເອົາສູດອາຫານພື້ນເມືອງອາຊີເຂົ້າກັບເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຕາເວັນຕົກ.
ສະຖານະການການນຳໃຊ້ໃນການປະສົມປະສານອາຊີທີ່ທັນສະໄໝ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະໜອງໂດຍ Yumart ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍຂະແໜງການທີ່ສໍາຄັນຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ການອອກແບບອັດສະລິຍະແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ:
ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຮ້ານອາຫານທີ່ມີປະລິມານສູງ:ເຮືອນຄົວມືອາຊີບນຳໃຊ້ຊອດ ແລະ ສ່ວນປະກອບແຫ້ງທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານຂອງ Yumart ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານປະສົມ - ເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລທີ່ເຄືອບດ້ວຍແປ້ງ panko ຫຼື ຊີ້ນສະເຕັກປະສົມທີ່ເຄືອບດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ - ຍັງຄົງສອດຄ່ອງກັນໃນຫຼາຍສະຖານທີ່ທົ່ວໂລກ. ການມາດຕະຖານຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບເຮືອນຄົວອັດສະລິຍະເຮັດວຽກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີການປັບທຽບດ້ວຍຕົນເອງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານອຸດສາຫະກຳ:ຜູ້ຜະລິດອາຫານປະສົມທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານ ແລະ ອາຫານວ່າງແຊ່ແຂງແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງຂອງເສັ້ນໝີ່ ແລະ ລະບົບເຄືອບຂອງ Yumart. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາໃຫ້ທົນທານຕໍ່ວົງຈອນການແຊ່ແຂງ ແລະ ການອຸ່ນຄືນໃນລະດັບອຸດສາຫະກຳ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເໝາະສົມສຳລັບຂະແໜງອາຫານ “ຂາຍຍ່ອຍອັດສະລິຍະ” ທີ່ກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ.
ການຈັດຊື້ຂອງສະຖາບັນ:ຜູ້ຈຳໜ່າຍທີ່ມີຄວາມສາມາດສູງສຳລັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂຮງແຮມໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຄວາມສາມາດຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນການສະໜອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ການບໍລິການປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວ (OEM). ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດເຊື່ອມໂຍງສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນລະບົບການຈັດຊື້ດິຈິຕອນສະເພາະທີ່ໃຊ້ໂດຍກຸ່ມໂຮງແຮມຂະໜາດໃຫຍ່.
ຄຸນນະພາບທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ແລະ ການຮ່ວມມືທົ່ວໂລກ
ດ້ວຍປະຫວັດການເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, Yumart ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື. ບໍລິສັດໄດ້ບັນລຸເປົ້າໝາຍທີ່ສຳຄັນໃນປີ 2012 ໂດຍການຂາຍເກີນ 100 ຄັ້ງ ແລະ ສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍການມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. Yumart ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນງານວາງສະແດງສາກົນປະຈຳປີ ເຊັ່ນ Anuga ແລະ SIAL ເພື່ອພົວພັນກັບຄູ່ຮ່ວມງານທົ່ວໂລກ. ໂດຍການຮັກສາລະບົບການຂົນສົ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ການສະໜອງບົດລາຍງານການທົດສອບພາກສ່ວນທີສາມທີ່ສົມບູນແບບ, Yumart ໄດ້ຮັບການສ້າງສາຍພົວພັນທາງທຸລະກິດໄລຍະຍາວກັບກຸ່ມຂາຍຍ່ອຍ ແລະ ການຕ້ອນຮັບທີ່ສຳຄັນໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ອັງກິດ, ການາດາ ແລະ ເອີຣົບ.
ຍີ່ຫໍ້ Yumart ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນຄວາມສາມາດໃນການສະໜອງສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂອງແທ້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດສູງພາຍໃນຂໍ້ຈຳກັດຂອງເທັກໂນໂລຢີເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄໝ. ການສຸມໃສ່ຈຸດຕັດກັນຂອງປະເພນີ ແລະ ນະວັດຕະກຳນີ້ຍັງສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ສຳຄັນສຳລັບອະນາຄົດຂອງການຮັບປະທານອາຫານແບບປະສົມປະສານແບບອາຊີ ແລະ ການອອກແບບເຮືອນຄົວທີ່ສະຫຼາດ.
ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທັງໝົດ, ລວມທັງເສັ້ນໝີ່, ສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ຊອດພິເສດ, ກະລຸນາເຂົ້າເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ທາງການຂອງບໍລິສັດ:https://www.yumartfood.com/
ເວລາໂພສ: ມັງກອນ-29-2026

