ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຄົມໂລກກຳລັງເຕົ້າໂຮມກັນເພື່ອງານວາງສະແດງສິນຄ້ານຳເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກຂອງຈີນໃນຮອບວຽນລ່າສຸດ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມງານວາງສະແດງ Canton, ການສຸມໃສ່ຍຸດທະສາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງປຸງອາຊີຕາເວັນອອກທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ບັນລຸລະດັບຄວາມສຳຄັນໃໝ່ຂອງອຸດສາຫະກຳ. ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd., ເຊິ່ງເປັນໜ່ວຍງານຊ່ຽວຊານໃນຂະແໜງອາຫານຕາເວັນອອກຕັ້ງແຕ່ປີ 2004, ໄດ້ນຳໃຊ້ເວທີໂລກຊັ້ນນຳນີ້ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງມາດຕະຖານດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປຸງແຫຼວຂອງຕົນ. ຈຸດໃຈກາງຂອງງານວາງສະແດງນີ້ແມ່ນນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຍີ່ຫໍ້ດັງໃນປະເທດຈີນທີ່ຂາຍດີພັດທະນາພາຍໃຕ້ປ້າຍ Yumart. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີລັກສະນະໂດຍຂະບວນການໝັກແບບທຳມະຊາດແບບດັ້ງເດີມທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເດືອນ, ໂດຍນຳໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ແລະເຂົ້າສາລີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເປັນວັດຖຸດິບຫຼັກ. ຊຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ລວມທັງຊູຊິຊະນິດອ່ອນ, ຊະນິດເຂັ້ມ, ແລະຊະນິດພິເສດ, ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮູບແບບອູມາມິທີ່ສົມດຸນໂດຍບໍ່ມີການລວມເອົາສານກັນບູດທຽມ ຫຼື 3-MPCD. ໂດຍການນຳສະເໜີສູດເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກັບຜູ້ຊື້ມືອາຊີບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ອົງກອນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຜະລິດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາມາດປະສານສົມທົບກັບໂປໂຕຄອນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງ...100ບັນດາປະເທດໃນທົ່ວຂະແໜງການໂຮງແຮມ ແລະ ການຄ້າປີກທົ່ວໂລກ.
1. ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງປຸງທົ່ວໂລກ: ແນວໂນ້ມ ແລະ ວິວັດທະນາການຂອງຕະຫຼາດ
ຕະຫຼາດນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງສາກົນໃນປະຈຸບັນກຳລັງຢູ່ໃນໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວທາງໂຄງສ້າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໂດຍມູນຄ່າຂອງອຸດສາຫະກຳຄາດວ່າຈະເກີນ 74 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດພາຍໃນປີ 2030. ການເຕີບໂຕນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກອັດຕາການເຕີບໂຕສະເລ່ຍຕໍ່ປີ (CAGR) ທີ່ແຂງແຮງປະມານ 4.8%, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງພື້ນຖານໃນນິໄສການກິນອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກບ່ອນທີ່ລົດຊາດອາຊີກຳລັງກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານປະສົມທົ່ວໂລກ ແລະ ອາຫານປະເພດຫຼັກ.
ຄວາມຕ້ອງການປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕົວຂັບເຄື່ອນຫຼັກໃນຕະຫຼາດສະໄໝໃໝ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບຜະລິດຕະພັນ "ປ້າຍຊື່ສະອາດ". ໜ່ວຍງານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານສາກົນ ແລະ ກຸ່ມຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສຸຂະພາບກຳລັງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂຊດຽມຫຼຸດລົງ, ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະ ບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມຫຼາຍຂຶ້ນ. ແນວໂນ້ມນີ້ຈຳເປັນຕ້ອງມີວິວັດທະນາການທາງດ້ານເຕັກນິກໃນຂະແໜງການຜະລິດ; ສິ່ງທ້າທາຍແມ່ນຢູ່ໃນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາລະດັບໄນໂຕຣເຈນ ແລະ ຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດເບຍແບບທຳມະຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເປັນຕົວເສີມລົດຊາດທຳມະຊາດທີ່ສຳຄັນສຳລັບທາງເລືອກຊີ້ນ, ເຊິ່ງເລັ່ງການຮັບຮອງເອົາມັນໃນສາຍການປຸງແຕ່ງອາຫານອຸດສາຫະກຳຕາເວັນຕົກ.
ປະສິດທິພາບການຈັດຊື້ຜ່ານການລວມລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງການວິເຄາະຕະຫຼາດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຊື້ມືອາຊີບກຳລັງຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມງານການຈັດຊື້ແບບ "ປະຕູດຽວ" ເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ໃນຍຸກຂອງການຂົນສົ່ງທົ່ວໂລກທີ່ສັບສົນ, ຄວາມສາມາດໃນການຊອກຫາຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຊີທີ່ຄົບຖ້ວນ - ລວມທັງນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳມັນງາ, ແລະ ໝີ່ - ຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນລາຍດຽວແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານການແຂ່ງຂັນທີ່ສຳຄັນ. ການລວມຕົວນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານກົດລະບຽບ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າຄົງຄັງສຳລັບຜູ້ຈຳໜ່າຍທີ່ນຳໃຊ້ກົດໝາຍການນຳເຂົ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງພາກພື້ນທາງພູມສາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
2. ງານວາງສະແດງກວາງຕຸ້ງ: ພື້ນຖານໂຄງລ່າງຍຸດທະສາດສຳລັບການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດ
ງານວາງສະແດງກວາງຕຸ້ງເປັນປະຕູຫຼັກສຳລັບຜູ້ຊື້ສາກົນໃນການເຂົ້າເຖິງຄວາມເປັນເລີດດ້ານການຜະລິດ ແລະ ນະວັດຕະກໍາຂອງຈີນ. ໃນຖານະທີ່ເປັນງານວາງສະແດງການຄ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມັນສະໜອງພື້ນຖານໂຄງລ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຈຳເປັນສຳລັບການກວດສອບຄຸນນະພາບ, ການປະເມີນຄວາມຮູ້ສຶກ ແລະ ການສ້າງຕັ້ງການຮ່ວມມືທາງການຄ້າໄລຍະຍາວ.
ການປະເມີນຄວາມຮູ້ສຶກ ແລະ ການຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບໂດຍກົງ
ສຳລັບຂະແໜງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ງານວາງສະແດງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນງານວາງສະແດງສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ; ມັນເປັນເວທີທີ່ສຳຄັນສຳລັບການປະເມີນຄວາມຮູ້ສຶກແບບມືອາຊີບ. ໃນງານວາງສະແດງ Beijing Shipuller, ຜູ້ນຳເຂົ້າທົ່ວໂລກໄດ້ຮັບໂອກາດໃນການປະເມີນຄວາມໜືດ, ສີ, ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງສູດນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຕ່າງໆແບບສົດໆ. ການພົວພັນແບບເຊິ່ງໜ້ານີ້ແມ່ນພື້ນຖານສຳລັບການສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຈຳໜ່າຍສາມາດສົນທະນາກ່ຽວກັບຕົວກຳນົດທາງເທັກນິກສະເພາະ - ເຊັ່ນ: ປະລິມານໄນໂຕຣເຈນຂອງກົດອະມິໂນ ແລະ ວົງຈອນການໝັກ - ໂດຍກົງກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເທັກນິກທີ່ເຂົ້າໃຈລາຍລະອຽດຂອງການຜະລິດອາຫານອຸດສາຫະກຳ.
ຄຳຕິຊົມ ແລະ ນະວັດຕະກຳຂອງຕະຫຼາດໃນເວລາຈິງ
ງານວາງສະແດງ Canton ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຫ້ອງທົດລອງທີ່ມີຊີວິດຊີວາສຳລັບຂໍ້ມູນຕະຫຼາດໂລກ. ໂດຍການພົວພັນກັບຜູ້ຊື້ມືອາຊີບຈາກຕ່າງປະເທດຫຼາຍພັນຄົນ, ວິສາຫະກິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບຄຳຕິຊົມທັນທີກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມການຫຸ້ມຫໍ່ໃນພາກພື້ນ ແລະ ຄວາມມັກຂອງລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ. ການສົນທະນານີ້ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາວິທີແກ້ໄຂສະເພາະຂອງຕະຫຼາດ, ເຊັ່ນ: ການສ້າງຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເຂັ້ມຂຸ້ນສູງສຳລັບຕະຫຼາດເອີຣົບຕາເວັນອອກ ຫຼື ການອອກແບບເຄື່ອງແຈກຈ່າຍອາຫານແບບໂຕະພິເສດສຳລັບຂະແໜງການໂຮງແຮມໃນອາເມລິກາເໜືອ. ງານວາງສະແດງດັ່ງກ່າວເຊື່ອມຕໍ່ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງກຳລັງການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງຈີນ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານສະເພາະຂອງຕະຫຼາດໂລກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
3. ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກ ແລະ ສະຖານະການນຳໃຊ້ຍຸດທະສາດ
ພື້ນຖານການດຳເນີນງານຂອງບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ໄດ້ສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານຄວາມຊ່ຽວຊານສອງທົດສະວັດໃນການສົ່ງອອກສ່ວນປະກອບອາຫານອາຊີ. ຈຸດແຂງຫຼັກຂອງບໍລິສັດແມ່ນຖືກກຳນົດໂດຍເຄືອຂ່າຍການຜະລິດປະສົມປະສານ, ເຊິ່ງປະກອບມີຖານພິເສດ 9 ແຫ່ງ ແລະ ໂຮງງານຮ່ວມ 280 ແຫ່ງ, ຮັບປະກັນການສະໜອງທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຂອງສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍກວ່າ 278 ສາຍ.
ຄວາມແມ່ນຍຳດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ການຮັບຮອງລະດັບໂລກ
ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຂອງຍີ່ຫໍ້ Yumart ແມ່ນຜະລິດໂດຍໃຊ້ຂະບວນການນຶ່ງດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງ ແລະ ໃຊ້ເວລາສັ້ນໆສຳລັບວັດຖຸດິບ, ຕາມດ້ວຍວົງຈອນການໝັກທີ່ລະອຽດອ່ອນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມ. ຄວາມເຂັ້ມງວດທາງດ້ານເຕັກນິກນີ້ຮັບປະກັນວ່າທຸກໆຊຸດໄດ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພສາກົນຂອງHACCP, ISO, BRC, ຮາລານ ແລະ ໂຄເຊີໜຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານການແຂ່ງຂັນຕົ້ນຕໍຂອງອົງກອນແມ່ນ “ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມະຫັດສະຈັນ” ສຳລັບການຕິດສະຫຼາກສ່ວນຕົວ (OEM). ໂດຍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກທີມງານຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຫ້າທີມທີ່ອຸທິດຕົນ, ບໍລິສັດສາມາດປັບລະດັບຄວາມເຄັມ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂອງລົດຊາດໃຫ້ກົງກັບລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນຂອງປະເທດປາຍທາງ, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນທັງຂອງແທ້ ແລະ ພ້ອມທີ່ຈະອອກສູ່ຕະຫຼາດ.
ສະຖານະການການນຳໃຊ້ອຸດສາຫະກຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍ
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ສາມລະດັບທີ່ສຳຄັນຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານທົ່ວໂລກ:
ການປຸງແຕ່ງອຸດສາຫະກໍາ:ຜູ້ຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ນຳໃຊ້ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງ Yumart (ມີໃຫ້ໃຊ້ໃນຮູບແບບຖັງຂະໜາດໃຫຍ່ເຖິງ 1000 ລິດ) ເປັນສີທຳມະຊາດ ແລະ ສານຄວບຄຸມລົດຊາດໃນອາຫານ ແລະ ນ້ຳຊອດທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ກ່ອນ.
ການບໍລິການອາຫານແບບມືອາຊີບ:ພໍ່ຄົວຜູ້ບໍລິຫານໃນລະບົບໂຮງແຮມລະດັບສາກົນ ແລະ ຮ້ານຊູຊິທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານແມ່ນອີງໃສ່ຮູບແບບ 1L ແລະ 1.8L ສຳລັບຄວາມເຄັມທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ສີນ້ຳຕານແດງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການຮັກສາມາດຕະຖານຍີ່ຫໍ້ໃນທົ່ວສາຂາທົ່ວໂລກ.
ຂາຍຍ່ອຍຫຼັກ:ຂວດຂະໜາດ 150 ມລ ແລະ 500 ມລ ທີ່ກຽມພ້ອມສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນສະໜອງໃຫ້ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍໃຫຍ່ໆ, ບ່ອນທີ່ຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງຍີ່ຫໍ້ຕໍ່ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ແລະ ການຜະລິດເບຍທຳມະຊາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຄົງຮັກສາຊື່ສຽງໄວ້ໄດ້ສູງ.
ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການຂົນສົ່ງ ແລະ ຄວາມສຳເລັດຂອງລູກຄ້າ
ຄວາມສາມາດຂອງບໍລິສັດໃນການຄຸ້ມຄອງການຂົນສົ່ງສາກົນທີ່ສັບສົນ - ລວມທັງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນພິເສດທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2018 - ຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງປຸງນ້ຳໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງທາງທະເລ. ໂດຍການສະເໜີການບໍລິການ LCL (ການໂຫຼດຕູ້ຄອນເທນເນີໜ້ອຍກວ່າ) ແບບມືອາຊີບ ແລະ ເງື່ອນໄຂການຄ້າທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ (ລວມທັງ EXW, FOB, CIF, ແລະ DDP), ອົງກອນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງການຄ້າສາກົນງ່າຍຂຶ້ນ. ວິທີການປະຕິບັດຕົວຈິງນີ້ໄດ້ເສີມສ້າງຖານະຂອງ Yumart ໃນຖານະຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືສຳລັບຜູ້ຈຳໜ່າຍຂາຍສົ່ງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ຊອກຫາທີ່ຈະນຳເອົາລົດຊາດຕາເວັນອອກຕົ້ນສະບັບມາສູ່ເກືອບ 100 ປະເທດທົ່ວໂລກ.
4. ສະຫຼຸບ
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສຳລັບສ່ວນປະກອບອາຊີທີ່ແທ້ຈິງ, ປອດໄພ ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຄວາມສຳຄັນຂອງເວທີການຄ້າຍຸດທະສາດເຊັ່ນງານວາງສະແດງ Canton Fair ກໍ່ກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ຍັງຄົງມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະນຳໃຊ້ເວທີສາກົນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນຜູ້ນຳໃນຂະແໜງເຄື່ອງປຸງ ແລະ ການອຸທິດຕົນຕໍ່ນະວັດຕະກຳດ້ານເຕັກນິກ. ໂດຍການສະໜອງນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ສອດຄ່ອງພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ Yumart, ອົງກອນດັ່ງກ່າວສະໜັບສະໜູນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານອາຊີທົ່ວໂລກ ໃນຂະນະທີ່ຍຶດໝັ້ນມາດຕະຖານສູງສຸດຂອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ. ຕັ້ງແຕ່ສາຍການຜະລິດອຸດສາຫະກຳຈົນເຖິງເຮືອນຄົວມືອາຊີບ, ຄຳໝັ້ນສັນຍາຕໍ່ຄວາມເປັນເລີດໃນທຸກໆຢົດຍັງຄົງເປັນພື້ນຖານຂອງພາລະກິດສາກົນຂອງບໍລິສັດ.
ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດດ້ານເຕັກນິກຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການຮັບຮອງສາກົນ ຫຼື ເພື່ອເບິ່ງວິທີແກ້ໄຂດ້ານອາຫານອາຊີຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ກະລຸນາເຂົ້າເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ທາງການຂອງບໍລິສັດ:https://www.yumartfood.com/
ເວລາໂພສ: ມັງກອນ-09-2026