ໄມ້ຖູ່ແມ່ນສອງໄມ້ທີ່ໃຊ້ໃນການກິນເຂົ້າ. ພວກເຂົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະເທດຈີນຄັ້ງທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາໃຫ້ພື້ນທີ່ອື່ນໆໃນໂລກ. Chopsticks ຖືກພິຈາລະນາສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະທ້ອນ quintessential ໃນວັດທະນະທໍາຈີນແລະມີຊື່ສຽງວ່າ "ພົນລະເມືອງຕາເວັນອອກ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນເຈັດສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບໄມ້ຄ້ອນຈີນ.
1. ເມື່ອ Chopsticks invented?
ກ່ອນການປະດິດສ້າງຂອງໄມ້ຖູ່, ປະຊາຊົນຈີນໄດ້ໃຊ້ມືຂອງພວກເຂົາກິນເຂົ້າ. ປະຊາຊົນຈີນເລີ່ມໃຊ້ໄມ້ຖູ່ປະມານ 3,000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນລາຊະວົງ Shang (C.6th ເຖິງ 11 ສະຕະວັດທີ 11 BC). ອີງຕາມ "ບັນທຶກຂອງນັກປະຫວັດສາດໃຫຍ່, ກະສັດຂອງປະຫວັດສາດ Shang (Pre-221 BC) "Zhu". ເນື່ອງຈາກວ່າ "zhu" ແບ່ງປັນສຽງດຽວກັນກັບພາສາຈີນ, ເຊິ່ງປະຊາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໂທຫາມັນໃນພາສາຈີນ. ນີ້ແມ່ນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ chopsticks ຂອງຈີນ.
2. ໃຜໄດ້ປະດິດສ້າງໄມ້ຖູ່?
ບັນທຶກຂອງການໃຊ້ Chopstick ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນປື້ມທີ່ຂຽນເປັນຫຼາຍປື້ມແຕ່ຂາດຫຼັກຖານທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີນິທານຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການປະດິດສ້າງຂອງໄມ້ຄ້ອນ. ຄົນຫນຶ່ງເວົ້າວ່າ Jiang Ziya, ເປັນນັກຍຸດທະສາດການທະຫານຈີນບູຮານໄດ້ສ້າງຄວາມເດືອດຮ້ອນຈາກການດົນໃຈຈາກນົກຊະນິດຫນຶ່ງ. ນິທານອີກຢ່າງຫນຶ່ງກ່າວວ່າ Daji, consons ມັກ consort ຂອງກະສັດຂອງເມືອງ Zhou, ໄດ້ປະດິດຄິດສ້າງກະສັດເພື່ອກະລຸນາກະສັດ. ມີຄວາມລຶກລັບອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ທ່ານເປັນຜູ້ປົກຄອງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເປັນຜູ້ປົກຄອງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເປັນຜູ້ປົກຄອງທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດຈີນບູຮານ, ໃຊ້ໄມ້ເພື່ອເອົາອາຫານຮ້ອນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາທີ່ຄວບຄຸມນໍ້າຖ້ວມ. ແຕ່ວ່າບໍ່ມີບັນທຶກປະຫວັດສາດທີ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ປະດິດສ້າງໄມ້ຖູ່ບາງ ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຮູ້ພຽງແຕ່ບາງຄົນທີ່ສະຫຼາດຂອງຈີນສະຫມາດຊາວຈີນໄດ້ປະດິດເຄື່ອງຕັດໄມ້.
3. ແມ່ນຫຍັງໄມ້ຖູ່ເຮັດໄດ້?
CHOPSTICS ແມ່ນຜະລິດຈາກຫລາຍວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ໄມ້ໄຜ່, ສຕິກ, ສຕິກ, ເຄື່ອງປັ້ນ, ເງິນ, ງາຊ້າງ, jade, ກະດູກແລະຫີນ.ຟັກໄມ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງປະຊາຊົນຈີນ.
4. ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ໄມ້ຖູ່?
ການໃຊ້ສອງໄມ້ທີ່ກະທັດຮັດເພື່ອເອົາອາຫານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕາບໃດທີ່ທ່ານໃຊ້ເວລາໃນການຝຶກ. ຄົນຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນໃນປະເທດຈີນໄດ້ຮຽນຮູ້ການນໍາໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນຄ້າຍຄືກັບທ້ອງຖິ່ນ. ກະແຈໃນການໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນກໍາລັງເກັບເອົາໄມ້ຄ້ອນເທົ້າຫນຶ່ງຫນ່ວຍໃນຕໍາແຫນ່ງໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງປະດັບປະດາ. ຫຼັງຈາກການປະຕິບັດຂອງຄົນເຈັບເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຈະຮູ້ວິທີການກິນກັບໄມ້ຖູ່ໄວຫຼາຍ.
.. chopsticks etiquette
ໄມ້ຖູ່ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຖືຢູ່ໃນມືຂວາແຕ່ມັນຂື້ນກັບຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງທ່ານຖ້າທ່ານຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍມື. ຫຼີ້ນກັບໄມ້ຄ້ອນແມ່ນຖືວ່າເປັນນິດໄສທີ່ບໍ່ດີ. ມັນສຸພາບແລະຄິດທີ່ຈະເອົາອາຫານສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸແລະເດັກນ້ອຍ. ເມື່ອກິນເຂົ້າກັບຜູ້ເຖົ້າແກ່, ປະຊາຊົນຈີນມັກຈະປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າແກ່ເກັບເອົາໄມ້ຄ້ອນກ່ອນທີ່ຄົນອື່ນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ເຈົ້າພາບທີ່ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍຈະໂອນອາຫານສ່ວນຫນຶ່ງຈາກແຜ່ນຮັບໃຊ້ໃຫ້ກັບແຜ່ນຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ມັນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍທີ່ຈະປາດ chopsticks ຢູ່ແຄມຂອງຫນຶ່ງຂອງໂຖປັດສະວະ, ເພາະວ່າໃນປະເທດຈີນບູຮານຂໍທານມັກຈະໃຊ້ມັນເພື່ອດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ.
.. ປັດຊະຍາຂອງໄມ້ຄ້ອນ
philosopher ຂອງຊາວຈີນຂົງເຂດ (551-479BC) ແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນໃຊ້ໄມ້ຖູ່ແທນທີ່ຈະມີດ, ເພາະວ່າມີດໂລຫະເຕືອນຜູ້ຄົນອາວຸດເຢັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການຂ້າແລະຄວາມຮຸນແຮງ. ລາວໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ມີດຕັດໄມ້ຢູ່ໂຕະຮັບປະທານອາຫານແລະໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນໄມ້.
7. ທ່ານ Chopsticks ໄດ້ແນະນໍາປະເທດອື່ນເມື່ອໃດ?
ໄມ້ຖູ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ບັນດາປະເທດບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງອື່ນໆຍ້ອນຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງພວກເຂົາ.ໄມ້ຖູ່ໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນແຫຼມເກົາຫຼີໃນປະເທດຈີນໃນລາຊະວົງຮອນແລະຂະຫຍາຍໄປສູ່ແຫຼມ AD 600. Konghai ເຄີຍກ່າວໃນລະຫວ່າງວຽກງານເຜີຍແຜ່ຂອງລາວ "ຜູ້ທີ່ໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນຈະຖືກບັນທຶກໄວ້", ແລະເພາະສະນັ້ນໄມ້ຖູ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນໃນໄວໆນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ Ming (1368-1644) ແລະ QING (1644-1911) Dynasties, Chopsticks ໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ປະເທດມາເລເຊຍ, ສິງກະໂປ, ແລະປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ອື່ນໆ.
ເວລາໄປສະນີ: Dec-01-2024