ຊູຊິປະເພດຕ່າງໆ: ຊອກຫາສິ່ງທີ່ມັກໃໝ່ຂອງເຈົ້າ

ເມື່ອທ່ານເປີດເມນູ sushi-ya (ຮ້ານອາຫານຊູຊິ), ທ່ານອາດຈະສັບສົນກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ sushi. ຈາກ maki sushi ທີ່ມີຊື່ສຽງ (ມ້ວນຊູຊິ) ຈົນເຖິງຕ່ອນ nigiri ທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ມັນຍາກທີ່ຈະຈື່ໄດ້ວ່າອັນໃດ.

It'ເວລາທີ່ຈະຄົ້ນຫາປະເພດ sushi ນອກເຫນືອຈາກມ້ວນຄາລິຟໍເນຍຕາເວັນຕົກແລະທົບທວນຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບ sushi ຂອງເຈົ້າ'ຈະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານເພີດເພີນກັບອາຫານຊູຊິແຊບໆ.

ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານທະເລທີ່ໃຊ້ໃນຖ້ວຍຊູຊິທີ່ທ່ານມັກ, ກວດເບິ່ງຄູ່ມືເລີ່ມຕົ້ນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບປະເພດຂອງປາຊູຊິ.

ຊູຊິແມ່ນຫຍັງ?

ອາຫານໃດໆທີ່ປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ, ໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບເຊັ່ນໂນຣິ, ອາຫານທະເລແລະຜັກ, ຖືວ່າເປັນ sushi. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການປະສົມອາຫານທະເລທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບເຂົ້າ sushi ສົ້ມແມ່ນກວ້າງຂວາງ, ເຮັດໃຫ້ຄົນຮັກ sushi ເສຍຫາຍທີ່ມີທາງເລືອກຫຼາຍແລະຫຼາກຫຼາຍ.

ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ທັງຢູ່ໃນຍີ່ປຸ່ນ ແລະນອກເໜືອໄປຈາກນັ້ນ, ໄດ້ມີການ riffs ກ່ຽວກັບ sushi ແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ນໍາໄປສູ່ການ sushi ຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຕອບສະຫນອງລົດຊາດຜະຈົນໄພ.

1.ມາກີຊູຊິ 

ມາກິຊູຊິແມ່ນອາດຈະເປັນປະເພດຊູຊິທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມີປາ, ຜັກແລະເຂົ້າ sushi ປະສົມກັນດ້ວຍແຜ່ນ.ໂນຣິ (ສາຫຼ່າຍທະເລ).

ບາງຄັ້ງມັນ's ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສໍາລັບການຕື່ມ; ປະເພດສະເພາະຂອງ maki ນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ hosomaki. ໃນຂະນະທີ່ມັນ'ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນມ້ວນຊູຊິແບບດັ້ງເດີມ, ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈກັບມ້ວນຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີຢູ່.

2.Futomaki

ມີຊູຊິ maki ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫນຶ່ງແມ່ນ futomaki, ແປວ່າ "sushi ມ້ວນໄຂມັນ." ກົງກັບຊື່ແມ່ນ, ມັນແມ່ນ sushi maki ມ້ວນຫນາທີ່ປົກກະຕິແລ້ວເປັນ vegetarian.

ມັນໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ:ຫຼືi, ແຕງ, tamago (ໄຂ່) ລອກເອົາແລະເຫັດ shiitake. ມັນແມ່ນມ້ວນ maki ຄລາສສິກທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະມ້ວນຊູຊິທີ່ນິຍົມເຮັດສໍາລັບງານບຸນ, ເພີ່ມໃສ່ກ່ອງ Bento ປະຈໍາວັນ, ຫຼືນໍາໄປຊຸມນຸມ.

3.Temaki Sushi

Temaki (ມ້ວນດ້ວຍມື) sushi ເປັນ maki ຊະນິດອື່ນທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນ. ມັນແມ່ນແຜ່ນຂອງໂນຣິ ມ້ວນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ມັກຈະລວມທັງປາຊະນິດ, ເຂົ້າໄປໃນຮູບຊົງໂກນ. Temaki sushi ແມ່ນກິນດ້ວຍມື, ເນື່ອງຈາກວ່າການເອົາມັນຂຶ້ນດ້ວຍ chopsticks ຈະຫຍຸ້ງຍາກແລະ mess.

4.Uramaki sushi 

Uramaki, ເອີ້ນວ່າຊູຊິ "ພາຍໃນອອກ", ແມ່ນ maki ໃນທາງກັບກັນ, ຍ້ອນວ່າເຂົ້າແມ່ນຢູ່ດ້ານນອກ, ມີໂນຣິ ຫໍ່ປະມານການຕື່ມ.

ຫນ້າສົນໃຈ, uramaki ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກ Los Angeles, ແລະມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າຊູຊິ maki ນີ້ແມ່ນປະເພດຊູຊິທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຂ້ອນຂ້າງໃຫມ່ກັບ scene ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຍິນຂອງມ້ວນຄາລິຟໍເນຍທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, uramaki ແມ່ນ overshadowed ໂດຍເພື່ອນມິດພື້ນເມືອງຂອງຕົນ.

5.ຊູຊິ Chirashi

Chirashi sushi (sushi ກະແຈກກະຈາຍ) ແມ່ນໂຖປັດສະວະຊູຊິທີ່ປະກອບດ້ວຍພື້ນຖານຂອງເຂົ້າສົ້ມທີ່ມີປາດິບແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຢູ່ເທິງ. ປະເພດຂອງປາດິບທີ່ໃຊ້ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທາງເລືອກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນປາແຊນມອນແລະປາທູນາ.

ມັນມັກຈະຖືກປະດັບດ້ວຍ kinshi tamago (crepe ໄຂ່ຈືດ),ໂນຣິ ແລະ ໄຂ່ປາແຊລມອນ ສໍາລັບການສໍາພັດກັບປາກນ້ໍາແລະສີສໍາເລັດຮູບ. Chirashi sushi ເປັນທີ່ນິຍົມເປັນອາຫານໃນງານລ້ຽງ, ເນື່ອງຈາກວ່າແຜ່ນໃຫຍ່ສາມາດເຮັດແລະແບ່ງປັນໄດ້ງ່າຍ.

ນາຕາລີ

ບໍ​ລິ​ສັດ​ປັກ​ກິ່ງ Shipuller Co., Ltd

WhatsApp: +86 136 8369 2063 

ເວັບໄຊທ໌: https://www.yumartfood.com/