ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນວ່າ ນິຮອນຊູ,ສາເກມີລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັງຮ້ອນ, ເຢັນ ຫຼື ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເນື່ອງຈາກເຫຼົ້າສາເກມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ປະເທດຊາດ, ຮີດຄອງປະເພນີອັນອຸດົມສົມບູນຈຶ່ງອ້ອມຮອບການບໍລິໂພກ ແລະ ການຜະລິດຂອງມັນ. ການດື່ມເຫຼົ້າສາເກເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະມ່ວນຊື່ນ, ແຕ່ການເລືອກ ແລະ ການສັ່ງຊື້ອາດເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຢ້ານກົວສຳລັບຜູ້ທີ່ມາດື່ມເປັນຄັ້ງທຳອິດ. ການສຳຫຼວດເຫຼົ້າເຂົ້າຍີ່ປຸ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້ຄວນຈະເປັນເລື່ອງທີ່ມ່ວນຊື່ນ, ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ໜ້າຢ້ານກົວ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກັງວົນບາງຢ່າງ, ຄູ່ມືນີ້ຈຶ່ງແຍກສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງດື່ມປະຈຳຊາດອອກເປັນຕ່ອນໆ.
ສາເກສາມາດເພີດເພີນໄດ້ທຸກບ່ອນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.ສາເກເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງຕັ້ງແຕ່ບາຈົນເຖິງຮ້ານອາຫານລະດັບສູງ. ສະຖານທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຂາຍເຫຼົ້າໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນຈະມີທາງເລືອກເຫຼົ້າສາເກພື້ນຖານບາງຢ່າງ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກ ຫຼື ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຂະຫຍາຍສາຂາ, ມີບາສາເກພິເສດ ແລະ ອິຊາກາຢະຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວປະເທດທີ່ມີສະຕັອກທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ພະນັກງານທີ່ມີຄວາມຮູ້.
ສາເກສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັງແບບເຢັນ, ອຸ່ນ ຫຼື ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ສາເກບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ກິນໂຈ ມັກດື່ມແບບເຢັນ, ໃນຂະນະທີ່ຈຸນໄມມັກດື່ມແບບອຸ່ນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ສາເກແຕ່ລະຊະນິດມີອຸນຫະພູມຂອງຕົນເອງທີ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອອກມາດີທີ່ສຸດ, ແລະ ຄວາມມັກສ່ວນຕົວກໍ່ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເຊັ່ນກັນ.
ຊຸດເຫຼົ້າສາເກແບບດັ້ງເດີມປະກອບດ້ວຍໂຖທີ່ເອີ້ນວ່າ tokkuri ແລະຈອກສ່ວນຕົວຂະໜາດນ້ອຍທີ່ເອີ້ນວ່າ ochoko. ບາງຄັ້ງຈອກນ້ອຍໆຖືກວາງໄວ້ໃນກ່ອງ ຫຼື masu. ໃນບາງບ່ອນ, ເຫຼົ້າສາເກຈະຖືກຖອກຈົນກວ່າມັນຈະລົ້ນເຂົ້າໄປໃນ masu.
ເນື່ອງຈາກ masu ເປັນຖັງເຫຼົ້າສາເກຫຼັກໃນອະດີດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຂະໜາດເທົ່າກັບໜຶ່ງຄາບມາດຕະຖານ 180 ມລ, ເອີ້ນວ່າ ໂກ. ຢູ່ບາ ແລະ ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງ, ທ່ານຈະຕ້ອງສັ່ງສາເກຕາມຈຳນວນຄາບ. Ichi-go ແລະ ni-go ແມ່ນໜຶ່ງຄາບ ແລະ ສອງຄາບຕາມລຳດັບ. ຂວດສາເກມາດຕະຖານແມ່ນ 720 ມລ, ແລະ ເອີ້ນວ່າ yongobin.
ສາເກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີເຫຼົ້າປະມານ 15 ເປີເຊັນ, ເຊິ່ງມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງກວ່າເຄື່ອງດື່ມໝັກອື່ນໆເຊັ່ນ: ເບຍ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງ ແຕ່ຕ່ຳກວ່າເຫຼົ້າກັ່ນສ່ວນໃຫຍ່. ສາເກເກືອບທັງໝົດແມ່ນຜະລິດປະມານ 20 ເປີເຊັນ ແລະ ຫົດນ້ຳໃຫ້ເຕັມກ່ອນບັນຈຸຂວດ.
ຄຳວ່າ Genshu ໝາຍເຖິງເຫຼົ້າສາເກທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເຈືອຈາງ ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີປະລິມານເຫຼົ້າປະມານ 20 ເປີເຊັນ ແລະ ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຫຼົ້າສາເກທີ່ມີເຫຼົ້າຕ່ຳກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນນັ້ນ, ເຫຼົ້າສາເກທີ່ມີຟອງແມ່ນທີ່ນິຍົມເປັນພິເສດ. ເຫຼົ້າສາເກທີ່ມີຟອງເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຟອງ, ເຫຼົ້າສາເກທີ່ມີຟອງແມ່ນມ່ວນ ແລະ ດື່ມງ່າຍ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ.
ໃນສະຖານະການທາງການ, ມີມາລະຍາດໃນການດື່ມສາເກຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ກົດລະບຽບທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຢ່າຕື່ມເຫຼົ້າໃສ່ຈອກຂອງຕົນເອງ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າຈອກທຸກຈອກຢູ່ເທິງໂຕະຍັງເຕັມຢູ່.
ເມື່ອຖອກເຫຼົ້າໃຫ້ຜູ້ບັງຄັບບັນຊາ, ໃຫ້ຈັບ tokkuri ດ້ວຍມືຂວາຂອງທ່ານ ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ມືຊ້າຍແຕະກົ້ນຈອກ. ເມື່ອຮັບເຫຼົ້າສາເກຈາກຜູ້ບັງຄັບບັນຊາ, ໃຫ້ວາງມືຂ້າງຈອກໄວ້ໃຕ້ຈອກ ແລະ ໃຊ້ມືອີກຂ້າງໜຶ່ງຈັບຂ້າງຈອກ. ຜູ້ບັງຄັບບັນຊາສາມາດໃຊ້ມືດຽວໄດ້ໃນຂະນະທີ່ຖອກ ແລະ ຮັບເຫຼົ້າສາເກ. ຫຼັງຈາກຮັບເຫຼົ້າສາເກແລ້ວ, ໃຫ້ຈິບຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຈອກກ່ອນວາງມັນລົງເທິງໂຕະ.
ໃນສະຖານະການທີ່ບໍ່ເປັນທາງການ, ກົດລະບຽບບໍ່ໄດ້ເຂັ້ມງວດເທົ່າໃດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສຸພາບສະເໝີທີ່ຈະຖອກໃຫ້ຄົນອື່ນ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະດື່ມເຫຼົ້າສາເກ, ເບຍ ຫຼື ຊາ.
ຕິດຕໍ່
ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ
ແມ່ນຫຍັງ ແອັບ: +8613683692063
ເວັບ: https://www.yumartfood.com/
ເວລາໂພສ: ທັນວາ-03-2025

