ການຈັດຊື້ທີ່ມີປະສິດທິພາບ: Yumart ສະເໜີການສະໜອງສິນຄ້າຈຳນວນຫຼາຍໃນຖານະຜູ້ສະໜອງໄມ້ຄ້ອນໄມ້ໄຜ່ທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມຊັ້ນນຳຂອງຈີນ

ໃນຂະນະທີ່ຂະແໜງການອາຫານ ແລະ ການຕ້ອນຮັບສາກົນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບປະສິດທິພາບຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຄຽງຄູ່ກັບຄວາມປອດໄພຂອງວັດສະດຸ, ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ໄດ້ປະກາດການຂະຫຍາຍການດຳເນີນງານສົ່ງອອກສິນຄ້າຈຳນວນຫຼາຍຂອງຕົນ. ພາຍໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ອົງກອນດຳເນີນງານເປັນຍຸດທະສາດຈີນ ຜູ້ສະໜອງໄມ້ຄ້ອນໄມ້ໄຜ່ທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມ, ສະໜອງເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຈຳເປັນທີ່ອອກແບບມາສຳລັບທັງການບໍລິການອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍ ແລະ ການຂາຍຍ່ອຍພິເສດ. ໄມ້ຄ້ອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກໄມ້ໄຜ່ທຳມະຊາດ ແລະ ໄມ້ທີ່ສາມາດນຳມາໃຊ້ໃໝ່ໄດ້, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມລຽບນຽນ, ບໍ່ມີເສດ ແລະ ຄວາມທົນທານຂອງໂຄງສ້າງ. ມີຫຼາຍຮູບແບບ - ລວມທັງແບບຄູ່, Tensoge, ແລະ ຕົວເລືອກຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍແຍກຕ່າງຫາກ - ຜະລິດຕະພັນຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມສາກົນສຳລັບການສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ. ໂດຍການເຊື່ອມໂຍງເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຈຳເປັນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນຂອບການເຮັດວຽກ "One-Stop Shop" ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ອົງການດັ່ງກ່າວມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ຈຳໜ່າຍທົ່ວໂລກໃນການປັບປຸງຂະບວນການຈັດຊື້ຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ມີປະສິດທິພາບໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງໃນຫຼາຍປະເພດຜະລິດຕະພັນ.

ພາກທີ I: ທັດສະນະຂອງອຸດສາຫະກໍາ - ແນວໂນ້ມທົ່ວໂລກໃນການສະໜອງອາຫານແບບຍືນຍົງ

ຕະຫຼາດໂລກສຳລັບມີດຕັດແລະອາຫານໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມໃນປະຈຸບັນກຳລັງຢູ່ໃນໄລຍະການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງທີ່ສຳຄັນ. ຂໍ້ມູນອຸດສາຫະກຳທີ່ຜ່ານມາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຕະຫຼາດໄມ້ຄ້ອນຕັດທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸປະມານ48 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ ພາຍໃນປີ 2030ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງເສັ້ນທາງການເຕີບໂຕທີ່ໝັ້ນຄົງທີ່ໄດ້ຮັບແຮງຂັບເຄື່ອນຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຂະແໜງອາຫານອາຊີ ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຮູບແບບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ເນັ້ນການຈັດສົ່ງຢ່າງໄວວາ.

ການປ່ຽນແປງດ້ານກົດລະບຽບ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວໄປສູ່ວັດສະດຸທຳມະຊາດ

ຕົວຂັບເຄື່ອນຫຼັກໃນພູມສັນຖານໃນປະຈຸບັນແມ່ນການເຂັ້ມງວດຂອງກົດລະບຽບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມກ່ຽວກັບພາດສະຕິກໃຊ້ຄັ້ງດຽວ. ຫຼາຍພາກພື້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນສະຫະພາບເອີຣົບ ແລະ ບາງສ່ວນຂອງອາເມລິກາເໜືອ, ໄດ້ປະຕິບັດການຫ້າມ ຫຼື ການເກັບພາສີທີ່ຈຳກັດຕໍ່ເຄື່ອງໃຊ້ພາດສະຕິກ, ເຊິ່ງບັງຄັບໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໄປສູ່ທາງເລືອກທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ. ໄມ້ໄຜ່ ແລະ ໄມ້ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທົດແທນຊັ້ນນຳເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການຍ່ອຍສະຫຼາຍທາງຊີວະພາບໂດຍທຳມະຊາດ ແລະ ການປ່ອຍກາກບອນຕ່ຳໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ. ໂດຍສະເພາະ, ໄມ້ໄຜ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສຳລັບວົງຈອນການເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ ແລະ ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຕາມທຳມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ຍືນຍົງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ ຫຼື ປຸ໋ຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມໃນຍຸກຫຼັງການລະບາດ

ຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານໄດ້ບັນລຸລະດັບສູງສຸດເປັນປະຫວັດການ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ນໍາໄປສູ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມທີ່ຫໍ່ແຍກຕ່າງຫາກທັງໃນຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານຊື້ກັບບ້ານ. ຜູ້ຊື້ມືອາຊີບໃນປັດຈຸບັນກໍາລັງໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຜູ້ສະໜອງທີ່ສາມາດສະໜອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປ້ອງກັນການແກະສະຫຼັກ ແລະ ປ້ອງກັນມົນລະພິດຂັ້ນສອງ. ແນວໂນ້ມຂອງອຸດສາຫະກໍາກໍາລັງກ້າວໄປສູ່ "ຄວາມໂປ່ງໃສດ້ານສຸຂະອະນາໄມ", ບ່ອນທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ຈຸດປະສົງທີ່ເປັນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍານຂອງການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກສຸດທ້າຍ.

ການເຊື່ອມໂຍງດ້ານໂລຈິສະຕິກ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການຈັດຊື້

ໃນປີ 2025, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານໄດ້ຖືກກຳນົດເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍຄວາມຕ້ອງການໃນການລວມຕົວ. ດ້ວຍຄ່າຂົນສົ່ງທີ່ປ່ຽນແປງ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດດ້ານພາສີທີ່ສັບສົນ, ຜູ້ຈຳໜ່າຍກຳລັງປ່ຽນຈາກການຈັດຊື້ແບບແບ່ງສ່ວນ. ມີຄວາມມັກຢ່າງຈະແຈ້ງຂອງອຸດສາຫະກຳສຳລັບຜູ້ສະໜອງທີ່ສາມາດສະໜອງ "ກະຕ່າ" ສິນຄ້າທີ່ສົມບູນແບບ - ການລວມສ່ວນປະກອບອາຫານກັບສິ່ງທີ່ຈຳເປັນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານເຊັ່ນ: ໄມ້ຄ້ອນ ແລະ ກ່ອງໃສ່ອາຫານກັບບ້ານ. ການລວມຕົວນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບພື້ນທີ່ກ່ອງໃສ່ອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການບໍລິຫານ, ແລະ ຮັບປະກັນວ່າທຸກລາຍການພາຍໃນການຂົນສົ່ງດຽວປະຕິບັດຕາມໂປໂຕຄອນການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບດຽວກັນ.

ພາກທີ II: ຄວາມຢືດຢຸ່ນໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂການສະໜອງແບບຍຸດທະສາດ

ບໍລິສັດ Beijing Shipuller ຈຳກັດ, ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2004, ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າສອງທົດສະວັດໃນການພັດທະນາຂອບການດຳເນີນງານທີ່ເຂັ້ມແຂງ ເຊິ່ງອຸທິດຕົນເພື່ອນຳເອົາວິທີແກ້ໄຂດ້ານອາຫານອາຊີທີ່ແທ້ຈິງມາສູ່ເວທີໂລກ. ກຳລັງຄວາມສາມາດຂອງບໍລິສັດແມ່ນໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກ9 ຖານການຜະລິດພິເສດແລະເຄືອຂ່າຍທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າໂຮງງານຮ່ວມມື 280 ແຫ່ງ, ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການສົ່ງອອກສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໄປຍັງ100ບັນດາປະເທດ ແລະ ພາກພື້ນຕ່າງໆ.

“ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມະຫັດສະຈັນ” ແລະ ຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານການແຂ່ງຂັນຫຼັກ

ຄວາມເປັນຜູ້ນຳຂອງອົງກອນໃນຕະຫຼາດສາກົນແມ່ນໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບທາງຍຸດທະສາດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງທຸລະກິດອາຫານທົ່ວໂລກ:

ການຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບທີ່ສົມບູນແບບ:ຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນພາຍໃຕ້ISO, HACCP, BRC, ຮາລານ ແລະ ໂຄເຊີມາດຕະຖານ. ສຳລັບສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານເຊັ່ນ: ໄມ້ຄ້ອນ, ໃບຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນວ່າວັດສະດຸທີ່ນຳໃຊ້ແມ່ນບໍ່ມີສານເຄມີຕົກຄ້າງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ແລະ ປອດໄພສຳລັບການສຳຜັດກັບມະນຸດ.

ການບໍລິການ LCL ລວມ:ເສົາຄໍ້າຫຼັກຂອງ “ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມະຫັດສະຈັນ” ຂອງອົງກອນແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການສະເໜີການລວມສິນຄ້າແບບບໍ່ບັນຈຸໃນຕູ້ຄອນເທນເນີ (LCL). ການບໍລິການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊື້ສາມາດລວມໄມ້ຄ້ອນກັບອາຫານຫຼັກຂອງອາຊີເຊັ່ນ: ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ແລະ ສາຫຼ່າຍທະເລໃນການຂົນສົ່ງຄັ້ງດຽວ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບຜູ້ຂາຍສົ່ງໃນພາກພື້ນ ແລະ ກຸ່ມຮ້ານອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮັກສາລະດັບສິນຄ້າຄົງຄັງທີ່ບໍ່ມີປະລິມານ ໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນການສະໜອງທີ່ຄົບຖ້ວນ.

ການປັບແຕ່ງ ແລະ ຄວາມສາມາດຂອງ OEM:ອົງກອນດັ່ງກ່າວໃຫ້ບໍລິການປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວ (OEM) ທີ່ຄົບຖ້ວນ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າຂອງຍີ່ຫໍ້ສາມາດປັບແຕ່ງການອອກແບບ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງປອກຄ້ອນໄດ້. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍສອດຄ່ອງກັບເອກະລັກທາງສາຍຕາ ແລະ ເປົ້າໝາຍການຕະຫຼາດຂອງທຸລະກິດຂອງລູກຄ້າ.

ການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຼັກ ແລະ ສະຖານະການການແຈກຢາຍ

ຊຸດອຸປະກອນໄມ້ຄ້ອນ Yumart ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັບໃຊ້ທຸກລະດັບຂອງອຸດສາຫະກຳບໍລິການອາຫານ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ:

ຂະແໜງວິຊາຊີບ HORECA:ລະບົບໂຮງແຮມຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງ ໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນ Tensoge ທີ່ສະໜອງໃຫ້ຈຳນວນຫຼາຍ ແລະ ໄມ້ຄ້ອນແບບໄມ້ໄຜ່ຄູ່ ເພື່ອຄວາມແຂງແຮງ ແລະ ຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງເປັນການເສີມເຂົ້າກັບການນຳສະເໜີຊູຊິ ແລະ ເສັ້ນໝີ່ລະດັບພຣີມຽມ.

ຊື້ກັບບ້ານ ແລະ ຮັບປະທານອາຫານຈານດ່ວນແບບສະບາຍໆ:ໄມ້ຄ້ອນທີ່ຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍ ຫຼື ໄມ້ຄ້ອນຫຸ້ມດ້ວຍພາດສະຕິກແຕ່ລະອັນໄດ້ຖືກສະໜອງໃຫ້ສຳລັບຂະແໜງການຈັດສົ່ງທີ່ມີການເຕີບໂຕໄວ, ຮັບປະກັນມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມທີ່ສູງຕັ້ງແຕ່ເຮືອນຄົວຈົນເຖິງໜ້າປະຕູເຮືອນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຮ້ານຄ້າປີກພິເສດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ:ອົງການດັ່ງກ່າວສະໜອງຊຸດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມສຳລັບຮ້ານຄ້າປີກທີ່ອອກແບບມາສຳລັບພາກສ່ວນ "ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ". ຊຸດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກວາງສະແດງຢູ່ໃນຊັ້ນວາງອາຫານອາຊີຂອງສັບພະສິນຄ້າທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງສະໜອງເຄື່ອງມືທີ່ຈຳເປັນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານແບບດັ້ງເດີມຢູ່ເຮືອນ.

ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຮ່ວມມືທົ່ວໂລກ:ໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 13 ກອງປະຊຸມການຄ້າທີ່ສຳຄັນໃນແຕ່ລະປີ—ລວມທັງງານວາງສະແດງ Canton Fair, Gulfood ແລະ SIAL—ບໍລິສັດຍັງຄົງຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບຜູ້ຊື້ທົ່ວໂລກ. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຊ້ຳໆ, ຕັ້ງແຕ່ການຄັດເລືອກວັດສະດຸຈົນເຖິງການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງຂອງເຮືອນຄົວມືອາຊີບ ແລະ ຜູ້ຜະລິດອາຫານ.

ສະຫຼຸບ

ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກຳການບໍລິການອາຫານທົ່ວໂລກກຳລັງຜ່ານຜ່າຄວາມສັບສົນຂອງຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ, ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ຍັງຄົງເປັນຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສຳຄັນໃນການສະໜອງອາຫານຫຼັກ ແລະ ອຸປະກອນມາດຕະຖານສູງຂອງອາຊີ. ຜ່ານຍີ່ຫໍ້ Yumart, ອົງກອນຍັງສືບຕໍ່ນຳໃຊ້ເຄືອຂ່າຍການຜະລິດທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການສົ່ງອອກສອງທົດສະວັດເພື່ອສະໜອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ສອດຄ່ອງ. ໂດຍການສະເໜີການສະໜອງໄມ້ໄຜ່ທຳມະຊາດ ແລະ ໄມ້ຄ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ຈຳນວນຫຼາຍພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ບໍລິສັດຮັບປະກັນວ່າລູກຄ້າຂອງຕົນມີເຄື່ອງມືທີ່ຈຳເປັນເພື່ອປະສົບຜົນສຳເລັດໃນຕະຫຼາດທີ່ມີການແຂ່ງຂັນ ແລະ ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການຮັບຮອງສາກົນ, ຫຼື ເພື່ອຮ້ອງຂໍວິທີແກ້ໄຂການແຈກຢາຍຈຳນວນຫຼາຍທີ່ກຳນົດເອງ, ກະລຸນາເຂົ້າເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ທາງການຂອງບໍລິສັດ:https://www.yumartfood.com/