ຄົ້ນຫາຄວາມລຶກລັບຂອງນ້ຳພິກວາຊາບິ

ພາສາຝຣັ່ງນ້ຳພິກວາຊາບິ, ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຝຣັ່ງ. ລົດຊາດຂອງນ້ຳພິກວາຊາບິຂອງຝຣັ່ງແຕກຕ່າງກັນໄປຍ້ອນການເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຫຼົ້າແວງ, ແລະ ໝາກໄມ້, ມີສອງຮູບແບບຄື: ນ້ຳພິກລຽບ ແລະ ນ້ຳພິກຫຍາບ. ມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບສະຫຼັດມັດສະຕາດ, ຊີ້ນສະເຕັກ, ຂາໝູ, ຊີ້ນປີ້ງ, ໄສ້ກອກ, ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ເຮັດມາຍອນເນດໄດ້. ໜຶ່ງໃນອາຫານຈານດ່ວນທີ່ເປັນຕົວແທນໃນສະຫະລັດ, ຮັອດດັອກ, ມັກຈະມາພ້ອມກັບຊອດມັດສະຕາດປະເພດນີ້. ຄຸນລັກສະນະ: ຊອດມັດສະຕາດສາມາດສະກັດສານປະກອບທີ່ເຜັດອອກຈາກມັດສະຕາດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສານອາຫານທັງໝົດໄວ້, ລວມທັງໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະ ທາດອາຫານຕາມຮອຍ.

ຜົງມັດສະຕາດສາມາດປະສົມໃສ່ນ້ຳຊອດໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ: ຊອດມັດສະຕາດອາເມລິກາ, ຝຣັ່ງ, ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ເກົາຫຼີ. ແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດ ແລະ ການນຳໃຊ້ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຕົວ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເລືອກຊອດມັດສະຕາດທີ່ເໝາະສົມກັບລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

1. ເປັນນ້ຳຈິ້ມວາຊາບິຂອງອາເມລິກາຊະນິດໜຶ່ງ, ມັນມີລົດຊາດເຜັດ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເໝາະສຳລັບການກິນຄູ່ກັບຊີ້ນ, ເບີເກີ, ແຊນວິດ ແລະ ອາຫານອື່ນໆ. ສ່ວນປະກອບສຳລັບເຮັດຊອດມັດສະຕາດອາເມລິກາປະກອບມີຜົງມັດສະຕາດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຊອດມັດສະຕາດສີເຫຼືອງ, ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູຂາວ, ເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳ. ປະສົມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

2. ພາສາຝຣັ່ງນ້ຳພິກວາຊາບິນ້ຳພິກວາຊາບິຂອງຝຣັ່ງເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ມີໂຄງສ້າງລະອຽດ ແລະ ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ. ລົດຊາດຂອງມັນອ່ອນໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການກິນຄູ່ກັບຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ສະຫຼັດ ແລະ ອາຫານອື່ນໆ. ສ່ວນປະກອບສຳລັບເຮັດນ້ຳພິກວາຊາບິຂອງຝຣັ່ງປະກອບມີເມັດມັດສະຕາດ, ເຫຼົ້າຂາວ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູຂາວ, ເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳ. ບົດເມັດມັດສະຕາດໃຫ້ເປັນຜົງ, ຈາກນັ້ນປະສົມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງໝົດເຂົ້າກັນ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

3. ພາສາຍີ່ປຸ່ນນ້ຳພິກວາຊາບິເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ອ່ອນໂຍນ ມີລົດຊາດເບົາໆ ເໝາະສຳລັບການກິນຄູ່ກັບຊູຊິ, ຊາຊິມິ ແລະ ອາຫານເຢັນ. ສ່ວນປະກອບສຳລັບເຮັດຊອດມັດສະຕາດຍີ່ປຸ່ນປະກອບມີຜົງມັດສະຕາດ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຍີ່ປຸ່ນ, ມິໂຊະ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳຕານ ແລະ ເກືອ. ປະສົມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.