ໃນໂລກຂອງອາຫານການກິນ, ແປ້ງຂົ້ວມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງໂຄງສ້າງ crispy ທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ. ຈາກພາສາຍີ່ປຸ່ນPankoກັບ breadcrumbs Italian, ແຕ່ລະປະເພດຂອງແປ້ງຂົ້ວເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາເບິ່ງໃກ້ໆກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງ breadcrumbs ແລະແປ້ງຂົ້ວທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ.
ຍີ່ປຸ່ນBreadcrumbsທີ່ເອີ້ນວ່າ Panko, ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບໂຄງສ້າງແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດຂອງມັນ. breadcrumbs ທີ່ມີຂະຫນາດທອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄວາມວຸ້ນວາຍ, ໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ flakier ແລະ crunchier ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ breadcrumbs ແບບດັ້ງເດີມ. Panko ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: temonku, curry, ແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນຊ່ວຍສ້າງການເຄືອບທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ລັອກໃນລົດຊາດຂອງອາຫານ.
ໃນໂລກຂອງອາຫານອາເມລິກາ, breadcrumbs ສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີສະຖານທີ່ພິເສດ. breadcrumbs ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອເພີ່ມການເຕະທີ່ມີລົດຊາດກັບການເຄືອບຂົ້ວຂອງ crispy. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໄກ່ຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມຂອງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມໃນອາຫານ, ການເລືອກຂອງ breadcrumbs ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງທັງຫມົດໄດ້ຮັບຄວາມແຕກຕ່າງໃນການບັນລຸເນື້ອທີ່ດິນທີ່ສົມບູນແບບ.
ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນອິຕາລີ, ຫຼື pane grattugiato, ແມ່ນອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ນິຍົມອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ເພີ່ມການສໍາພັດຂອງອາຫານ. ຜະລິດຈາກເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງແລະດິນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີລະດູການກັບພືດສະຫມຸນໄພ, basil, ແລະ pars partsbanning ເປັນ duresballs, parmes utignes, ແລະໄກ່ Parmesan.
ໃນໂລກຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ,batter Templaແມ່ນນັກເຕະທີ່ສໍາຄັນໃນການສ້າງອາຫານຂົ້ວອ່ອນໆແລະຂົ້ວ. ຜະລິດຈາກປະສົມຂອງແປ້ງ, ນ້ໍາ, ແລະບາງຄັ້ງໄຂ່ກໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະອາກາດຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ຈະສ່ອງແສງຜ່ານ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນກຸ້ງ, ຜັກ, ຫຼືອາຫານທະເລ, batter temper ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍສໍາລັບການສ້າງອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້.
ນອກເຫນືອຈາກປະເພດສະເພາະເຈາະຈົງ, ມີຫລາຍຊະນິດທົ່ວໄປຂອງແປ້ງຂົ້ວທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານທົ່ວໂລກ, ແຕ່ລະຕົວຂອງມັນເອງມີເອກະລັກສະເພາະແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະ. ຈາກ cornmeal ສໍາລັບປາຂົ້ວໃນພາກໃຕ້ໄປຫາປາເບຍສໍາລັບປາແລະຊິບ, ໂລກ flour ໄດ້ສະຫນອງຕົວເລືອກຕ່າງໆໃຫ້ແກ່ປະເພນີອາຫານແລະລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ທີ່ Shipuller, ພວກເຮົາມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນການສະເຫນີຕົວເລືອກແປ້ງຂົ້ວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງປະໂຫຍດທີ່ມີການພັດທະນາຢ່າງເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານສະເພາະ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາປະເພດໃດຫນຶ່ງຂອງ breadcrumb ຫຼືຊອກຫາການຜະສົມຜະສານແປ້ງທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ, ທີມງານຂອງພວກເຮົາແມ່ນອຸທິດໃຫ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຍົກອາຫານແລະລົດຊາດຂອງຖ້ວຍ. ຕິດຕໍ່ທີມງານຂາຍຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ເພື່ອຄົ້ນຫາລະບົບແປ້ງຂົ້ວຂອງພວກເຮົາແລະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການພັດທະນາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງທ່ານ.
ເວລາໄປສະນີ: APR-02-2024