ຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງ: ຜູ້ປົກປ້ອງລົດຊາດອາຫານຍີ່ປຸ່ນໃນລະດູການທີ່ປ່ຽນແປງ

ໃນໂລກຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ຖົ່ວເອດາມາເມະລະດູຮ້ອນ, ດ້ວຍລົດຊາດສົດແລະຫວານຂອງມັນ, ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານວ່າງຂອງ izakaya ແລະ ການສຳຜັດສຸດທ້າຍຂອງເຂົ້າຊູຊິ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໄລຍະເວລາການຊື່ນຊົມຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະຕາມລະດູການແມ່ນພຽງແຕ່ສອງສາມເດືອນເທົ່ານັ້ນ. ຂອງຂວັນທຳມະຊາດນີ້ສາມາດທຳລາຍຂໍ້ຈຳກັດຂອງເວລາແລະອະວະກາດໄດ້ແນວໃດ? ນະວັດຕະກຳຂອງເທັກໂນໂລຢີການແຊ່ແຂງໄດ້ໃຫ້ຄຳຕອບທີ່ສົມບູນແບບ - ຖົ່ວເອດາມາເມະທີ່ຖືກແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາບໍ່ພຽງແຕ່ປິດບັງລົດຊາດສົດຂອງກາງລະດູຮ້ອນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ຍັງປັບຮູບແບບການນຳໃຊ້ສ່ວນປະກອບໃນເຮືອນຄົວຍີ່ປຸ່ນດ້ວຍຄຸນນະພາບມາດຕະຖານແລະຄວາມສະດວກສະບາຍ.

1. ພະຫັດe “ບົດບາດສະໜັບສະໜູນທົ່ວໄປ” ຂອງ izakaya: ພາຍໃຕ້ແສງສີເຫຼືອງອຸ່ນຂອງ izakaya, ຖົ່ວເອດາມາເມະເຄັມແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບທີ່ສຸດສະເໝີ. ຫຼັງຈາກຖືກລວກໃນນ້ຳເກືອແລ້ວ,ຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງມີເປືອກບາງໆທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປອກເປືອກ, ແລະ ຖົ່ວມີອວບຄືແກ້ວມໍລະກົດ. ເມື່ອຈັບຄູ່ກັບຜົງຊານໂຊ ຫຼື ເກືອສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ບົດໃໝ່ໆ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ຕຸ່ມລົດຊາດກະຕຸ້ນທັນທີ, ແລະ ຄວາມເຜັດ ແລະ ຄວາມເຄັມຂອງສີຂຽວຈະລະເບີດລະຫວ່າງແຂ້ວ, ແລະ ຄວາມກອບຂອງຖົ່ວກໍ່ຟື້ນຕົວໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການມາດຕະຖານຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງໝາຍຄວາມວ່າຄວາມຜິດພາດຂອງແຕ່ລະຈານຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະບໍ່ເກີນ 3 ກຣາມ. ການຄວບຄຸມນີ້ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບຮ້ານອິຊາກາຢາຕ່ອງໂສ້. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກະແຈສຳຄັນໃນການເປີດງານລ້ຽງໃນຕອນກາງຄືນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນລະຫັດດິຈິຕອນເພື່ອປົກປ້ອງລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມໃນຄື້ນຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານ.

2. Aການຕີຄວາມໝາຍທີ່ທັນສະໄໝຂອງການທຳລາຍປະເພນີ: ຢູ່ໃນມືຂອງພໍ່ຄົວຊູຊິ,ຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງໄດ້ກາຍເປັນອາວຸດລັບເພື່ອທຳລາຍຂໍ້ຈຳກັດຂອງລະດູການ. ໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ຖົ່ວເອດາມາເມະທີ່ລະລາຍແລ້ວຈະຖືກປະສົມກັບເຂົ້າສົ້ມ, ປາໄຫຼ, ແລະ ຫອຍນາງລົມ. ຄວາມສົດຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນ, ແລະ ສີຂຽວມໍລະກົດຂອງມັນຄືກັບເຄື່ອງປະດັບຫີນອ່ອນໃສ່ເຂົ້າຂາວ. ທັກສະທີ່ສຳຄັນແມ່ນການຮັກສາ "ຄວາມກອບດິບ" ຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະ. ທັນທີຫຼັງຈາກລະລາຍແລ້ວ, ມັນຈະຖືກແຊ່ນ້ຳກ້ອນເປັນເວລາ 10 ວິນາທີເພື່ອລັອກຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນໃຍຈຸລັງ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ, ເຂົ້າຈີ່ຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງ, ໄໝປາແຊລມອນ, ແລະ ຜົງໝາກພ້າວຈະຖືກປະສົມໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງເພື່ອກາຍເປັນອາຫານທີ່ສົມດູນທາງໂພຊະນາການ 5 ນາທີ.

3. Fການທົດລອງຂອງ lavor ທີ່ທຳລາຍຂອບເຂດຂອງສ່ວນປະກອບ: ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນແບບໃໝ່, ການນຳໃຊ້ຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງທຳລາຍຂອບເຂດຂອງສ່ວນປະກອບ. ພໍ່ຄົວທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນບົດຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງໃຫ້ເປັນແປ້ງ ແລະ ປະສົມກັບຜົງວຸ້ນເພື່ອເຮັດເປັນ “ວຸ້ນຖົ່ວເອດາມາເມະ”, ເຊິ່ງຈັບຄູ່ກັບປາທູນາຊາຊິມິ. ກິ່ນຫອມຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະ ແລະ ນ້ຳມັນປະກອບເປັນການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ. ຮອກໄກດ໌o“ແກງເຢັນຖົ່ວເອດາມາເມະ” ຂອງຮ້ານແມ່ນຜະລິດຕະພັນບັນເທົາອາການຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ: ຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງຖືກປະສົມກັບນົມສົ້ມ ແລະ ແຕງກວາໃຫ້ເປັນນ້ຳປັ່ນ, ແລະ ໜ້າຜິວຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະກອບ ແລະ ໄຂ່ປາແຊລມອນຖືກປະດັບດ້ວຍຄວາມເຢັນ.

ເມື່ອຫິມະຕົກຄັ້ງທຳອິດໃນ Hokkaido, ທ່ານຍັງສາມາດຊີມລົດຊາດຖົ່ວເອດາມາເມະສົດໆໄດ້ຄືກັບກາງລະດູຮ້ອນໃນຮ້ານ izakaya; ເມື່ອຖົ່ວເອດາມາເມະສີຂຽວມໍລະກົດປະກົດຢູ່ໃນງານລ້ຽງຊູຊິໃນລະດູການດອກຊາກຸຣະ, ຜູ້ຄົນຈະບໍ່ຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍໃຈກັບສ່ວນປະກອບນອກລະດູການອີກຕໍ່ໄປ. ຄວາມນິຍົມຂອງຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄຊຊະນະສຳລັບອຸດສາຫະກຳອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຕີຄວາມໝາຍທີ່ທັນສະໄໝຂອງຈິດວິນຍານຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ - ໃນຂະນະທີ່ເຄົາລົບຈັງຫວະຂອງທຳມະຊາດ, ການໃຊ້ອຸນຫະພູມຂອງເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອປົກປ້ອງລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງສ່ວນປະກອບ. ຕັ້ງແຕ່ອາຫານວ່າງຂະໜາດນ້ອຍໃນຮ້ານ izakaya ຈົນເຖິງອາຫານທີ່ສ້າງສັນໃນຮ້ານອາຫານ Michelin, ຖົ່ວເອດາມາເມະແຊ່ແຂງໄດ້ຖືກປະສົມປະສານເຂົ້າໃນລະບົບລົດຊາດຕ່າງໆຢ່າງພໍສົມຄວນ, ກາຍເປັນຂົວຕໍ່ລົດຊາດທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ປະເພນີແລະນະວັດຕະກໍາ. ບາງທີນີ້ອາດເປັນປັນຍາຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ: ການປ່ອຍໃຫ້ຄວາມງາມຂອງແຕ່ລະລະດູການໄຫຼລ່ຽນໄປຕາມການເວລາ.

ຕິດຕໍ່

ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ

WhatsApp: +86 186 1150 4926

ເວັບ:https://www.yumartfood.com/