ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ gluten ແລະ ຄວາມມັກດ້ານອາຫານ. Gluten ແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ພົບໃນເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ, ແລະ rye, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນປະຕິກິລິຍາທາງລົບໃນບາງຄົນ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ celiac, ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ gluten ທີ່ບໍ່ແມ່ນ celiac, ຫຼື ອາການແພ້ເຂົ້າສາລີ, ການບໍລິໂພກ gluten ສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ໝວດນີ້ປະກອບມີທັນຍາພືດ ແລະ ແປ້ງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ສາລີ, quinoa, ແລະ millet. ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນ, ປາ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທຳມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພສຳລັບຜູ້ທີ່ຫຼີກລ່ຽງທາດ gluten. ໃນບັນດາທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີນະວັດຕະກໍາທີ່ມີຢູ່,ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງໂດດເດັ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີທາດບຳລຸງແທນເສັ້ນພາສຕ້າເຂົ້າສາລີແບບດັ້ງເດີມ.
ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງບົດ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ເສັ້ນພາສຕ້ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການມັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເພີ່ມເຕີມອີກດ້ວຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນມີປະລິມານໂປຣຕີນສູງກວ່າເສັ້ນພາສຕ້າທຳມະດາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໜ້າພໍໃຈສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບແຜນການກິນອາຫານຕ່າງໆ.
ໃຜຄວນພິຈາລະນາອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten?
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ແລະ ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ gluten, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນອື່ນໄດ້. ບາງຄົນອາດເລືອກທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຍຸດທະສາດສຸຂະພາບທີ່ກວ້າງຂວາງ, ລວມທັງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ ຫຼື ຜູ້ທີ່ມີອາການບໍ່ສະບາຍກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານຫຼັງຈາກກິນ gluten. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບບຸກຄົນທີ່ຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານທີ່ສຳຄັນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten
ລວມເອົາອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນ:ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຮົາສາມາດມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ສຳລັບບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ທາດ gluten, ການກຳຈັດທາດ gluten ສາມາດນຳໄປສູ່ສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນ, ລະດັບພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ ແລະ ອ່ອນເພຍ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສາມາດນຳສະເໜີລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງໃໝ່ໆ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງໂດຍສະເພາະ, ມັນສະເໜີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກ. ປະລິມານໂປຣຕີນສູງຂອງມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ກ້າມຊີ້ນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານເສັ້ນໃຍຂອງມັນຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ,ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ສາມາດກິນຄູ່ກັບຊອດ ແລະ ຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບທັງອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ອາຫານທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ.
ສະຫຼຸບ
ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສືບຕໍ່ເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ທາງເລືອກຕ່າງໆເຊັ່ນເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ມີທາດບຳລຸງ ແລະ ແຊບຊ້ອຍສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາທາງອອກເພື່ອຫຼີກລ່ຽງທາດ gluten. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຍ້ອນຄວາມຈຳເປັນທາງການແພດ ຫຼື ຄວາມມັກສ່ວນຕົວ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເມື່ອພິຈາລະນາຢ່າງຮອບຄອບ.ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມການໄດ້ຮັບສານອາຫານດ້ວຍປະລິມານໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ເຊັ່ນເຄີຍ, ບຸກຄົນຄວນຮັບປະກັນວ່າການເລືອກອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າສອດຄ່ອງກັບເປົ້າໝາຍດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານເມື່ອຈຳເປັນ. ໂດຍການຮັບເອົາອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ຄົນເຮົາສາມາດເພີດເພີນກັບປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ໜ້າພໍໃຈໂດຍບໍ່ມີການທຳລາຍສຸຂະພາບ.
ຕິດຕໍ່
ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ເວັບໄຊທ໌: https://www.yumartfood.com/
ເວລາໂພສ: ສິງຫາ-08-2024