ແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປ. ພວກມັນມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ. ພວກມັນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ໃນແກງ ຫຼື ຈືນຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ຳແລ້ວ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການອີກດ້ວຍ. ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າຈະເລືອກແຫ້ງແນວໃດ?ເຫັດຊີຕາເກະລອງເບິ່ງວ່າເຈົ້າມັກຈະເລືອກອັນທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່.
ທຳອິດ: ໝວກ.
ໝວກແຫ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຫັດຊີຕາເກະຈະໜາຂຶ້ນ, ແລະຂອບທີ່ກະແຈກກະຈາຍຈະງໍເຂົ້າໄປທາງໃນເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ຖ້າຝາປິດແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະພວກເຮົາເຫັນວ່າມັນບາງກວ່າ, ແລະຂອບໄດ້ເປີດອອກໝົດແລ້ວ ແລະ ບໍ່ໄດ້ມ້ວນຂຶ້ນ, ມັນໝາຍຄວາມວ່າແຫ້ງແລ້ວເຫັດຊີຕາເກະໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ເມື່ອພວກມັນຍັງສົດ, ແລະເຫັດກໍ່ສຸກເກີນໄປ. ເຫັດປະເພດນີ້ໄດ້ພາດໄລຍະເວລາທີ່ກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ແນະນຳໃຫ້ຊື້ພວກມັນ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການເບິ່ງໝວກຂອງເຫັດຊີຕາເກະ,ພວກເຮົາຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງລໍາຕົ້ນພາຍໃຕ້ໝວກ. ຖ້າພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່, ພວກເຮົາສາມາດພົບເຫັນບາງຊະນິດແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະມີລຳຕົ້ນບາງກວ່າ, ແຕ່ບາງຊະນິດກໍໜາກວ່າ. ສຳລັບລຳຕົ້ນສອງປະເພດນີ້, ພວກເຮົາຄວນເລືອກລຳຕົ້ນທີ່ມີລຳຕົ້ນໜາ. ລຳຕົ້ນແຫ້ງທີ່ໜາກວ່າເຫັດຊີຕາເກະ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ ແລະ ມັນດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ແລະ ແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະທີ່ມີລຳຕົ້ນບາງໆ ຈະບໍ່ມີຄຸນນະພາບດີປານໃດ.
ອັນທີສອງ: ເບິ່ງສີ.
ສັງເກດສີຂອງເຫັດ. ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກພາຍໃນຂອງໝວກເຫັດແຫ້ງວ່າມີຫຼາຍສີ, ບາງສີເປັນສີຂາວ, ບາງສີເປັນສີເຫຼືອງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງສີນ້ຳຕານ. ສຳລັບສີເຫຼົ່ານີ້ຂອງເຫັດແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະ, ພວກເຮົາຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບເຫັດສີຂາວ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ກັນດີວ່າເຫັດສົດຈະມີສີຂາວທັງໝົດເມື່ອພວກເຮົາຫັນໄປທາງໃນຂອງໝວກ. ເມື່ອປະໄວ້ເຫັດສົດເປັນເວລາດົນ, ສີຂອງພາຍໃນຈະປ່ຽນຈາກສີຂາວເປັນສີເຫຼືອງ, ແລະຈາກນັ້ນເປັນສີນ້ຳຕານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດແຫ້ງ. ຖ້າພາຍໃນຂອງເຫັດແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະຖ້າເຫັດແຫ້ງປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ ຫຼື ສີນ້ຳຕານ, ມັນອາດຈະເຮັດຈາກເຫັດສົດທີ່ປະໄວ້ດົນແລ້ວ, ຫຼື ຖ້າເຫັດແຫ້ງປະໄວ້ດົນແລ້ວ, ສະຖານະການດຽວກັນກໍ່ຈະເກີດຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອເລືອກເຫັດແຫ້ງ, ພວກເຮົາຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບເຫັດສີຂາວກ່ອນ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດສີເຫຼືອງອ່ອນ.
ພວກເຮົາຫັນໄປທາງໜຶ່ງຂອງໝວກ. ຖ້າສີຂອງໝວກເປັນສີເຫຼືອງຂາວ ຫຼື ສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ, ແລະມີນ້ຳຄ້າງສີຂາວເລັກນ້ອຍ, ມັນໝາຍຄວາມວ່າເຫັດແຫ້ງດັ່ງກ່າວແມ່ນເຮັດມາຈາກເຫັດສົດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າສີຂອງໝວກເຫັດເປັນສີມ່ວງແດງ ຫຼື ສີເຫຼືອງເຂັ້ມ, ມັນໝາຍຄວາມວ່າເຫັດແຫ້ງໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນເຫັດເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ມີເຊື້ອລາ.
ອັນທີສາມ: ກິ່ນ.
ແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະມີກິ່ນຫອມແຮງ. ຖ້າແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ມີກິ່ນແປກໆ ຫຼື ມີກິ່ນເໝັນ, ມັນໝາຍຄວາມວ່າຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດີ. ບາງທີມັນອາດຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານແລະເລີ່ມຊຸດໂຊມລົງ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນອາດຈະຂົມ.
ສີ່: ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ.
ເມື່ອເລືອກແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະໝູ່ເພື່ອນຫຼາຍຄົນຄິດວ່າຍິ່ງແຫ້ງເທົ່າໃດກໍ່ຍິ່ງດີ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຖ້າເຫັດຊີຕາເກະຖ້າແຫ້ງເກີນໄປ ແລະ ແຕກເມື່ອບີບ, ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່ານໍ້າ ແລະ ສານອາຫານຈະສູນເສຍໄປ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະບໍ່ມີລົດຊາດດີ. ພວກເຮົາຄວນເລືອກຕາກແຫ້ງເຫັດຊີຕາເກະທີ່ບໍ່ອ່ອນ ຫຼື ແຂງ, ສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້ເມື່ອຖືກບີບ, ແລະ ຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງ. ແຫ້ງດັ່ງກ່າວເຫັດຊີຕາເກະເປັນເຫັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ດີ, ແລະ ຍັງເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ແກ່ການຮັກສາໄວ້.
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 12 ກໍລະກົດ 2024