ວິທີການຈໍາແນກລະຫວ່າງຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນແລະຊ້ໍາ

ຫຼັງຈາກທີ່ຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນແລະນ້ໍາຊອດ, ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຈໍາແນກຄຸນນະພາບຂອງມັນ:

1. ກວດເບິ່ງຕົວຊີ້ວັດຂອງ "ອາຊິດອາມິໂນໄນໂຕຣເຈນ"
ບໍ່ວ່ານ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນສົດຫຼືບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບປະລິມານໄນໂຕຣເຈນຂອງອາຊິດ amino. ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ດີກວ່າ, ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino ໄນໂຕຣເຈນສູງກວ່າ. ແຕ່ຄວນລະວັງວ່າມັນເປັນການເພີ່ມສານເຄມີປອມຫຼືບໍ່

2.ສ່ວນປະກອບຫນ້ອຍ, ທີ່ດີກວ່າ
ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຈໍານວນຫຼາຍຂາດລົດຊາດ, ແລະພໍ່ຄ້າໄດ້ເພີ່ມລົດຊາດເຊັ່ນ monosodium glutamate ແລະເນື້ອຫນັງໄກ່ເພື່ອເພີ່ມຄວາມສົດຂອງມັນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຮັດໄດ້ດີມັກຈະມີສ່ວນປະກອບໜ້ອຍກວ່າ.

3. ກວດເບິ່ງວັດຖຸດິບຂອງມັນ
ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຂອງຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ມີການດັດແປງພັນທຸກໍາແລະຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ມີການດັດແກ້ພັນທຸກໍາແມ່ນເປັນປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ໃນບັນດາພວກມັນ, ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ມີການດັດແປງພັນທຸກໍາຫມາຍເຖິງຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີສານອາຫານສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ຖົ່ວເຫລືອງທີ່ບໍ່ມີການດັດແກ້ພັນທຸກໍາແມ່ນຫມາຍເຖິງອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຫຼືອຫຼັງຈາກການສະກັດເອົານ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງມີລາຄາຖືກ, ມີກິ່ນຫອມຫນ້ອຍແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງທັງຫມົດ, ແລະເປັນທາງເລືອກທີສອງ.

ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈາກຕະຫຼາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປັກກິ່ງ Shipuller ສະຫນອງຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຕ່າງໆແລະຊັ້ນຮຽນຂອງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນແລະນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ລູກຄ້າເລືອກ.