ປາແດກ roasted ແຊ່ແຂງເປັນປະເພດອາຫານທະເລທີ່ໄດ້ກະກຽມໂດຍການ roasted ແລ້ວແຊ່ແຂງເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານເຊັ່ນ unagi sushi ຫຼື unadon (ປີ້ງ eel ໃຫ້ບໍລິການໃນໄລຍະເຂົ້າ). ຂະບວນການ roasting ເຮັດໃຫ້ eel ມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນລົດຊາດຂອງສູດຕ່າງໆ.ລອງມາເບິ່ງວິທີກິນເຫຼັ້ມປີ້ງຕ່າງໆ.
1. ກິນໂດຍກົງ
●ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ: eel ອົບສາມາດກິນໄດ້ໂດຍກົງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນເອງມີໄຂມັນອ່ອນໆ. ວິທີນີ້ສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ໂດຍກົງເຖິງຄວາມສົດ ແລະລົດຊາດຂອງປາຝາ.
2. ຈັບຄູ່ກັບຊອດ
●ວິທີການກິນແບບຍີ່ປຸ່ນ: ສາມາດຮັບປະທານກັບຊອດ unagi ຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້, ແລະບາງຮ້ານອາຫານກໍ່ເອົາໝາກນາວຈືນລົງຕື່ມເພື່ອເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນ.
● ວິທີກິນຂອງຈີນ: ການປະສົມນ້ຳມັນງາກັບເກືອທະເລກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາມັນງາແລະເກືອທະເລເລັກນ້ອຍສາມາດເພີ່ມລົດຊາດສົດຂອງປາ.
●ວິທີກິນແບບເກົາຫຼີ: ປາຫຸ່ງປີ້ງກັບສາຫຼ່າຍທະເລປະສົມກັບນໍ້າໝາກນາວ ປະສົມກັບນໍ້າໝາກນາວ ປະສົມກັນນີ້ແຊບ ແລະ ສົດຊື່ນ.
3. ຄຸນສົມບັດການລວມຕົວ
● ເຂົ້າຈ້າວ: ເອົາປາແດວທີ່ອົບແລ້ວໃສ່ເຂົ້າ, ປຽກດ້ວຍນ້ຳປາລັບ, ແລະເຮັດເຂົ້າຈ້າວ. ວິທີການກິນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງສົມດູນ.
● 1 ໂຕ 3 ໂຕ: ນີ້ເປັນວິທີພື້ນເມືອງທີ່ກິນປາຫຸນປີ້ງເປັນສາມສ່ວນຕາມລຳດັບ, ປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍສ່ວນປະກອບ ແລະ ຕື່ມເຂົ້າຊອຍທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳຊາ. ວິທີນີ້ສາມາດສໍາຜັດໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ eel ປີ້ງ.
4. ວິທີການກິນອາຫານສ້າງສັນ
● ປີ້ງປາຝາ: ເອົາປາຫອກປີ້ງອອກເປັນຕ່ອນໆ, ມັດໃສ່ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່, ບາບີຄິວກັບຜັກ ແລະ ຊີ້ນຕ່າງໆ, ແລະເຮັດເປັນປາຝາປີ້ງ. ວິທີກິນນີ້ມ່ວນແລະແຊບ.
● ປາຊູຊິ: ເອົາປາແດກທີ່ອົບແລ້ວໃສ່ໃສ່ເຂົ້າຊູຊິເພື່ອເຮັດຊູຊິປາ. ວິທີນີ້ປະສົມປະສານຄວາມແຊບຊ້ອຍຂອງຊູຊິກັບຄວາມແຊບຂອງປາຫຸນປີ້ງ.
● ກ່ອນກິນອາຫານ, ທ່ານສາມາດເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ຜັກທຽມ ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆຕາມໃຈມັກເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ລົດຊາດ.
● ລອງເອົາປາແລັດປີ້ງເປັນໃບດິບ ຫຼືສາຫຼ່າຍທະເລເພື່ອເຮັດມ້ວນຊູຊິ ຫຼືມ້ວນດ້ວຍມືເພື່ອເພີ່ມຄວາມມ່ວນ.
● ຖ້າເຈົ້າມັກອາຫານເຢັນ, ເຈົ້າສາມາດປີ້ງປາຝາໄດ້ໂດຍກົງ. ກິນຫຼືຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍນ້ໍາສະຫຼັດ, ຜັກກາດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານອື່ນໆ.
● ໄສ້ກອກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານໂປດ, ແຕ່ຍັງເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະແບ່ງປັນ. ແບ່ງປັນລົດຊາດກັບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືຄອບຄົວເພື່ອສໍາຜັດກັບອາຫານແຊບໆ.
Aເອົາໃຈໃສ່:
- ເມື່ອກິນປາຫຸນປີ້ງ, ພວກເຮົາຄວນເອົາໃຈໃສ່ປານກາງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບໍ່ສະບາຍຫຼາຍ.
- ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານທະເລ ຫຼືມີຄວາມຕ້ອງການອາຫານພິເສດ, ໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍ ຫຼືນັກໂພຊະນາການເພື່ອຮັບຄຳແນະນຳກ່ອນທີ່ຈະກິນປາປີ້ງ.
- ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ປາປີ້ງສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດແລະຄວາມມັກສ່ວນຕົວ. ບໍ່ວ່າຈະກິນໂດຍກົງຫຼືກັບຊອດ, ຄຸນສົມບັດຫຼືວິທີການກິນທີ່ສ້າງສັນ, ຄົນເຮົາສາມາດມີປະສົບການຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງລົດຊາດທີ່ແຊບແລະເປັນເອກະລັກຂອງປາຫຸນປີ້ງ.
https://www.yumartfood.com/frozen-roasted-eel-unagi-kabayaki-product/
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-30-2024