ເຊື້ອເຫັດ(ຊື່ວິທະຍາສາດ: Auricularia auricula (l.Ex hook. ເຊື້ອເຫັດສີດໍາແມ່ນຮູບຊົງຫລືເປັນຮູບຊົງທີ່ມີຄື້ນ, ບາງ, ຫນາ, ຫນາປະມານ 2 ມມ, ແລະມີການສ້ອມແຊມກັບຊັ້ນລຸ່ມຫຼືກ້ານໃບສັ້ນ. ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນແມ່ນອ່ອນແລະ colloid, ຫນຽວແລະ elastic, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cartilaginousous ເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ມັນຫົດຕົວຢ່າງແຂງແຮງແລະກາຍເປັນ horny ທີ່ແຂງແລະຍາກແລະເປັນຕາຢ້ານຈົນເຖິງເກືອບຈະເປັນຫນັງ. ຂອບດ້ານຫຼັງແມ່ນຮູບໂຄ້ງ, ສີມ່ວງ - ສີນ້ໍາຕານ - ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ, ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຂົນສັ້ນ.
ເຂດອາກາດຮ້ອນຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງເຫນືອ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພາກເຫນືອຂອງຈີນ, ແມ່ນທີ່ຢູ່ອາໄສຕົ້ນຕໍສໍາລັບທໍາມະຊາດເຊື້ອເຫັດ. ໃນເຂດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນໃນອາເມລິກາແລະອົດສະຕາລີເຫນືອ, ເຊື້ອເຫັດສີດໍາແມ່ນຫາຍາກແລະພົບເຫັນຢູ່ທາງຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງອົດສະຕາລີ. Elderberry ແລະ Oak ແມ່ນທີ່ຢູ່ອາໄສທົ່ວໄປສໍາລັບເຊື້ອເຫັດສີດໍາໃນເຂດເອີຣົບເຂດອາກາດຮ້ອນ, ແຕ່ວ່າຕົວເລກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫາຍາກ.
ຈີນແມ່ນບ້ານເກີດຂອງເຊື້ອເຫັດ. ປະຊາຊົນຈີນໄດ້ຮັບຮູ້ແລະພັດທະນາເຊື້ອເຫັດສີດໍາທີ່ເປັນຕົ້ນສະບັບໃນຕອນຕົ້ນຂອງຍຸກ Shennong ຫຼາຍກ່ວາ 4,000 ປີກ່ອນ, ແລະເລີ່ມປູກແລະກິນມັນ. "ປື້ມບັນທຶກຂອງພິທີກໍາ" ຍັງບັນທຶກການບໍລິໂພກຂອງເຊື້ອເຫັດດໍາທີ່ແມ່ນໍ້າຂອງ Imperial Bas. ອີງຕາມການວິເຄາະວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມ, ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະທາດເຫຼັກໃນເຊື້ອເຫັດສີດໍາແຫ້ງແມ່ນສູງຫຼາຍ. ທາດໂປຼຕີນຂອງມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຊິດ amino, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ lysine ແລະ lucine. ເຊື້ອເຫັດສີດໍາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງຈີນ. ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນສະບັບທີ່ສໍາຄັນທີ່ປະກອບເປັນເຊື້ອເຫັດຢາພື້ນເມືອງຂອງຈີນ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນຢາຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການທົດແທນ QI ແລະເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ປອດແລະບັນເທົາອາການໄອ, ແລະຢຸດເລືອດ.
ເຊື້ອເຫັດຖືກປູກຕາມປະເພນີໃນການບັນທຶກ. ຫຼັງຈາກການພັດທະນາທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງການເຮັດໄຮ່ທົດແທນໃນທ້າຍຊຸມປີ 1980, ການປູກຢາທົດແທນໄດ້ກາຍເປັນວິທີການປູກຝັງສໍາລັບເຊື້ອເຫັດສີດໍາ.
ເຊື້ອເຫັດຂະບວນການປູກຝັງການປູກຫຍ້າດໍາ
ການຄັດເລືອກແລະການກໍ່ສ້າງທົ່ງຫຍ້າ
ສໍາລັບການເລືອກຂອງທົ່ງນາຫູ, ສະພາບຕົ້ນຕໍແມ່ນມີລະບາຍອາກາດທີ່ດີແລະແສງແດດ, ລະບາຍນ້ໍາແລະການລະບາຍນ້ໍາແລະການລະບາຍນ້ໍາ, ແລະຍັງຄົງຢູ່ຫ່າງຈາກແຫຼ່ງມົນລະພິດ. ໃນເວລາທີ່ການກໍ່ສ້າງທົ່ງນາຫູ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກສາຍເຫຼັກສໍາລັບກອບຕຽງ, ເຊິ່ງສາມາດປະຫຍັດວັດຖຸດິບ, ປັບປຸງລະບາຍອາກາດແລະສາມາດນໍາກັບມາໃຊ້ໃຫມ່ໄດ້. ການສີດນ້ໍາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດໂດຍການຮັກສາທີ່ໃຊ້ໄດ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສີດມີຜົນກະທົບໃຫ້ເປັນເອກະພາບກວ່າເກົ່າແລະປະຫຍັດຊັບພະຍາກອນ. ອຸປະກອນການສີດນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຈັດແຈງກ່ອນທີ່ສະຫນາມຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນ.
ການປະສົມວັດສະດຸ
ວັດສະດຸປະສົມສໍາລັບເຊື້ອໄຟສີດໍາແມ່ນເພື່ອປະສົມສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະຊ້ໍາຕານດ້ວຍທາດການຊຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປັບເນື້ອຫາຂອງນ້ໍາປະມານ 50%.
ກະສິນ
ວັດສະດຸກະເປົາແມ່ນວັດສະດຸ Polyethylene ທີ່ມີຄວາມດັນຕ່ໍາ, ໂດຍມີລະບຸ 14,7m × 53CM × 0.05CM. ການກະເປົາຕ້ອງຫນາແຫນ້ນພໍໂດຍບໍ່ຮູ້ສຶກອ່ອນແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະຖົງຂອງວັດທະນະທໍາແມ່ນປະມານ 1.5kg.
ຖົງຕີນ
ກ່ອນທີ່ຂັ້ນຕອນນີ້, ຜ້າມ່ານຂອງວັດທະນະທໍາຂອງວັດທະນະທໍາໄດ້ມີການຫຼຸດລົງ. ຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບການຂ້າເຊື້ອໃນປ່ອງ inoculation. ເວລາທີ່ຂ້າເຊື້ອຄວນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມໃນເວລາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຂັມຂັດແລະເສື້ອຍືດຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະປະເຊີນກັບແສງຕາເວັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າເຊື້ອທີ່ຂ້າເຊື້ອແລະຖອກດ້ວຍເຫຼົ້າ. ສາຍພັນສາມາດແຊ່ນ້ໍາໄດ້ປະມານ 300 ຄັ້ງຂອງ carbendazim ປະມານ 5 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຕາກແດດໄດ້ໃນດວງອາທິດ. ພະນັກງານ Inoculation ຄວນລ້າງມືດ້ວຍເຫຼົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດໃຫ້ແຫ້ງໃນກ່ອງ inoculation.
fungi ປູກຝັງ
ໃນຂະບວນການເຕີບໃຫຍ່ເຊື້ອເຫັດ, ການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ການຈັດການຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນໃນການປູກເຊື້ອເຫັດສີດໍາ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນເຮືອນແກ້ວຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄວາມຢູ່ລອດຂອງ mycelium. ສະນັ້ນ, ການຄວບຄຸມທີ່ເຂັ້ມງວດຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ, ແລະອຸນຫະພູມຕ້ອງຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຕົວຈິງ. ກ່ຽວກັບການບັນຈຸເຂົ້າຮຽນຂອງ mycelium, ໄມ້ເຫັດຄວນໃສ່ໃນ pile "ຊື່" ຫຼັງຈາກ inoculation. ສໍາລັບການ inoculation ຂອງສາມຂຸມແລະສີ່ຂຸມໄມ້ດ່ຽວ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຮອຍແປ້ວແມ່ນວາງໄວ້ເທິງ. ຮອຍແປ້ວຂອງການ inoculation ສອງທາງທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະເຊີນຫນ້າກັບທັງສອງຝ່າຍ. stack ແມ່ນປະມານ 7 ຊັ້ນສູງ. ຢູ່ຊັ້ນເທິງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບການປິ່ນປົວທີ່ອຸດົມການຂອງບໍລິເວນທ່າເຮືອໃນທ່າເຮືອເພື່ອຫລີກລ້ຽງນ້ໍາເຫລືອງ.



ສ່ວນປະກອບດ້ານໂພຊະນາການ
ເຊື້ອເຫັດບໍ່ພຽງແຕ່ລຽບແລະແຊບ, ແຕ່ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ. ມັນເພີດເພີນກັບຊື່ສຽງຂອງ "ຊີ້ນໃນບັນດານັກຜັກ" ແລະ "ກະສັດແຫ່ງອຸປະກອນ". ມັນແມ່ນ tonic ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ອີງຕາມການສໍາຫຼວດແລະການວິເຄາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ທຸກໆ 100 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ, ແລະແຮ່ທາດ, ນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟ, ຫມາກໂມ, ກາເຟ, ແຄວຊ້ຽມ, ຟົດສະຟໍ, ແລະທາດເຫຼັກ. ໃນບັນດາພວກມັນ, ທາດເຫຼັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ. ເຫັດສົດທຸກ 100g ມີທາດເຫຼັກ 185mg, ເຊິ່ງມີຄວາມສູງກ່ວາຜັກສະຫລັດທີ່ສູງກວ່າ 20 ເທົ່າໃນບັນດາຜັກທີ່ມີໃບໄມ້, ແລະມີເນື້ອໃນເນື້ອໃນຂອງທາດເຫຼັກທີ່ສູງທີ່ສຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "rave rave" ໃນບັນດາອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຂອງເຊື້ອເຫັດສີດໍາມີຫຼາກຫຼາຍກົດອາຊິດ amino, ລວມທັງ lysine, Leucine ແລະອາຊິດ amino ອື່ນໆສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບສູງ. ເຊື້ອເຫັດສີດໍາແມ່ນເຊື້ອເຫັດທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍຂອງ colloid, ເຊິ່ງມີສານທີ່ມີຄວາມຍາວຫຼາຍໃນທ້ອງຖິ່ນແລະມີຄວາມຜິດພາດຂອງໄມ້ແລະຂີ້ຝຸ່ນທີ່ກິນໄດ້ໂດຍບັງເອີນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນທາງເລືອກທໍາອິດຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບສໍາລັບເຄື່ອງຕັດຝ້າຍແລະຜູ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຂຸດຄົ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະການປ້ອງກັນຖະຫນົນ. phospholipids ໃນເຊື້ອເຫັດສີດໍາແມ່ນສານອາຫານສໍາລັບຈຸລັງສະຫມອງຂອງມະນຸດແລະຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ, ແລະເປັນຢາບໍາລຸງປະຕິບັດຕົວຈິງສໍາລັບໄວລຸ້ນແລະຜູ້ເຮັດວຽກທາງຈິດ.
ຕິດຕໍ່:
ບໍລິສັດ S.Jing Shipuller ບໍລິສັດ, Ltd
WhatsApp: +86 18311110062
ເວັບໄຊຕ໌: https://www.yumartfoodfood.com/
ເວລາໄປສະນີ: Dec-19-2024