ເຂົ້າຫນົມປັງເຂັມຍີ່ປຸ່ນ: ຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະອາຫານທີ່ສອດຄ້ອງກັນ

ເຂົ້າຈີ່ຄ້າຍຄືເຂັມຂອງຍີ່ປຸ່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືເຂັມ. ເຂົ້າຈີ່ປະເພດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຈືດໆ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສາມາດຫໍ່ທີ່ດີ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານຂົ້ວຕ່າງໆ. ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງ bran ເຂົ້າຈີ່, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງອາຫານຂົ້ວ, ເພື່ອບັນລຸລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຂະໜາດນ້ອຍ (1-2mm)

ຂະໜາດນ້ອຍຄ້າຍຄືເຂັມຂອງຍີ່ປຸ່ນbreadcrumbsແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານຈືນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືລະອຽດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນກຸ້ງ, ປາ fillet ແລະເຂົ້າໄກ່ Krispies. Breadcrumbs ຂະຫນາດນີ້ຍຶດແຫນ້ນກັບຫນ້າດິນຂອງອາຫານ, ກອບເປັນຈໍານວນ crust ເປັນເອກະພາບແລະລະອຽດອ່ອນ. ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ frying, ຂະຫນາດນ້ອຍbreadcrumbsຮ້ອນຂຶ້ນແລະແຕກໄວ, ເຮັດໃຫ້ແກະຂອງອາຫານຂົ້ວມີລົດຊາດແລະລະອຽດອ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາພາຍໃນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກຸ້ງ, ຫຼັງຈາກຂະຫນາດນ້ອຍຂອງcrumbs ເຂົ້າ​ຈີ່​ຫໍ່​, ກຸ້ງ​ຂົ້ວ​ຫນັງ​ສີ​ທອງ crisp​, ຊີ້ນ​ກຸ້ງ​ແມ່ນ​ອ່ອນ​ໂຍນ​, ໂຄງ​ສ້າງ​ແມ່ນ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​, ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ແມ່ນ​ຮູບ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ດີ​ຫຼາຍ​.

ຂະຫນາດກາງ (3-5 ມມ)

ຂະໜາດກາງຄ້າຍຄືເຂັມຂອງຍີ່ປຸ່ນbreadcrumbsສ່ວນຫຼາຍມັກໃຊ້ຫໍ່ອາຫານຂະໜາດກາງ, ເໝາະສຳລັບເຂົ້າໜົມໄກ່, ໜໍ່ໄກ່, ຊີ້ນປາ ແລະ ອື່ນໆ, ເຂົ້າໜົມປັງຂະໜາດນີ້ມີຄວາມໜາປານກາງ ເມື່ອຫໍ່ແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກຂອງອາຫານຈືນເຕັມ ແລະ ໜຽວຂຶ້ນ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຈືນ, ມັນສາມາດຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນສ່ວນປະກອບ, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສ່ວນປະກອບ, ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ເປືອກເປືອກມີສີທອງທີ່ສວຍງາມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສະເຕັກໄກ່ຫໍ່ດ້ວຍ bran ເຂົ້າຈີ່ 3-5 ມມ, ຫຼັງຈາກຈືນ, ຜິວຫນັງແມ່ນ crispy, ກັດລົງ, "ຄລິກຄລິກ", ແຕ່ໄກ່ພາຍໃນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ, ແລະລົດຊາດແມ່ນອຸດົມສົມບູນ. ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າໜົມປັງຂະໜາດນີ້ຍັງເໝາະສຳລັບການຈືນຜັກທີ່ຕ້ອງການຄວາມໜາຂອງເປືອກເຊັ່ນ: ປອກເປືອກໝາກເຂືອ ແລະ ຮາກດອກກຸຫຼາບ ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກໜອກນອກ ແລະ ອ່ອນພາຍໃນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນ.

ຂະໜາດໃຫຍ່ (6-10mm)

ຂະໜາດໃຫຍ່ຄ້າຍເຂັມຂອງຍີ່ປຸ່ນbreadcrumbsເໝາະສຳລັບອາຫານຈືນຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ໜາ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝູຟັກ, ສະເຕກ ຫຼື ຕ່ອນປາໃຫຍ່. Breadcrumbs ຂະຫນາດນີ້ແມ່ນສາມາດສະຫນອງ crust ຫນາກັບອາຫານ, ການສ້າງ layer ສັງເກດເຫັນແລະ crisp ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ frying. ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ຂະຫນາດໃຫຍ່breadcrumbsສາມາດປະກອບເປັນເປືອກແຂງໄດ້ໄວ, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະສານອາຫານພາຍໃນສ່ວນປະກອບຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຮັບປະກັນວ່າຊັ້ນນອກຂອງອາຫານຈືນແມ່ນໜຽວ, ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນຍັງອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ມີນ້ຳ. ຈາກທັດສະນະຂອງສາຍຕາ, ອາຫານທີ່ເຄືອບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ນີ້ມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼາຍ. ຄືກັບຟັກຊີ້ນຫມູທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່breadcrumbs, ຜິວຫນັງແມ່ນຫນາແລະ crispy ຫຼັງຈາກ frying, ນໍາສະເຫນີເປັນສີທອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແລະຊີ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາໃນເວລາທີ່ຕັດພາຍໃນ, ແລະລົດຊາດແມ່ນດີເລີດ.

ທາງເລືອກຂະຫນາດຂອງເຂັມຍີ່ປຸ່ນbreadcrumbsແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຄຸນນະພາບສຸດທ້າຍຂອງອາຫານຂົ້ວ. ຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຈັບຄູ່ອາຫານຂົ້ວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຕກຕ່າງກັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນໃນຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ໜາ ແລະ ໜຽວໃນຂະໜາດໃຫຍ່, ເຂົ້າຈີ່ຮູບຊົງເຂັມຂອງຍີ່ປຸ່ນສາມາດເພີ່ມສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານຂົ້ວ. ພວກເຮົາ, ບໍລິສັດປັກກິ່ງ SHIPULLER CO., LTD ໄດ້ຮັບການສົ່ງອອກbreadcrumbsທຸກຂະຫນາດເກືອບ 20 ປີ, ໃດກໍ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ, ມາລົມ, ມາບອກພວກເຮົາ! ພວກເຮົາມີທີມງານຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອປັບແຕ່ງການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທ່ານ!

ຕິດຕໍ່

ບໍ​ລິ​ສັດ​ປັກ​ກິ່ງ Shipuller Co., Ltd.

WhatsApp: +86 186 1150 4926

ເວັບໄຊຕ໌:https://www.yumartfood.com/