ເສັ້ນໝີ່ Konjac: ເສັ້ນໝີ່ 'ມະຫັດສະຈັນ' ທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່

ໃນໂລກທີ່ເນັ້ນໃສ່ສຸຂະພາບໃນປະຈຸບັນ, ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນກຳລັງຄົ້ນຫາທາງເລືອກອື່ນຂອງພາສຕ້າ, ໂດຍມີເສັ້ນກຸ້ງຫຼື ເສັ້ນໝີ່ shirataki, ເຊິ່ງກຳລັງກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ເສັ້ນໝີ່ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ມາຈາກມັນຕົ້ນ konjac, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ໂດດເດັ່ນອີກດ້ວຍ. ບົດຄວາມນີ້ຈະພິຈາລະນາເຖິງຂໍ້ດີທາງໂພຊະນາການຂອງເສັ້ນໝີ່ konjac ແລະ ເນັ້ນໃສ່ການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການ

1. ມີແຄລໍຣີ່ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ
ໜຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດຂອງເສັ້ນໝີ່ konjac ແມ່ນປະລິມານແຄລໍຣີ່ຕໍ່າຫຼາຍ. ໜຶ່ງຄາບມີແຄລໍຣີ່ພຽງແຕ່ 10 ຫາ 20 ແຄລໍຣີ່ເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໝີ່ເຫຼົ່ານີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບຜູ້ທີ່ຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈໂດຍສະເພາະສຳລັບບຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ຫຼື ອາຫານ ketogenic. ການປະສົມປະສານນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານທີ່ອີ່ມໜຳສຳລານໂດຍບໍ່ມີພາລະແຄລໍຣີ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເສັ້ນພາສຕ້າແບບດັ້ງເດີມ.

2. ມີກລູໂຄແມນແນນສູງ
ເສັ້ນໝີ່ Konjacມີກລູໂຄແມນແນນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໄດ້ ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ເສັ້ນໄຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ, ແຕ່ມັນຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດໂດຍການຊະລໍການດູດຊຶມນ້ຳຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. ຄຸນສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນກຸ້ງເປັນທາງເລືອກທີ່ສະຫຼາດສຳລັບຜູ້ທີ່ກຳລັງເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ຕ້ອງການຮັກສາລະດັບພະລັງງານຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄົງທີ່ຕະຫຼອດມື້.

3. ບໍ່ມີທາດ gluten
ດ້ວຍອັດຕາການບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດ gluten ແລະພະຍາດ celiac ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໂຊກດີ,ເສັ້ນກຸ້ງ ພວກມັນບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທຳມະຊາດ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີທາດບຳລຸງສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງທາດ gluten ໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວຂອງມັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສຳລັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໂດຍບໍ່ມີການທຳລາຍສຸຂະພາບ.

4. ອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນ
ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີສານອາຫານຫຼັກຕໍ່າກໍຕາມ,ເສັ້ນກຸ້ງປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະ ໂພແທດຊຽມ. ແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ, ແລະ ການຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ຳ. ການລວມເອົາແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມການໄດ້ຮັບແຮ່ທາດໂດຍລວມ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານທີ່ອາດຈະຂາດຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ການນຳໃຊ້ດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງເສັ້ນກຸ້ງ ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນໂດດເດັ່ນໃນສະພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ນິຍົມຫຼາຍຢ່າງໃນການເພີດເພີນກັບພວກມັນ:

1. ຜັດ
ເສັ້ນໝີ່ Konjac ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍອາຫານຜັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ດູດຊຶມລົດຊາດຂອງຊອດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ. ເນື້ອເຍື່ອທີ່ໜຽວຂອງມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຜັກ, ໂປຣຕີນ, ແລະ ເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມທັງເນື້ອໃນ ແລະ ຄວາມພໍໃຈໃຫ້ກັບອາຫານ.

2. ແກງ
ເສັ້ນໝີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງເສີມທີ່ດີເລີດໃຫ້ກັບແກງ. ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມລົດຊາດຂອງມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງລົດຊາດໂດຍລວມຂອງອາຫານ. ບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ໃນຣາເມັນເຜັດ ຫຼື ແກງຜັກທີ່ແຊບຊ້ອຍ,ເສັ້ນກຸ້ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ໜ້າຍິນດີເຊິ່ງຍົກລະດັບອາຫານ.

3. ສະຫຼັດ
ສຳລັບສະຫຼັດເຢັນໆທີ່ສົດຊື່ນ ເສັ້ນກຸ້ງສາມາດປະສົມກັບຜັກສົດ, ໂປຣຕີນ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດ. ລົດຊາດອ່ອນໆຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນປະສົມກັບນ້ຳສະຫຼັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຢ່າງບໍ່ມີຂອບເຂດ, ສ້າງເປັນພື້ນຖານສະຫຼັດທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ດຶງດູດໃຈລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ.

4. ອາຫານພາສຕ້າ
ໃນອາຫານອິຕາລີ,ເສັ້ນກຸ້ງ ສາມາດເປັນຕົວແທນພາສຕ້າແບບດັ້ງເດີມໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດ. ພວກມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຊອດເຊັ່ນ: ຊອດມາຣິນາຣາ, ເພສໂຕ, ຫຼື ຊອດອາລເຟຣໂດທີ່ມີຄຣີມ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຢາກອາຫານໂດຍບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ເພີ່ມເຕີມ.

ເສັ້ນພາສຕ້າມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອ. ດ້ວຍຮູບຮ່າງ ແລະ ຂະໜາດທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ, ແຕ່ລະປະເພດມີໂຄງສ້າງ ແລະ ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຈັບຄູ່ທີ່ເປັນເອກະລັກ. ພວກເຮົາໄດ້ປ່ຽນເສັ້ນໝີ່ konjac ໃຫ້ກາຍເປັນເສັ້ນພາສຕ້າຮູບຊົງຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແທນເສັ້ນພາສຕ້າແບບດັ້ງເດີມ.

ພາສຕ້າຂະໜາດນ້ອຍ

● Farfalle: ເສັ້ນພາສຕ້າຮູບຊົງໂບว์ທີ່ຈັບຊອດໄດ້ດີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສຳລັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ສະຫຼັດຈົນເຖິງຊອດຄຣີມ.

● Rotini: ເສັ້ນພາສຕ້າຮູບຊົງກ້ຽວວຽນທີ່ດີເລີດໃນການຍຶດຊອດໜາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສຳລັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສະຫຼັດເສັ້ນພາສຕ້າ.

ຕັດດ້ວຍໂບ

● ສະປາເກັດຕີ້: ເສັ້ນພາສຕ້າຮູບຊົງກະບອກຍາວ, ບາງ, ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຊອດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊອດທີ່ເຮັດຈາກໝາກເລັ່ນ. ໂຄງສ້າງທີ່ໜຽວຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດເກັບຊອດໄວ້ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

● Capellini: ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າພາສຕ້າຂົນນາງຟ້າ, ເປັນເສັ້ນສະປາເກັດຕີ້ຊະນິດບາງໆທີ່ປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວ ແລະ ມີໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

● ເຟຕຕຸດຊີນີ: ເສັ້ນພາສຕ້າແບນໆຄ້າຍຄືໂບ ທີ່ກວ້າງກວ່າເສັ້ນສະປາເກັດຕີ້, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະຮັບປະທານກັບຊອດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີຄວາມຄຣີມມີ່. ມັນມັກຈະຮັບປະທານກັບຊີ້ນ ແລະ ຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

● ລີງກວີນ: ເສັ້ນພາສຕ້າແບນໆທີ່ກວ້າງກວ່າເສັ້ນສະປາເກັດຕີ້ເລັກນ້ອຍ. ມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີເປັນພິເສດກັບອາຫານທະເລ ແລະ ຊອດອ່ອນໆ.

ຮູບຊົງທໍ່

● ເສັ້ນພາສຕ້າເພນເນ: ເສັ້ນພາສຕ້າຮູບຊົງທໍ່ສັ້ນທີ່ມີຮອຍຕັດຂວາງຢູ່ທັງສອງສົ້ນ. ໜ້າຜິວຂອງມັນມີສັນທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕິດຂອງຊອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສຳລັບອາຫານອົບ.

● ຣິກາໂຕນີ: ທໍ່ໃຫຍ່ກວ່າທີ່ໃຫ້ຄວາມແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການເກັບນ້ຳຊອດທີ່ດີເລີດ. ຮູບຮ່າງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສຳລັບນ້ຳຊອດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີຊີ້ນ ແລະ ອາຫານປະເພດອົບ.

● ມາກາໂຣນີ: ທໍ່ນ້ອຍໆ, ໂຄ້ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍເຊັ່ນ: ມາກາໂຣນີ ແລະ ເນີຍແຂງ. ຂະໜາດ ແລະ ຮູບຮ່າງທີ່ນ້ອຍຂອງມັນແມ່ນດີເລີດສຳລັບຊອດຄຣີມ ແລະ ສະຫຼັດພາສຕ້າ.

ລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງມັນແມ່ນຄວາມທົນທານ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນຮັກສາຮູບຮ່າງ ແລະ ໂຄງສ້າງຂອງມັນໄວ້ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ດີເລີດສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ແຂງແຮງອື່ນໆເຊັ່ນ: ຜັກ, ຊີ້ນ, ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວ.

ສະຫຼຸບ

ສະຫຼຸບແລ້ວ,ເສັ້ນກຸ້ງນຳສະເໜີຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການທີ່ໜ້າປະທັບໃຈພ້ອມກັບການນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ຫຼືພຽງແຕ່ເພີ່ມການໄດ້ຮັບເສັ້ນໃຍຂອງທ່ານ, ໝີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ລັກສະນະທີ່ມີແຄລໍຣີຕ່ຳ, ບໍ່ມີທາດ gluten, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສຳລັບບຸກຄົນທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບ. ໂດຍການທົດລອງໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ພໍໃຈທີ່ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າໝາຍດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຕິດຕໍ່
ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ເວັບ:https://www.yumartfood.com/