ສູດ Miso Ramen

ຂ້າມຊອງແກງໄປເຮັດສູດ Miso Ramen ທີ່ໄວ ແລະ ແຊບຊ້ອຍຂອງຂ້ອຍດ້ວຍນ້ຳຊຸບທີ່ມີລົດຊາດເຄັມເຂັ້ມຂຸ້ນໃນເວລາບໍ່ຮອດ 30 ນາທີ. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບແກງຫຼັກພຽງຫ້າຢ່າງ, ຖ້ວຍຮ້ອນໆແຫ່ງຄວາມແຊບນີ້ແນ່ນອນວ່າຈະຕອບສະໜອງຄວາມຢາກອາຫານຣາເມັນຂອງເຈົ້າໄດ້!

ຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າແຕ່ງກິນຣາເມັນຢູ່ເຮືອນ, ຂ້າມປະເພດທີ່ເຮັດສຳເລັດຮູບໄດ້ໄວ ແລະ ເຮັດສູດ Miso Ramen ທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດໃນເວລາບໍ່ຮອດ 30 ນາທີ. ຂ້ອຍຈະສະແດງວິທີເຮັດນ້ຳຊຸບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແຊບຊ້ອຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບພຽງບໍ່ເທົ່າໃດຢ່າງ. ມັນປະຫຍັດເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດມັນ ແລະ ມີລົດຊາດດີກ່ວາຊອງສຳເລັດຮູບໃດໆຫຼາຍ!

ຣາເມັນ (Ramen) ເປັນການດັດແປງອາຫານປະເພດເສັ້ນໝີ່ຈີນທີ່ເອີ້ນວ່າ ລາມຽນ (lamian) ເຊິ່ງເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ອີງຕາມທິດສະດີໜຶ່ງ, ມັນມາຮອດພ້ອມກັບການຫຼັ່ງໄຫຼເຂົ້າມາຂອງຊາວຈີນທີ່ອົບພະຍົບມາຢູ່ເມືອງ ໂຢໂກຮາມາ, ໂກເບ, ນາງາຊາກິ ແລະ ຮາໂກດາເຕ ໃນທ້າຍສະໄໝ ເອໂດະ (1603–1868). ຣາເມັນ ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າ "ເສັ້ນໝີ່ດຶງ", ໃນປະຈຸບັນມີສາມລົດຊາດພື້ນຖານຄື: ເກືອ, ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ມິໂຊະ. ມິໂຊະ ຣາເມັນ ເຊື່ອກັນວ່າມີຕົ້ນກຳເນີດໃນປີ 1953 ທີ່ ເມືອງ ຊັບໂປໂຣ, ຮອກໄກໂດ.

ເປັນຫຍັງຜູ້ຄົນມັກສູດນີ້?

*ໄວ ແລະ ງ່າຍ, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ!

*ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນຣາເມັນນ້ຳແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຊບ.

*ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ດ້ວຍຜັກ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ທ່ານເລືອກ, ແລະ ສາມາດປັບປ່ຽນໄດ້ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຈ/ມັງສະວິຣັດ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ Miso Ramen

*ໝີ່ຣາເມັນສົດ

*ນ້ຳມັນງາຄົ່ວດຳ

* ກະທຽມ, ຂີງສົດ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວ

*ຊີ້ນໝູບົດ - ຫຼື ເຫັດຊອຍ ແລະ ຊີ້ນທາງເລືອກສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນເຈ/ມັງສະວິຣັດ

* doubanjiang (ຫມາກພິກຫມາກເຜັດ)

*ມິໂຊະ (ນ້ຳພິກຖົ່ວເຫຼືອງໝັກແບບຍີ່ປຸ່ນ) – ໃຊ້ມິໂຊະຊະນິດໃດກໍໄດ້ ຍົກເວັ້ນ ຮັດໂຈ ຫຼື ໄຊກຽວ

ເມັດງາຂາວຄົ່ວ

*ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ – ຫຼື ນ້ຳຕົ້ມຜັກ ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນເຈ/ມັງສະວິຣັດ

*ສາເກ

*ນ້ຳຕານ, ເກືອ kosher, ແລະ ຜົງພິກໄທຂາວ

*ເຄື່ອງປຸງ – ຂ້ອຍໃຊ້ຊາຊູ, ໄຂ່ຣາເມັນ, ເມັດສາລີ, ສາຫຼ່າຍທະເລ (nori) (ສາຫຼ່າຍທະເລແຫ້ງ), ຖົ່ວງອກລວກ, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ/ຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ, ແລະ ຊິຣາກາເນກິ (ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຍາວຊອຍເປັນຕ່ອນ). *ເຄື່ອງປຸງ – ນ້ຳມັນພິກໄທສຳລັບປຸງລົດຊາດ, ຂີງແດງດອງ (beni shoga), ແລະ ຜົງພິກໄທຂາວ.

*ເສັ້ນໝີ່ຣາເມັນ: ໃຊ້ເສັ້ນໝີ່ຣາເມັນຍີ່ຫໍ້ Yumart ຂອງພວກເຮົາ

*doubanjiang: ນ້ຳໝາກຖົ່ວຈີນນີ້ເພີ່ມຄວາມເລິກ ແລະ ລັກສະນະທີ່ໜ້າອັດສະຈັນ. ມັນມີໃຫ້ເລືອກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ, ບໍ່ມີລົດຊາດເຜັດ, ແລະ ບໍ່ມີທາດ gluten. ຂ້ອຍບໍ່ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປຸງຊະນິດຕ່າງໆແທນ.

*ນ້ຳມັນງາຄົ່ວດຳ: ນ້ຳມັນງາດຳຊະນິດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ນ້ຳແກງມີກິ່ນໝາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ, ສະນັ້ນກະລຸນາຢ່າທົດແທນມັນ.

ວິທີເຮັດມິໂຊະຣາເມັນ

* ກະກຽມເຄື່ອງຫອມ ແລະ ເມັດງາ.

* ຜັດສ່ວນປະສົມຂອງນ້ຳຕົ້ມ.

*ຕື່ມນ້ຳຕົ້ມໄກ່ລົງໄປ, ຕົ້ມໃຫ້ຟົດ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດ້ວຍໄຟປານກາງ, ຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດ ແລະ ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.

* ຕົ້ມເສັ້ນໝີ່ໃນໝໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ຳຕົ້ມຈົນກວ່າຈະສຸກ.

*ຕັກເສັ້ນ, ແກງ, ແລະ ເຄື່ອງປຸງໃສ່ໃນຖ້ວຍສ່ວນຕົວ ແລະ ຮັບປະທານໄດ້.

ຕິດຕໍ່

ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ

ວັອດແອັບ: +86 13683692063

ເວັບ:https://www.yumartfood.com/