ມາລະຍາດພື້ນເມືອງທີ່ຕ້ອງຮູ້ສຳລັບຊູຊິ

ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານແບບດັ້ງເດີມກິນຊູຊິດ້ວຍມືແທນທີ່ຈະໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນ.

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ nigirizushi ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຈຸ່ມລົງໃນ horseradish (wasabi). nigirizushi ບາງຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆນັ້ນຖືກເຄືອບດ້ວຍຊອດໂດຍພໍ່ຄົວແລ້ວ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຈຸ່ມລົງໃນຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ. ລອງນຶກພາບວ່າພໍ່ຄົວຕື່ນນອນຕອນ 5 ໂມງເຊົ້າເພື່ອໄປຕະຫຼາດປາເພື່ອເລືອກປາ, ແຕ່ເຈົ້າໄດ້ປິດບັງຄວາມສົດຂອງປາດ້ວຍລົດຊາດຂອງ wasabi. ລາວຈະເສົ້າໃຈຫຼາຍປານໃດ.

ເມື່ອຈຸ່ມນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ດ້ານທີ່ເຮັດດ້ວຍເນຕາຄວນຫັນລົງ, ແທນທີ່ຈະຖິ້ມເຂົ້າໃສ່ຖ້ວຍນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງແລະມ້ວນມັນ. ຊູຊິຄວນກິນໃນຄຳດຽວ. ຮ້ານອາຫານຊູຊິທີ່ດີຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າ "ກິນເຂົ້າໜຽວຈົນເຕັມປາກ" ເມື່ອເຈົ້າເອົາມັນໃສ່ປາກ. ການກິນສອງຄຳຈະທຳລາຍຄວາມໜາແໜ້ນຂອງເມັດເຂົ້າໃນເຂົ້າປັ້ນຊູຊິ ແລະ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ.

ຂີງສາມາດກິນລະຫວ່າງຊູຊິສອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານຂ້າງຄຽງ ຫຼື ໝາກແຕງດອງ. ການກິນຂີງລະຫວ່າງການກິນຊູຊິຂອງປາຊະນິດຕ່າງໆແມ່ນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດປາກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດຂອງປາສອງຊະນິດປະສົມກັນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນທົ່ວໄປວ່າ "ບໍ່ມີລົດຊາດຂ້າມ".

ຖ້າທ່ານສັ່ງເອງ, ລົດຊາດຄວນຈະມີຕັ້ງແຕ່ເບົາຫາໜັກ, ເພື່ອວ່າທ່ານຈະໄດ້ສຳຜັດກັບຄວາມສົດຂອງຊູຊິແຕ່ລະປະເພດ. ຊູຊິຫວານເຊັ່ນ: ຊູຊິໄຂ່ ແລະ ຊູຊິເຕົ້າຫູ້ມັກຈະກິນສຸດທ້າຍ.

ແກງມິໂຊະຈະດື່ມໃນຕອນທ້າຍ, ບໍ່ແມ່ນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ Makizushi ຈະຖືກກິນໃນຕອນທ້າຍ, ເພາະວ່າ Makizushi ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ຖົ່ມປາ ຫຼື ໝາກແຕງ, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອຕື່ມກະເພາະອາຫານຂອງຄົນທີ່ບໍ່ອີ່ມຄືກັບເຂົ້າ.

ເມື່ອກິນຊູຊິສາຍພານ, ໃຫ້ກິນຈານດຽວ ແລະ ເອົາຈານໜຶ່ງໄປນຳ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊູຊິເຢັນ (ເນື່ອງຈາກມືຂອງພໍ່ຄົວຈັບຊູຊິທີ່ເຮັດໃໝ່ໆຈະມີອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍເທົ່າກັບຝາມືຂອງລາວ).

ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍຈະບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າເຂົ້າເມື່ອກິນຊູຊິ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງເຂົ້າແລະເຫຼົ້າເຂົ້າແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ແລະມັນບໍ່ມີຄວາມໝາຍຫຍັງທີ່ຈະກິນທັງສອງຢ່າງຮ່ວມກັນ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຮ້ານອາຫານຈະສົ່ງເສີມເຫຼົ້າເພື່ອຫາເງິນ, ສະນັ້ນສິ່ງນີ້ສາມາດຖືກລະເລີຍໄດ້.

ຕິດຕໍ່

ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ

WhatsApp: +86 136 8369 2063

ເວັບໄຊທ໌: https://www.yumartfood.com/