-
ລົດໄຟສາກົນ Tianjin Port-Horgos-Asia ກາງ ອອກເດີນທາງແລ້ວ
ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 13 ກໍລະກົດ, ລົດໄຟລະຫວ່າງປະເທດທ່າເຮືອທຽນຈິນ-ໂຮກອສ-ບັນດາປະເທດອາຊີກາງໄດ້ອອກເດີນທາງຢ່າງລາບລື່ນ, ເຊິ່ງເປັນຂີດໝາຍສຳຄັນໃນຂົງເຂດການຂົນສົ່ງສາກົນ ແລະ ການພັດທະນາຂອງອາຊີກາງ. ເຫດການນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງ...ອ່ານຕື່ມ -
ວິທີແຍກແຍະລະຫວ່າງຊອດຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນ ແລະ ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເຂັ້ມ
ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເປັນເຄື່ອງປຸງຫຼັກໃນອາຫານອາຊີ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານລົດຊາດອູມາມິທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຂະບວນການຜະລິດນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະສົມຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ເຂົ້າສາລີ ແລະ ຈາກນັ້ນໝັກສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວເປັນໄລຍະເວລາໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກການໝັກ, ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວຈະຖືກກົດໃຫ້...ອ່ານຕື່ມ -
ການຮັບຮອງຮາລານສຳລັບເສັ້ນໝີ່ຂອງຮ້ານສົ່ງສິນຄ້າປັກກິ່ງໄດ້ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ແລ້ວ
ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ຂະຫຍາຍຂອບເຂດການຂາຍເສັ້ນໝີ່ລອງໂກວ, ແລະ ສົ່ງເສີມອາຫານຈີນຂອງພວກເຮົາໄປທົ່ວໂລກ, ການຮັບຮອງຮາລານສຳລັບເສັ້ນໝີ່ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນວາລະກອງປະຊຸມໃນເດືອນມິຖຸນາ. ການໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຮາລານກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ຕ້ອງການ...ອ່ານຕື່ມ -
ຄຳແນະນຳສຳລັບວິທີການເຄືອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນສຳລັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ
ການເຄືອບ, ເຊັ່ນ: ແປ້ງ ແລະ ເຂົ້າຈີ່, ໃຫ້ຮູບລັກສະນະ ແລະ ໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ ພ້ອມທັງຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນเชิงลึกບາງຢ່າງກ່ຽວກັບປະເພດການເຄືອບອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກສ່ວນປະກອບ ແລະ ອຸປະກອນເຄືອບຂອງທ່ານ....ອ່ານຕື່ມ -
ວິທີເລືອກເຫັດຊີຕາເກະ
ເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປ. ພວກມັນມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ. ພວກມັນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ໃນແກງ ຫຼື ຈືນຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ຳ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການອີກດ້ວຍ. ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງ...ອ່ານຕື່ມ -
ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕ້ອນຮັບທີມງານຮັບຮອງ ISO ສຳລັບການກວດສອບສະຖານທີ່
ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕ້ອນຮັບທີມງານຮັບຮອງ ISO ສຳລັບການກວດສອບຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ພວກເຮົາໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງຕໍ່ການຕອບສະໜອງຂໍ້ກຳນົດດ້ານກົດລະບຽບສາກົນ, ແລະ ບໍລິສັດ ແລະ ໂຮງງານທີ່ພວກເຮົາເຮັດວຽກນຳໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຕ່າງໆ, ລວມທັງ HACCP, FDA, CQC ແລະ GFSI. ຜະລິດຕະພັນນີ້...ອ່ານຕື່ມ -
ການຄົ້ນຫາລັກສະນະທາງປະຫວັດສາດຂອງຊູຊິໂນຣິ ແລະ ວິທີການເພີດເພີນກັບມັນ
ຊູຊິເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ນິຍົມ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໂລກຍ້ອນລົດຊາດ ແລະ ຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໜຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຊູຊິແມ່ນສາຫຼ່າຍທະເລ ຫຼື ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມໂນຣິ ເຊິ່ງເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານ. ໃນບລັອກນີ້, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປເບິ່ງລັກສະນະທາງປະຫວັດສາດ...ອ່ານຕື່ມ -
ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍຂອງ 24 ຄຳສັບສຸລິຍະ
ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍ ເປັນຄຳສັບທາງສຸລິຍະທີ່ສຳຄັນໃນ 24 ຄຳສັບທາງສຸລິຍະຂອງຈີນ, ເຊິ່ງເປັນການເຂົ້າສູ່ໄລຍະຮ້ອນຢ່າງເປັນທາງການຂອງລະດູຮ້ອນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນວັນທີ 7 ຫຼື 8 ກໍລະກົດຂອງທຸກໆປີ. ການມາຮອດຂອງຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍໝາຍຄວາມວ່າລະດູຮ້ອນໄດ້ເຂົ້າສູ່ຈຸດສູງສຸດຂອງຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລານີ້,...ອ່ານຕື່ມ -
ອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກພືດ - ຜະລິດຕະພັນໂປຣຕີນຖົ່ວເຫຼືອງ
ຫົວຂໍ້ຮ້ອນແຮງໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ການເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຍ້ອນວ່າຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ ແລະ ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ຄົນຫຼາຍຂຶ້ນຈຶ່ງເລືອກທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານສັດ ແລະ ເລືອກອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ...ອ່ານຕື່ມ -
ສະເຫຼີມສະຫຼອງ Eid al-Adha ແລະສົ່ງຄຳອວຍພອນ
ວັນອີດອັລ-ອັດຮາ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ ວັນອີດອັລ-ອັດຮາ ແມ່ນໜຶ່ງໃນການສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນປະຕິທິນອິດສະລາມ. ມັນເປັນການລະນຶກເຖິງຄວາມເຕັມໃຈຂອງ ອິບຣາຮິມ (ອັບຣາຮາມ) ທີ່ຈະເສຍສະລະລູກຊາຍຂອງລາວເປັນການເຊື່ອຟັງພຣະເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນທີ່ລາວຈະສາມາດຖວາຍເຄື່ອງບູຊາໄດ້, ພຣະເຈົ້າໄດ້ປະທານແກະຜູ້ແທນ. T...ອ່ານຕື່ມ -
ໄກ່ນັກເກັດ McDonald's – ວິທີແກ້ໄຂບັນຫາການເຄືອບອາຫານ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານຈານດ່ວນ, ໄກ່ນັກເກັດຂອງ McDonald's ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ. ການເຄືອບທີ່ກອບ ແລະ ມີລົດຊາດຂອງໄກ່ນັກເກັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຕກຕ່າງ, ແລະ ການບັນລຸການເຄືອບທີ່ສົມບູນແບບຕ້ອງການຄວາມແນ່ນອນ ແລະ ຄຸນນະພາບດີ...ອ່ານຕື່ມ -
ແນະນຳປະຫວັດຄວາມເປັນມາ ແລະ ການນຳໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນ
ໄມ້ຄ້ອນເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງວັດທະນະທຳອາຊີມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ ແລະ ເປັນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ສຳຄັນໃນໂຕະອາຫານຫຼາຍປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກ, ລວມທັງຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີໃຕ້ ແລະ ຫວຽດນາມ. ປະຫວັດສາດ ແລະ ການນຳໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນແມ່ນມີຮາກຖານຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນປະເພນີ ແລະ ໄດ້ພັດທະນາໄປຕາມການເວລາຈົນກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນ...ອ່ານຕື່ມ