-
ກຳປັ່ນດຶງເຮືອປັກກິ່ງໄດ້ຮັບໄຊຊະນະໃນງານວາງສະແດງ THAIFEX Anuga, ສ້າງສາຍພົວພັນກັບລູກຄ້າອາຊີ
Beijing Shipuller, ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຜະລິດຕະພັນອາຫານຊັ້ນນໍາ, ໄດ້ສ້າງຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຢູ່ງານວາງສະແດງ THAIFEX Anuga, ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 28 ພຶດສະພາ ຫາ 1 ມິຖຸນາ. ງານດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງເປັນການລວມຕົວກັນຂອງຄວາມເປັນເລີດດ້ານອາຫານ ແລະ ນະວັດຕະກໍາອາຫານ, ເປັນເວທີທີ່ເໝາະສົມສໍາລັບ Beijing Shipuller ໃນການສະແດງ...ອ່ານຕື່ມ -
ນ້ຳສົ້ມຊູຊິ - ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ
ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຊິ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມນ້ຳສົ້ມສາຍຊູເຂົ້າ ເປັນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານໃນການກະກຽມຊູຊິ ເຊິ່ງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທົ່ວໂລກ. ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຊະນິດພິເສດນີ້ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການບັນລຸລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ມີລັກສະນະ...ອ່ານຕື່ມ -
ເຫັດ Shiitake ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ: ລົດຊາດ ແລະ ໂພຊະນາການ
ເຫັດຊີຕາເກະ ຫຼື ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Lentinula edodes ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ເຫັດທີ່ມີຊີ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ ຍ້ອນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຕັ້ງແຕ່ແກງ ແລະ ຜັດ ຈົນເຖິງຊູຊິ ແລະ ເສັ້ນໝີ່,...ອ່ານຕື່ມ -
ໝີ່: ຕຳແໜ່ງສຳຄັນໃນຕະຫຼາດເອີຣົບ
ເສັ້ນໝີ່ເປັນອາຫານຫຼັກໃນຫຼາຍວັດທະນະທຳມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ ແລະ ຍັງຄົງເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ. ມີເສັ້ນໝີ່ຫຼາຍຊະນິດໃນຕະຫຼາດເອີຣົບ, ເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແປ້ງເຂົ້າສາລີຫອມ ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ລະຊະນິດມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ...ອ່ານຕື່ມ -
ເຮືອດຶງສິນຄ້າປັກກິ່ງໃນງານວາງສະແດງອາຫານຊາອຸດິອາຣາເບຍປີ 2024
ງານວາງສະແດງອາຫານຊາອຸດິອາຣາເບຍທີ່ຈັດຂຶ້ນທີ່ນະຄອນຣີຢາດໄດ້ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຜົນສຳເລັດ, ເຊິ່ງໄດ້ສ້າງຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ໃນບັນດາຜູ້ວາງສະແດງຫຼາຍຄົນ, Beijing Shipuller, ໃນຖານະຜູ້ສະໜອງເຂົ້າຈີ່ປັ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊູຊິຊັ້ນນຳ, ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ. ງານວາງສະແດງດັ່ງກ່າວໄດ້ສະໜອງ...ອ່ານຕື່ມ -
ໂນຣິ: ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນເອີຣົບ
ສາຫຼ່າຍທະເລ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສາຫຼ່າຍທະເລຊະນິດ Nori, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນເອີຣົບໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ສາຫຼ່າຍທະເລເປັນສາຫຼ່າຍທະເລຊະນິດໜຶ່ງທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນເຮືອນຄົວເອີຣົບຫຼາຍແຫ່ງ. ຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສາມາດເປັນຍ້ອນການເຕີບໂຕ...ອ່ານຕື່ມ -
ເສັ້ນໝີ່ລອງໂກວ: ອາຫານຈີນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ
ເສັ້ນລ້ອນລອງໂກວ ຫຼື ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມເສັ້ນດ້າຍລອງໂກວ ເປັນເສັ້ນລ້ອນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ໃນປະເທດຈີນ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອາຫານຈີນ ແລະ ປະຈຸບັນຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕ່າງປະເທດ. ເສັ້ນລ້ອນລອງໂກວແມ່ນຜະລິດໂດຍໃຊ້ຂະບວນການພິເສດທີ່ປະດິດຂຶ້ນໂດຍຊາວຈ້າວຢວນ...ອ່ານຕື່ມ -
ຍິນດີຕ້ອນຮັບສູ່ງານວາງສະແດງ Netherland ໃນປີ 2024
ບໍລິສັດປັກກິ່ງເຮນິນ ມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະປະກາດວ່າຈະເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງຍີ່ຫໍ້ສ່ວນຕົວຂອງເນເທີແລນທີ່ຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 28 ຫາ 29 ພຶດສະພາ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 20 ປີໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານຕາເວັນອອກ ແລະ ມີຊື່ສຽງໃນ 96 ປະເທດ...ອ່ານຕື່ມ -
ລູກຄ້າປະຈຳຂອງນິວຊີແລນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Shipuller
ໃນວັນທີ 10 ພຶດສະພາ 2024, ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ໄດ້ຕ້ອນຮັບທີມງານຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຫົກຄົນຈາກນິວຊີແລນ, ເຊິ່ງເປັນລູກຄ້າປະຈຳທີ່ເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ສັດຊື່ຂອງພວກເຮົາມາເປັນເວລາສິບຫົກປີ. ຈຸດປະສົງຫຼັກຂອງການຢ້ຽມຢາມຂອງພວກເຂົາແມ່ນເພື່ອປະເມີນຄຸນນະພາບ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງການພັດທະນາເຂົ້າຈີ່ປັ້ນໃໝ່...ອ່ານຕື່ມ -
ຜົງເທມປຸຣະ: ອາຫານລົດຊາດຍີ່ປຸ່ນ
ເທມປຸຣະ (天ぷら) ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານໂຄງສ້າງທີ່ເບົາ ແລະ ກອບ. ເທມປຸຣະ ເປັນຄຳສັບທົ່ວໄປສຳລັບອາຫານທອດ ແລະ ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນມັກເອີ້ນມັນວ່າກຸ້ງທອດ, ແຕ່ເທມປຸຣະຕົວຈິງແລ້ວມີສ່ວນປະກອບຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຜັກ ແລະ ອາຫານທະເລ...ອ່ານຕື່ມ -
Panko ສຳລັບໄກ່ທອດ: ເຄືອບກອບທີ່ສົມບູນແບບ
ເຂົ້າຈີ່ປັ້ນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ panko ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຮືອນຄົວທົ່ວໂລກ. ເຂົ້າຈີ່ປັ້ນ panko ໄດ້ມາຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີເປືອກ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ກອບກວ່າ ແລະ ມີອາກາດດີກວ່າເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າຈີ່ປັ້ນແບບດັ້ງເດີມຂອງຕາເວັນຕົກ. ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ເຮັດໃຫ້...ອ່ານຕື່ມ -
ເຊເບຣຍ: ຕະຫຼາດໃໝ່, ເພື່ອນໃໝ່
ບໍລິສັດ Shipuller ເຊິ່ງເປັນບໍລິສັດອາຫານຊັ້ນນໍາ ກຳລັງເປີດຕະຫຼາດໃໝ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນທົ່ວໂລກ ແລະ ປະເທດເຊີເບຍກໍ່ເປັນໜຶ່ງໃນນັ້ນ. ບໍລິສັດໄດ້ສ້າງສາຍພົວພັນກັບຕະຫຼາດເຊີເບຍ ແລະ ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງຂອງບໍລິສັດ ເຊັ່ນ: ເສັ້ນໝີ່, ສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ຊອດ ໄດ້ຮັບການວາງສະແດງຢ່າງສຳເລັດຜົນ...ອ່ານຕື່ມ