ຍີ່ຫໍ້ສາເກທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ຈັກໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນແມ່ນອີງໃສ່ປາສົດ, ແລະມັນເໝາະສົມທີ່ສຸດກັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະສົດຊື່ນ.ສາເກເຫຼົ້າສາເກທີ່ເອີ້ນວ່າແມ່ນເຮັດມາຈາກເຂົ້າທີ່ເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ໝັກໃນລະດູໜາວ. ໃນສະໄໝບູຮານ, ມີພຽງແຕ່ "ເຫຼົ້າແວງຂຸ່ນ" ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າສາເກ. ຕໍ່ມາ, ບາງຄົນໄດ້ເພີ່ມຄາບອນນີເຟີຣັສໃສ່ເຫຼົ້າ, ເພື່ອໃຫ້ມັນຕົກຕະກອນ, ແລະ ດື່ມເຫຼົ້າຂອງເບຍໃສຂອງມັນ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງມີຊື່ວ່າ "ສາເກ".

10 ຍີ່ຫໍ້ສາເກທີ່ດີທີ່ສຸດ

1.Hakutsuru
ໜຶ່ງໃນຫ້າໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າສາເກອັນດັບຕົ້ນໆຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ເປັນຍີ່ຫໍ້ສາເກແຫ່ງທຳອິດ. 1. ສາເກຂອງ Hakutsuru ບໍ່ມີສານກະຕຸ້ນເຜັດ, ມີລົດຊາດເຂົ້າ, ມີລົດຊາດທີ່ຕິດຢູ່ດົນ, ໂອ້, ທ່ານສາມາດສັ່ນກ່ອນດື່ມ, ເໝາະສົມຫຼາຍສຳລັບເດັກຍິງ ແລະ ຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມສຳຜັດກັບສາເກ.

2. ໂອເຊກິ
ສາເກ Ozeki ເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີອິດທິພົນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ໜຶ່ງໃນຫ້າຍີ່ຫໍ້ຫຼັກສາເກໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຊື່ຍີ່ຫໍ້ນີ້ມາຈາກກິລາຊູໂມ້ແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ແລະຜູ້ຊະນະການແຂ່ງຂັນຈະໄດ້ຮັບລາງວັນ “ໂອເຊກິ”. ການເປີດຕົວເຫຼົ້າສາເກ One Cup ຄລາສສິກໃນປີ 1964 ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມນິຍົມຂອງເຫຼົ້າສາເກ. ເຫຼົ້າສາເກ One Cup ສະດວກຫຼາຍ, ມັນສາມາດແຊ່ເຢັນ ຫຼື ອຸ່ນດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນເພື່ອດື່ມ, ພ້ອມທັງຮັກສາລົດຊາດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ເຊິ່ງສາມາດຕອບສະໜອງລົດຊາດຂອງຄົນອື່ນໄດ້. ຄອບຄົວຂອງລາວຕັ້ງແຕ່ເບຍ Yin ໃຫຍ່ຈົນເຖິງເຫຼົ້າເຂົ້າບໍລິສຸດຄຸນນະພາບບໍ່ບໍ່ດີ, ມີໂອກາດຊື້ມາດື່ມ.

3. ເກດແກ້ວ
ເຫຼົ້າ Gekkeikan ແມ່ນໜຶ່ງໃນສາມຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ້າສາເກອັນດັບຕົ້ນໆຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ເປັນໜຶ່ງໃນຫ້າໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າສາເກອັນດັບຕົ້ນໆຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ມີປະຫວັດຍາວນານເຖິງ 377 ປີ. ຕົວແທນຂອງ “Gekkeikan” ແມ່ນເຫຼົ້າເຂົ້າ Da Yin ບໍລິສຸດ Fenglin ຂອງລາວ, ໂດຍໃຊ້ “ກະສັດແຫ່ງເຂົ້າເຫຼົ້າ” Shan Tian Jin, ອັດຕາສ່ວນເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ 35%, ມີໝາກໄມ້ທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະສະຫງ່າງາມຄື: ໝາກໂມ, ໝາກແຕງ, ແລະ ໝາກຮຸກ, ເນື້ອໃນຂອງເຫຼົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ລົດຊາດລຽບນຽນ, ແລະ ລົດຊາດບໍລິສຸດແລະຍາວນານ.

4. ໂຊຊິກຸໄບ
ມີໝູ່ເພື່ອນຈາກໄລຍະໄກ, ສາມຫຼືຫ້າຄົນມາດື່ມຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ແນ່ນອນວ່າມີໝໍ້ໜຶ່ງທີ່ປະກອບດ້ວຍເຫຼົ້າສົນ, ເຫຼົ້າໄຜ່ ແລະ ເຫຼົ້າໝາກພ້າວຢູ່ເທິງນ້ຳກ້ອນ. ເປີດຕົວໂດຍ “Treasure Wine Making” (ໜຶ່ງໃນຫ້າບໍລິສັດຫຼັກຂອງຍີ່ປຸ່ນ)ສາເກໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງ), ຊື່ນີ້ມາຈາກວັດທະນະທຳຈີນແບບດັ້ງເດີມຂອງ "ສາມເພື່ອນແຫ່ງຄວາມໜາວ", ເພາະມັນຍັງມີຄວາມໃກ້ຊິດກວ່າ. ເຫຼົ້າແວງນີ້ໃຊ້ "ເຊື້ອລາດອກເບນຈະມາ", ເຫຼົ້າແວງມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າ, ພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າແລະໄມ້ອ່ອນໆ.

5. ນິຮອນຊາກາຣິ
ນິຮອນຊາກະຣິ ເປັນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີຊື່ສຽງໃນພາກພື້ນຄັນໄຊ, ເປັນໜຶ່ງໃນຫ້າໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງສາເກທີ່ສຳຄັນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍອດຂາຍບໍ່ແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ແຕ່ຊື່ສຽງກໍ່ດີຫຼາຍ. ຄອບຄົວຂອງລາວມີຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າສຳລັບເຫຼົ້າແວງເຂົ້າບໍລິສຸດ ແລະ ເຫຼົ້າແວງຢິນ, ເຫຼົ້າແວງມີກິ່ນອ່ອນໆ, ຫວານ ແລະ ຂົມ.

ນິຮອນຊາກະຣິ ໄດ້ພັດທະນາພອນສະຫວັນໃນອຸດສາຫະກຳເຫຼົ້າສາເກຫຼາຍຄົນ, ແລະ ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ສີດເຫຼົ້າສາເກຮ້ອນໃສ່ກະປ໋ອງອາລູມີນຽມເພື່ອຂາຍໃນຮ້ານສະດວກຊື້ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ເບິ່ງຄືວ່າໃນອະນາຄົດ, “ການຕົ້ມເຫຼົ້າສາເກຮ້ອນດ້ວຍເຫຼົ້າ Kanto” ບໍ່ແມ່ນຄວາມຝັນ.

6. ຈູ່ວັນໄຊ
ສາເກທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງຊັ້ນສູງທີ່ສຸດເອີ້ນວ່າ "ເຫຼົ້າແວງວິເສດ", ແລະລຸ້ນທີ 14 ແມ່ນໜຶ່ງໃນ "ເຫຼົ້າແວງວິເສດ", ແລະມັນຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນລຸ້ນທຳອິດ, ຂໍ້ເສຍແມ່ນມັນມີລາຄາແພງ ແລະ ມີຄົນຈືນຫຼາຍເກີນໄປ. ຊື່ຂອງລຸ້ນທີ 14 ມາຈາກເຫຼົ້າແວງ Takagi ລຸ້ນທີ 14, ເຊິ່ງໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນໃຊ້ສຳລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ບ่มແລ້ວເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າຈະພັດທະນາເປັນຊຸດແຍກຕ່າງຫາກ. ສາເກຊັ້ນນຳສິບສີ່ລຸ້ນໂດຍໃຊ້ເຂົ້າເຫຼົ້າແວງ "haima" ທີ່ພັດທະນາດ້ວຍຕົນເອງ: Yamada, Jinmojin, Miyama ລູກຫລານປະສົມຜ້າແພ.

7. ກິຄຸຮິເມ
ຄິຄຸຈິ, ຂ້ອຍມັກຊື່ນີ້ເມື່ອຂ້ອຍໄດ້ຍິນມັນ. ແຟນໆເຫຼົ້າສາເກມັກຮ້ອງເພງວ່າ: “ສິລະປະການຕໍ່ສູ້ເພງດອກໄມ້ດອກກ້ວຍໄມ້ທີ່ງົດງາມສູງສຸດ, ລອງກວນ ບາວດາວ ສັ່ງໂລກ, ຄິຄຸຈິ ມັງກອນດຳ.” ເຫັນໄດ້ວ່າສະຖານະພາບຂອງຄິຄຸຈິໃນໂລກເຫຼົ້າສາເກ. ເຫຼົ້າສາເກສ່ວນໃຫຍ່ຖືກບົ່ມໃນແບບທີ່ແກ່ແລ້ວ, ມີລົດຊາດອູມາມິທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດສົດຊື່ນ, ເຄັມເລັກນ້ອຍ. ເຫຼົ້າສາເກທົ່ວໄປມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ແລະ ໃນກໍລະນີຂອງເຫຼົ້າສາເກຄິຄຸຣິຮິເມະ, ເຫຼົ້າສີນ້ຳຕານທອງ. ເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືກັບການແຕ່ງໜ້າເບົາໆ ແລະ ໂປ່ງໃສທອງ, ຮັກສາກິ່ນຫອມທຳມະຊາດຂອງເຫຼົ້າ.

8. ດາສໄຊ
ງານບຸນ Rex ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ "Moutai ຂອງຍີ່ປຸ່ນ". ມັນເປັນໂຮງງານຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີຜົນຜະລິດຈຳກັດ, ຫຼືຍ້ອນວ່າມັນເປັນເຫຼົ້າແວງພິເສດຂອງບ້ານເກີດຂອງທ່ານ Abe, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ຜະລິດຕະພັນຫຼັກຂອງງານບຸນ Dassai ແມ່ນ Dassai 50, Dassai ສາມຕັດເກົ້າຈຸດ, Dassai ສອງຕັດສາມຈຸດ, ແລະເຫຼົ້າແວງ Dayin ເຂົ້າບໍລິສຸດສາມຊະນິດນີ້. ໃນນັ້ນ, ງານບຸນ Rex ສອງຕັດສາມຈຸດ (23%), ທີ່ເປີດຕົວໃນປີ 92 ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕົກໃຈ, ຂັ້ນຕອນເຂົ້າຂາວຕ່ຳຫຼາຍ ແລະຮູບແບບໝາກໄມ້ທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ຫາຍາກໃນເວລານັ້ນ, ແມ່ນຈຸດຂາຍທີ່ດີ. ເຫຼົ້າສາເກ Rex ເປັນເຫຼົ້າສາເກຍີ່ປຸ່ນລຸ້ນໃໝ່ທົ່ວໄປ, ມັນມີທັງກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດ, ໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງດື່ມໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ແລະຕ້ອງດື່ມໃນຈອກເຫຼົ້າແວງຂາວ, ເພື່ອໃຫ້ຮູ້ສຶກເຖິງກິ່ນຫອມຂອງມັນໄດ້ດີຂຶ້ນ.

9. Kiku-Masamune
ເຫຼົ້າ Kiku-Masamune ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງວ່າເປັນ “ເຫຼົ້າແວງແຂກຂອງລັດ” ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ເປັນຍີ່ຫໍ້ເກົ່າແກ່ທີ່ບໍ່ຄວນພາດ. ການຊຸມນຸມຂອງບໍລິສັດ, ການສົນທະນາທາງທຸລະກິດ, Kiku-Masamune ບໍ່ພຽງແຕ່ສູນເສຍຕົວຕົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງທຳມະຊາດອີກດ້ວຍ. ເຫດຜົນທີ່ Kiku-Masamune ສຸມໃສ່ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ
ເຫຼົ້າແວງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດຈັບຄູ່ກັບອາຫານທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້, ຈຶ່ງເປັນທາງເລືອກທຳອິດສຳລັບເຫຼົ້າແວງໂຕະ. ເຫຼົ້າແວງຈະບໍ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນປາກຫຼັງຈາກດື່ມສ່ວນຫວານຫຼາຍເກີນໄປ, ຈະບໍ່ທຳລາຍລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານ. ມັນຍັງສາມາດລ້າງສິ່ງສົກກະປົກທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນເຫຼົ່ານັ້ນ, ແລະມັນຍັງເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ.

ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ທ້າຍສຸດ, ມັນມີລົດຊາດດີຫຼາຍຈົນເໝາະກັບໃບໜ້າຂອງເຈົ້າ. Kiku-Masamune ຍັງໄດ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ອຸດສາຫະກຳຜະລິດເຄື່ອງສຳອາງ, 13 ປີຍັງໄດ້ຮັບລາງວັນ Cosmo, ປະກອບດ້ວຍເຊື້ອລາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ ເຊິ່ງເປັນນ້ຳ SK2 ລຸ້ນລາຄາບໍ່ແພງ!

10. ອາຊາກະ
ເວົ້າງ່າຍໆ, Asaka ເປັນສາເກ “ພາຍໃນປະເທດ” ທີ່ຜະລິດໂດຍໂຮງກັ່ນເຫຼົ້າທຽນຈິນ Nakaya ເຊິ່ງເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍໂຮງກັ່ນເຫຼົ້າ Nara Nakaya ຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ຍີ່ຫໍ້ນີ້ຜະລິດພຽງແຕ່ສາເກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກວ່າລະດັບເຂົ້າບໍລິສຸດ ເຊິ່ງສາມາດໃຊ້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າບໍລິສຸດ Yin Brew ຂອງ Chaoxiang, ມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນສູງຫຼາຍ, ເກຣດເຫຼົ້າເຂົ້າບໍລິສຸດ, ອັດຕາການບົດເຂົ້າ 60%. ມັນມີກິ່ນຫອມໝາກໄມ້ທີ່ສົດຊື່ນ, ລົດຊາດລຽບນຽນ ແລະ ກອບເລັກນ້ອຍ, ແລະ ລົດຊາດຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດກ້ວຍ, ໝາກໂມ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກຂອງອາຫານປະຈຳວັນ.

ຕິດຕໍ່
ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ເວັບໄຊທ໌: https://www.yumartfood.com/