ເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງຄຸນນະພາບສູງຈາກຈີນອອນໄລນ໌ກັບ Yumart

ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການສາກົນສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ສ່ວນປະກອບຈາກພືດຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ໄດ້ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການເຂົ້າເຖິງດິຈິຕອນຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳລະດັບພຣີມຽມຂອງຕົນ. ສຳລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ຜູ້ຂາຍສົ່ງທີ່ຊອກຫາແຫຼ່ງທີ່ມາເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງຈີນອອນໄລນ໌, ອົງການດັ່ງກ່າວສະໜອງເຫັດຊະນິດຕ່າງໆທີ່ໄດ້ຮັບການຕາກແດດ ແລະ ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ Yumart. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມີລັກສະນະພິເສດດ້ວຍລົດຊາດອູມາມິທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຊິ່ງບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານຂະບວນການອົບແຫ້ງທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມທຳມະຊາດຂອງເຫັດເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີໃຫ້ເລືອກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ - ລວມທັງເຫັດດອກໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຮອຍແຕກຂອງໜ້າດິນ ແລະ ຝາປິດມາດຕະຖານ - ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອຮັກສາອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບການຈຳໜ່າຍສາກົນ. ໂດຍການລວມເອົາຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມເຂົ້າກັບມາດຕະຖານການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບທົ່ວໂລກເຊັ່ນ ISO ແລະ HACCP, Yumart ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຍ້າຍຈາກອາຫານພິເສດໃນພາກພື້ນໄປສູ່ອົງປະກອບພື້ນຖານໃນອາຫານໂລກທີ່ທັນສະໄໝ.

ພາກທີ I: ທັດສະນະຂອງອຸດສາຫະກໍາ - ວິວັດທະນາການທົ່ວໂລກຂອງຂະແໜງເຫັດ

ພູມສັນຖານສາກົນສຳລັບເຊື້ອເຫັດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃນປະຈຸບັນຖືກກຳນົດໂດຍການປ່ຽນແປງທາງໂຄງສ້າງໄປສູ່ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ອາຫານທົດແທນຊີ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ນິໄສການກິນອາຫານທົ່ວໂລກມີການພັດທະນາ, ເຫັດແຫ້ງໄດ້ຫັນປ່ຽນຈາກສ່ວນປະກອບຊົນເຜົ່າທີ່ເປັນເອກະລັກໄປສູ່ອາຫານຫຼັກໃນເຮືອນຄົວ, ໂດຍໄດ້ຮັບແຮງຂັບເຄື່ອນຈາກການລວມຕົວຂອງທ່າອ່ຽງດ້ານອາຫານ, ສຸຂະພາບ, ແລະ ການຂົນສົ່ງ.

ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອູມາມິທີ່ຜະລິດຈາກພືດ ແລະ ປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ

ຕົວຂັບເຄື່ອນຫຼັກໃນຕະຫຼາດປະຈຸບັນແມ່ນການຮັບຮອງເອົາອາຫານມັງສະວິຣັດ ແລະ ອາຫານເຈທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນສະພາບການນີ້, ເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງເປັນແຫຼ່ງ “ອູມາມິ” ທີ່ສຳຄັນ, ໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງ “ຄ້າຍຄືຊີ້ນ” ທີ່ມັກຂາດຫາຍໄປໃນໂປຣຕີນຈາກພືດ. ແນວໂນ້ມການຈັດຊື້ຊີ້ບອກເຖິງຄວາມມັກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບຜະລິດຕະພັນ “ປ້າຍສະອາດ” - ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີສານກັນບູດສັງເຄາະ ແລະ ສານເສີມລົດຊາດປອມ. ເຫັດແຫ້ງ, ເຊິ່ງອາໄສການອົບແຫ້ງຕາມທຳມະຊາດເພື່ອການຮັກສາ, ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການນີ້ສຳລັບຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ການປຸງແຕ່ງໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ອຸດສາຫະກຳກຳລັງເຫັນການລວມຕົວທີ່ຜູ້ຊື້ມັກຜູ້ສະໜອງທີ່ສາມາດພິສູດວ່າການປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ມີສານເຄມີ ແລະ ການຈັດປະເພດທີ່ສອດຄ່ອງ.

ໂພຊະນາການທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ

ນອກເໜືອໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານອາຫານແລ້ວ, ອຸດສາຫະກຳຍັງມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງເຊື້ອເຫັດ. ເຫັດຊີຕາເກະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນດ້ານວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານປະກອບທາງຊີວະພາບ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກເບິ່ງອາຫານຜ່ານທັດສະນະຂອງການສະໜັບສະໜູນພູມຕ້ານທານ ແລະ ສຸຂະພາບການເຜົາຜານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ, ການລວມເອົາເຫັດແຫ້ງໃນສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເນັ້ນໃສ່ສຸຂະພາບໄດ້ເລັ່ງຂຶ້ນ. ແນວໂນ້ມນີ້ຄາດວ່າຈະຍັງຄົງເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນຕະຫຼາດທີ່ສຳຄັນ, ຍ້ອນວ່າການເຄື່ອນໄຫວ "ອາຫານເປັນຢາ" ກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ຂາຍຍ່ອຍຂະຫຍາຍການເລືອກສິນຄ້າກະສິກຳທີ່ມີສານອາຫານສູງ.

ການຫັນເປັນດິຈິຕອນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງກະສິກຳແບບ B2B

ອຸປະສັກແບບດັ້ງເດີມໃນການຈັດຊື້ສິນຄ້າກະສິກຳທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກຕ່າງປະເທດກຳລັງຖືກລົບລ້າງໂດຍການຫັນເປັນດິຈິຕອນຂອງການຄ້າ. ຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ຈຳໜ່າຍໃນພາກພື້ນໃນການກວດສອບໃບຢັ້ງຢືນ ແລະ ເລີ່ມຕົ້ນການຂົນສົ່ງທາງອອນໄລນ໌ໄດ້ປ່ຽນແປງວົງຈອນການຈັດຊື້. ວິວັດທະນາການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງມີການຕອບສະໜອງຫຼາຍຂຶ້ນ, ບ່ອນທີ່ສິນຄ້າຄົງຄັງສາມາດປັບຕົວໃຫ້ກົງກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ປ່ຽນແປງໃນຂະແໜງການໂຮງແຮມ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ. ຜູ້ຊື້ສະໄໝໃໝ່ໃນປັດຈຸບັນຄາດຫວັງວ່າຈະມີປະສົບການດິຈິຕອນທີ່ລຽບງ່າຍເຊິ່ງລວມເອົາຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າກັບຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືດ້ານການຂົນສົ່ງ.

ພາກທີ II: ຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງສະຖາບັນ - ມາດຕະຖານ ແລະ ນະວັດຕະກໍາດ້ານການຂົນສົ່ງ

ສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມເຊັ່ນ: ເຫັດແຫ້ງ, ການຍຶດໝັ້ນກັບມາດຕະຖານສາກົນແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍໃນຕະຫຼາດໂລກ. ການດຳເນີນງານຂອງ Yumart ແມ່ນສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານຂອງໂປໂຕຄອນຄວາມປອດໄພຫຼາຍຊັ້ນ ແລະ ການຂົນສົ່ງທີ່ເນັ້ນການບໍລິການ.

ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ ISO ແລະ HACCP

ໂດຍດຳເນີນງານພາຍໃຕ້ຂອບການຄຸ້ມຄອງ ISO ແລະ HACCP, Yumart ຮັບປະກັນວ່າເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງທຸກຊຸດໄດ້ຜ່ານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນີ້ລວມທັງການຕິດຕາມກວດກາລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອປ້ອງກັນການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີ ແລະ ການກວດກາທາງກາຍະພາບເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດ. ສຳລັບຜູ້ຂາຍສົ່ງທົ່ວໂລກ, ໃບຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ເອກະສານທີ່ຈຳເປັນເພື່ອນຳທາງລະບຽບການນຳເຂົ້າທີ່ສັບສົນຂອງພາກພື້ນຕ່າງໆ. ໂດຍການຮັກສາມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້, ອົງກອນຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງໝັ້ນຄົງ ແລະ ປອດໄພຕະຫຼອດການຂົນສົ່ງທາງທະເລໄລຍະຍາວທີ່ພົບເລື້ອຍໃນການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດ.

“ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມະຫັດສະຈັນ” ສຳລັບປະສິດທິພາບດ້ານການຂົນສົ່ງ

ອຸປະສັກທີ່ສຳຄັນໃນການຄ້າອາຫານສາກົນແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການບໍລິຫານ ແລະ ການເງິນໃນການຄຸ້ມຄອງການຂົນສົ່ງຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍຄັ້ງ. Yumart ແກ້ໄຂບັນຫານີ້ຜ່ານ “ວິທີແກ້ໄຂແບບມະຫັດສະຈັນ” ທີ່ມີຍຸດທະສາດທີ່ສຸມໃສ່ການລວມຕົວ:

ການບໍລິການ LCL ປະສົມປະສານ:ຜູ້ຂາຍສົ່ງສາມາດລວມເຫັດແຫ້ງກັບອາຫານທີ່ຈຳເປັນອື່ນໆຂອງອາຊີ - ເຊັ່ນ: ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງສາຫຼ່າຍທະເລ, ຫຼື ສາຫຼ່າຍທະເລ - ເຂົ້າກັນເປັນການຂົນສົ່ງສິນຄ້າ LCL ດຽວ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຊຸດໂຊມຂອງສິນຄ້າຄົງຄັງສຳລັບຜູ້ຈຳໜ່າຍຂະໜາດກາງ.

ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວໃນການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ OEM:ຜະລິດຕະພັນມີຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບ, ຕັ້ງແຕ່ຖົງຂາຍຍ່ອຍຂະໜາດນ້ອຍຈົນເຖິງກ່ອງໃຫຍ່. ຜ່ານທີມງານຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ ແລະ ອອກແບບທີ່ອຸທິດຕົນ, Yumart ສະເໜີການບໍລິການປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວ (OEM), ຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດພັດທະນາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ກຳນົດເອງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ.

ພາກທີ III: ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກ ແລະ ການນຳໃຊ້ຍຸດທະສາດທົ່ວໂລກ

ນັບຕັ້ງແຕ່ການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2004, ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ໄດ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງການຜະລິດແບບພິເສດ ແລະ ຕະຫຼາດໂລກ. ດ້ວຍ9 ຖານການຜະລິດພິເສດແລະ ເຄືອຂ່າຍຮ່ວມມືຂອງໂຮງງານຮ່ວມມື 280 ແຫ່ງ, ອົງການຈັດຕັ້ງດັ່ງກ່າວຮັກສາການສົ່ງອອກທີ່ໝັ້ນຄົງໃນ 97 ປະເທດ.

ສະຖານະການການນຳໃຊ້ແບບມືອາຊີບ

ຜະລິດຕະພັນເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງຂອງ Yumart ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍຂະແໜງການທີ່ສໍາຄັນຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານທົ່ວໂລກ:

HORECA (ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ ແລະອາຫານການກິນ):ພໍ່ຄົວມືອາຊີບໃນລະບົບໂຮງແຮມລະດັບສາກົນໃຊ້ເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງເພື່ອສ້າງດາຊິ, ນ້ຳຕົ້ມ ແລະ ຕຸ໋ນທີ່ເຮັດເອງ. ນ້ຳຊອດຟື້ນຟູມັກຖືກນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສຳຮອງ, ເພີ່ມຄວາມເລິກທີ່ຫຼູຫຼາໃຫ້ກັບຊອດ ແລະ ນ້ຳຊອດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສານສັງເຄາະ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານອຸດສາຫະກຳ:ຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານ ແລະ ອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດເຄັມໄດ້ລວມເອົາເຫັດຊີຕາເກະທີ່ແຊ່ນ້ຳແລ້ວເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີໂປຣຕີນສູງ ແລະ ໄຂມັນຕ່ຳ. ຄວາມໝັ້ນຄົງ 24 ເດືອນຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເໝາະສົມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຜະລິດອາຫານທີ່ມີວົງຈອນຍາວ.

ຂາຍຍ່ອຍພິເສດ:ຊຸບເປີມາເກັດນຳໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ຍີ່ຫໍ້ Yumart ເພື່ອຕອບສະໜອງຕະຫຼາດ “ພໍ່ຄົວຢູ່ເຮືອນ” ທີ່ກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຊອກຫາສ່ວນປະກອບລະດັບມືອາຊີບສຳລັບຣາເມັນ, ຣິຊອດໂຕ, ແລະ ຕົ້ມທີ່ເຮັດຈາກພືດ.

ມໍລະດົກແຫ່ງຄວາມສຳເລັດໃນການຮ່ວມມື ແລະ ການມີໜ້າຢູ່ໃນຕະຫຼາດ

ໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 13 ກອງປະຊຸມການຄ້າທີ່ສຳຄັນໃນແຕ່ລະປີ—ລວມທັງງານວາງສະແດງ Canton Fair, Gulfood ແລະ SIAL—Yumart ຍັງຄົງຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບເຈົ້າໜ້າທີ່ຈັດຊື້ຊັ້ນນໍາຂອງໂລກ. ການມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້ານີ້ຮັບປະກັນວ່າການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງສອດຄ່ອງກັບແນວໂນ້ມລົດຊາດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃໝ່ ແລະ ການປ່ຽນແປງດ້ານກົດລະບຽບ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງໝາຍສ່ວນຕົວ ຫຼື ສິນຄ້າມາດຕະຖານຍີ່ຫໍ້ Yumart, ຄໍາໝັ້ນສັນຍາຂອງອົງກອນທີ່ຈະ "ນໍາເອົາລົດຊາດຕາເວັນອອກຕົ້ນສະບັບມາສູ່ໂລກ" ແມ່ນເຫັນໄດ້ຈາກການເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນໄລຍະຍາວຂອງຄູ່ຮ່ວມງານທົ່ວໂລກ. ຂອບເຂດການດໍາເນີນງານຂອງບໍລິສັດຮັບປະກັນວ່າມັນສາມາດຮອງຮັບທັງຄໍາຮ້ອງຂໍແບບພິເສດ ແລະ ຄໍາສັ່ງຊື້ອຸດສາຫະກໍາປະລິມານສູງດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາເທົ່າທຽມກັນ.

ສະຫຼຸບ

ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກຳອາຫານທົ່ວໂລກສືບຕໍ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບສຸຂະພາບ, ຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານການຂົນສົ່ງ, ຄຸນຄ່າຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ແລະ ມີເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າບໍ່ສາມາດຖືກປະເມີນຄ່າເກີນຈິງໄດ້. ບໍລິສັດ Beijing Shipuller Co., Ltd. ຍັງຄົງຢູ່ແຖວໜ້າຂອງວິວັດທະນາການນີ້, ໂດຍສະເໜີເສັ້ນທາງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືສຳລັບທຸລະກິດຕ່າງໆໃນການສະໜອງເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງຈີນອອນໄລນ໌. ຜ່ານຢູມາດຍີ່ຫໍ້, ອົງກອນຮັບປະກັນວ່າຄູ່ຮ່ວມງານສາກົນຂອງຕົນຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສາກົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ, ລົດຊາດ, ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ໂດຍການລວມເອົາຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານກະສິກຳແບບດັ້ງເດີມເຂົ້າກັບມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳທີ່ທັນສະໄໝ, Yumart ໃຫ້ຊັບພະຍາກອນພື້ນຖານສຳລັບອະນາຄົດຂອງນະວັດຕະກຳດ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ.

ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການຮັບຮອງ ISO, ຫຼື ເພື່ອຮ້ອງຂໍວິທີແກ້ໄຂ LCL ທີ່ກຳນົດເອງ, ກະລຸນາເຂົ້າເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ທາງການຂອງບໍລິສັດ:https://www.yumartfood.com/