ຊອດ Sriracha ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຮືອນຄົວຈໍານວນຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ເຜັດແລະຫລາກຫລາຍ. ສີແດງທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງປຸງທີ່ເປັນສັນຍາລັກໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ພໍ່ຄົວ ແລະພໍ່ຄົວໃນບ້ານໄດ້ສຳຫຼວດສູດອາຫານທີ່ສ້າງສັນ ແລະ ປະດິດສ້າງໃໝ່ໃນການເຮັດອາຫານ. ນ້ຳຊອດສີລາຊາໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນສູດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອາຊີຈົນເຖິງອາຫານຟິວຊັນທີ່ທັນສະໄໝ, ເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ອາຫານຈານດຽວຈົນເຖິງອາຫານຫຼັກ ແລະແມ້ກະທັ້ງຂອງຫວານ.
ຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ທີ່ສຸດແລະງ່າຍດາຍທີ່ສຸດສໍາລັບນ້ໍາຊອດສີລາຊາແມ່ນເປັນນ້ໍາຊອດຮ້ອນ. ປະສົມກັບ mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມກເຣັກເລັກນ້ອຍ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກມັນຝຣັ່ງແລະໄກ່ອ່ອນໆຈົນເຖິງຊູຊິແລະມ້ວນປີຮຽນ. ເນື້ອຄີມຂອງ mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມຊ່ວຍປັບສົມດຸນຄວາມຮ້ອນຂອງສີລາຊາ, ສ້າງຄວາມແຊບແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ນອກເຫນືອຈາກການເປັນເຄື່ອງປຸງ, Sriracha ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນ marinades ແລະຊອດ. ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຫວານ, ແລະຄວາມຂົມຂື່ນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຊີ້ນປີ້ງ glazing ເຊັ່ນປີກໄກ່ຫຼື ribs. ສີລາຊາແມ່ນປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນໍ້າປູນຂາວບີບລົງເພື່ອສ້າງເປັນນໍ້າລາຍປາກ ທີ່ມີຄາຣາເມເລສີງາມຢູ່ເທິງເຕົາ.
ຊອດ Sriracha ຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຜັດເຜັດກັບອາຫານຄລາສສິກ. ຕົວຢ່າງ, ສອງສາມຢອດຂອງສີລາຊາສາມາດຍົກແກງຫມາກເລັ່ນທີ່ງ່າຍດາຍຫຼືຊາມຂອງອາແມນ, ເພີ່ມຄວາມເລິກແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງລົດຊາດ. ມັນຍັງສາມາດປຽກໃສ່ pizza, ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ macaroni ແລະເນີຍແຂງ, ຫຼື stirred ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂອງຫມາກພິກສໍາລັບລົດຊາດພິເສດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊອດ Sriracha ໄດ້ຊອກຫາວິທີການຂອງຕົນເຂົ້າໄປໃນຄັອກເທນແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. Bartenders ໄດ້ທົດລອງໃຊ້ນ້ໍາຢາ Sriracha ແລະ margaritas ເຜັດເພື່ອສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທັງຄວາມສົດຊື່ນແລະໄຟ. ການປະສົມປະສານຂອງຫມາກນາວແລະເຄື່ອງເທດໃນຄັອກເທນເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ Sriracha ມີຄວາມປະຫລາດໃຈແລະຫນ້າຊື່ນຊົມກັບໂລກວິທະຍາການປະສົມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, Sriracha ຍັງໄດ້ເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ. ລົດຊາດຫວານແລະເຜັດຂອງມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງການປິ່ນປົວທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: Sriracha Chocolate Truffles, Spicy Caramel Sauce, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງສີຄີມກ້ອນ Sriracha. ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໄດ້ເພີ່ມມິຕິໃຫມ່ໃຫ້ກັບເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ດຶງດູດລົດຊາດຜະຈົນໄພ.
ເວລາປະກາດ: 14-05-2024