ຂັ້ນຕອນສຳລັບການໃຊ້ຜົງເທມປຸຣະໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ

ເທມປຸຣະອາດຈະເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນແບບດັ້ງເດີມທີ່ສຸດ (ລອງຄິດເບິ່ງວ່າມັນຄືກັບເຂົ້າຈີ່ມ້ວນໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ກິນໄດ້ບໍ່ຈຳກັດ) - ເບົາກວ່າ, ກອບດ້ານນອກຊຸ່ມນ້ຳ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມດ້ານໃນ.ເທມປຸຣະເປັນອາຫານທີ່ມີເປືອກເປືອກບາງໆ ແລະ ໄສ້ອ່ອນໆ ແລະ ເຄັດລັບໃນການເທມປຸຣະການເຮັດແມ່ນຜົງເທມປຸຣະທີ່ໃຊ້ຍ້ອນລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະພິເສດຂອງມັນ.ເທມປຸຣະຂະບວນການປຸງແຕ່ງຜົງໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນມັກຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

ຂັ້ນຕອນທີ 1 ກະກຽມສ່ວນປະກອບ

ເທມປຸຣະຕ້ອງເລືອກສ່ວນປະກອບກ່ອນເຮັດ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດທົ່ວໄປບາງຢ່າງຄື: ກຸ້ງ, ປາມຶກ, ໝາກເຂືອ, ພິກໄທ, ແລະອື່ນໆ. ສ່ວນປະກອບມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເພາະວ່າການໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ ແລະ ລົດຊາດສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ຖ້າເປັນກຸ້ງ, ທ່ານຄວນຊື້ກຸ້ງສົດຈາກທະເລ ແລະ ຜ່າກຸ້ງອອກເພື່ອໃຫ້ມີຫາງສຳລັບວາງໄວ້ຫຼັງຈາກຈືນ. ຜັກຂະໜາດປານກາງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າລູກຊີ້ນຈະຮ້ອນສະໝໍ່າສະເໝີ.

ຂັ້ນຕອນ 2 ຜົງແຫ້ງ

ຜົງແຫ້ງຈະຖືກເຮັດກັບອາຫານກ່ອນທີ່ພວກມັນຈະຖືກເຄືອບ. ຜົງແຫ້ງຊ່ວຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນເທມປຸຣະແປ້ງ. ສຳລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ຖ້າທ່ານໃສ່ສ່ວນປະກອບໃສ່ໃນຂອງທ່ານເທມປຸຣະນ້ຳຂຸ້ນອາດຈະບໍ່ຕິດຢູ່ກັບສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງ ຫຼື ຮ້າຍແຮງກວ່ານັ້ນກໍ່ຕົກລົງມາຈາກນ້ຳຂຸ້ນເທິງໜ້າດິນ. ຕົວຢ່າງ: ໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີໜ້າດິນລຽບ, ທັງຜັກ ຫຼື ອາຫານທະເລ ແລະ ຜົງແຫ້ງສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ຊ່ອງຫວ່າງເລັກນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້.ເທມປຸຣະແປ້ງຕິດ. ຜົງແຫ້ງດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດຈາກໜ້າດິນດັ່ງນັ້ນເທມປຸຣະແປ້ງຈະບໍ່ເຈືອຈາງ ແລະ ລົດຊາດຂອງເທມປຸຣະຍັງຈະຫວານຢູ່

ຂັ້ນຕອນ3ເຮັດແປ້ງ

ເທມປຸຣະຜົງ - ສ່ວນສຳຄັນຂອງເທມປຸຣະການສ້າງ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເອົາພາຊະນະທີ່ສະອາດແລະຖອກເທມປຸຣະຖ້າແປ້ງມີຜົງຢູ່ໃນນັ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ຳກ້ອນໃນປະລິມານເທົ່າກັນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນກ່ອງ. ສຳລັບແປ້ງເຢັນ (ບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເປືອກສຸກໄວຍ້ອນຄວາມຮ້ອນໃນການຈືນ), ໃຫ້ໃຊ້ນ້ຳກ້ອນເພື່ອຮັກສາແປ້ງໃຫ້ເຢັນ. ຫຼີກລ່ຽງການເຮັດໃຫ້ແປ້ງແຂງ, ຄົນດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະເຂົ້າກັນດີແຕ່ຢ່າເຮັດຫຼາຍເກີນໄປ. ແປ້ງທີ່ເໝາະສົມຄວນຈະບາງຫຼາຍ ແລະ ມີຄວາມຫຍາບເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ດ້ານນອກຂອງແປ້ງມີຄວາມກອບບາງໆ.

ຂັ້ນຕອນ4ໃຊ້ແປ້ງທາ

ເລີ່ມປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ລົງໃນແປ້ງ, ຮັບປະກັນວ່າທຸກຢ່າງເຄືອບໝົດແລ້ວ. ສັ່ນສ່ວນປະກອບໃນແປ້ງເບົາໆເພື່ອເອົາສ່ວນເກີນອອກຈາກແປ້ງໃນຂະນະທີ່ເຄືອບແປ້ງທີ່ຈືນແລ້ວ.ເທມປຸຣະເປືອກສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມັນເບິ່ງກອບໄດ້. ສຳລັບເປືອກທີ່ໜຽວ ເຊັ່ນ: ໝາກອຶຊອຍ, ໃຫ້ແຕະເບົາໆເທມປຸຣະທາຜົງແຫ້ງໃສ່ໜ້າຜິວຂອງສ່ວນປະກອບກ່ອນທີ່ຈະຈຸ່ມລົງໃນແປ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສ່ວນປະກອບຕິດກັນ.

ຂັ້ນຕອນ5ລະເບີດ

ການຈືນແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການເຮັດເທມປຸຣະ, ສະນັ້ນ ຮັກສາອຸນຫະພູມນ້ຳມັນໃຫ້ຢູ່ລະຫວ່າງ 170°C ແລະ 180°C ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເປືອກທີ່ກອບ ແລະ ໄສ້ທີ່ສຸກດີ. ຄ່ອຍໆຢອດສ່ວນປະກອບທີ່ຊຸບແປ້ງລົງໃນນ້ຳມັນຮ້ອນ, ຫຼີກລ່ຽງການແອອັດເກີນໄປເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມ. ໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນພິກມັນເພື່ອໃຫ້ມັນສຸກທົ່ວເຖິງ. ຈືນອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ກຸ້ງ ແລະ ປາມຶກ ປະມານ 1-2 ນາທີ ແລະ ຜັກ ປະມານ 2-3 ນາທີ, ເອົາອອກເມື່ອມັນມີສີນ້ຳຕານທອງ ແລະ ກອບ.

ຂັ້ນຕອນ6ທໍ່ລະບາຍນ້ຳ ແລະ ແຜ່ນ

ຫຼັງຈາກຈືນແລ້ວເທມປຸຣະ, ວາງມັນໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ກົດຄ່ອຍໆເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເທມປຸຣະຮູ້ສຶກເບົາບາງລົງ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ ພ້ອມທັງເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງມັນ. ເມື່ອທ່ານເຮັດແລ້ວ, ໃຫ້ຈັດແຈງເທມປຸຣະໃຫ້ຮຽບຮ້ອຍໃສ່ຈານ ແລະ ພິຈາລະນາເພີ່ມການຕົບແຕ່ງທີ່ໜ້າຮັກບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ໝາກນາວຊອຍ ຫຼື ສະໝຸນໄພສົດໆ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໜ້າສົນໃຈ. ສຸດທ້າຍ, ຢ່າລືມຮັບປະທານກັບອາຫານທີ່ແຊບໆ.ເທມປຸຣະນ້ຳຈິ້ມເພື່ອປະສົບການທີ່ຄົບຖ້ວນ!

ໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ເທມປຸຣະແມ່ນທັງທັກສະດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ສິລະປະຮູບແບບໜຶ່ງຢ່າງແທ້ຈິງ. ທຸກໆຂັ້ນຕອນ, ຕັ້ງແຕ່ການເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ສົດທີ່ສຸດ ຈົນເຖິງການປະສົມແປ້ງ ແລະ ຈືນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອຸທິດຕົນຂອງພໍ່ຄົວຕໍ່ຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ໃນລາຍລະອຽດ. ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ການນຳສະເໜີທີ່ສວຍງາມ,ເທມປຸຣະໄດ້ຮັບຕຳແໜ່ງເປັນອາຫານຄລາສສິກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.

ຕິດຕໍ່

ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ

WhatsApp: +86 186 1150 4926

ເວັບ:https://www.yumartfood.com/