Sushi ເປັນອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ຮັກແພງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍແລະການນໍາສະເຫນີສິລະປະ. ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຮັດຊູຊິແມ່ນsushi ໄມ້ໄຜ່ mat. ເຄື່ອງມືທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອມ້ວນແລະຮູບແບບເຂົ້າ sushi ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ sushi ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງສົມບູນ. ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາລັກສະນະຂອງແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ຂອງພວກເຮົາ, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ, ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອສ້າງ sushi homemade delicious.
ໄດ້sushi ໄມ້ໄຜ່ matດັ້ງເດີມແມ່ນເຮັດຈາກແຜ່ນບາງໆຂອງໄມ້ໄຜ່ທີ່ແສ່ວຮ່ວມກັບສາຍຝ້າຍ. ການກໍ່ສ້າງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜ້າເຊັດຕົວມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແຕ່ທົນທານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການມ້ວນແລະຮູບຮ່າງຂອງຊູຊິ. ວັດສະດຸໄມ້ໄຜ່ທໍາມະຊາດຢູ່ໃນ mat ໄມ້ໄຜ່ຂອງບໍລິສັດພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ຕິດ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າ sushi ຈາກ mat ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການມ້ວນ.
ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງsushi ໄມ້ໄຜ່ matແມ່ນທໍາມະຊາດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະຍືນຍົງ. ໄມ້ໄຜ່ເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວແລະສາມາດທົດແທນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວ. ການນຳໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ໃນຜ້າປູເຂົ້າຊູຊິຍັງເພີ່ມການສຳພັດຂອງແທ້ຈິງໃຫ້ແກ່ຂະບວນການເຮັດຊູຊິ, ຍ້ອນວ່າໄມ້ໄຜ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະເພນີການເຮັດອາຫານຂອງຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ.
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການນໍາໃຊ້sushi ໄມ້ໄຜ່ mat, ມີຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມເພື່ອຮັບປະກັນການມ້ວນຊູຊິສົບຜົນສໍາເລັດ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນ ຈຳ ເປັນໃນການກະກຽມເຂົ້າ sushi ໂດຍການປຸງລົດຊາດດ້ວຍສົ້ມເຂົ້າ, ນ້ ຳ ຕານ, ແລະເກືອ. ເມື່ອເຂົ້າພ້ອມແລ້ວ, ເອົາແຜ່ນໂນຣິ (ສາຫຼາວທະເລ) ໃສ່ເທິງຜ້າໄຜ່, ດ້ານໜ້າເຫຼື້ອມລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍເຂົ້າ sushi ເປັນຊັ້ນບາງໆໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນທົ່ວ nori, ປ່ອຍໃຫ້ເສັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຕາມແຄມ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມການຕື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເຊັ່ນປາສົດ, ຜັກ, ຫຼືສະຫຼັດ, ໃນເສັ້ນຜ່ານສູນກາງຂອງ nori ກວມເອົາ. ໂດຍໃຊ້ຜ້າປູໄມ້ໄຜ່, ຍົກແຂບຂອງຜ້າປູທີ່ຢູ່ໃກ້ເຈົ້າທີ່ສຸດຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະເລີ່ມມ້ວນມັນໃສ່ບ່ອນເຕີມເຕັມ, ໃຊ້ນິ້ວມືຂອງເຈົ້າເພື່ອຮັກສາການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານມ້ວນ, ໃຊ້ຄວາມກົດດັນທີ່ອ່ອນໂຍນເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງຂອງຊູຊິໃຫ້ເປັນກະບອກທີ່ແຫນ້ນຫນາ. ໄດ້sushi ໄມ້ໄຜ່ matອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການມ້ວນທີ່ຊັດເຈນແລະແມ້ກະທັ້ງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມ້ວນຊູຊິທີ່ມີຮູບຮ່າງຢ່າງສົມບູນ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜ້າປູຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດຄວບຄຸມຄວາມແຫນ້ນຫນາຂອງມ້ວນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນຖືກຫຸ້ມຢ່າງປອດໄພພາຍໃນເຂົ້າແລະ nori.
ນອກຈາກການເຮັດມ້ວນຊູຊິແບບດັ້ງເດີມແລ້ວ, ຜ້າປູທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອສ້າງຮູບແບບຊູຊິອື່ນໆເຊັ່ນ: ມ້ວນຊູຊິພາຍໃນ (ອູຣາມາກິ) ແລະຊູຊິມ້ວນດ້ວຍມື (ເທມາກິ). ສໍາລັບມ້ວນພາຍໃນ, ພຽງແຕ່ເອົາແຜ່ນພາດສະຕິກໃສ່ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມເຂົ້າແລະຕື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນແລະຮູບຮ່າງຕາມປົກກະຕິ. ຜ້າຫໍ່ຢາງຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າໜຽວຕິດກັບຜ້າປູ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ມ້ວນຊູຊິເຂົ້າ-ອອກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. Uramaki ບໍ່ເຫມືອນກັບຊູຊິອື່ນໆ, ເຂົ້າແມ່ນຢູ່ດ້ານນອກແລະ nori ແມ່ນຢູ່ພາຍໃນ. ເມື່ອເຮັດຊູຊິມ້ວນດ້ວຍມື, ເອົາເຂົ້ານ້ອຍໆ ແລະ ຕື່ມໃສ່ແຈໜຶ່ງຂອງແຜ່ນໂນຣີ, ຈາກນັ້ນໃຊ້ຜ້າໄຜ່ມ້ວນເປັນຮູບຊົງໂກນ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜ້າປູທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງ sushi ມ້ວນດ້ວຍມືເຂົ້າໄປໃນໂກນທີ່ສົມບູນແບບ, ພ້ອມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກເປັນອາຫານວ່າງ sushi ທີ່ສະດວກແລະເຄື່ອນທີ່.
ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄົນ, ຂອງພວກເຮົາsushi ໄມ້ໄຜ່ matສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະສະບູອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະໄວ້ໃຫ້ແຫ້ງ. ການດູແລແລະບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມຂອງ mat ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຍຸຍືນແລະການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ sushi delicious ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ.
ພວກເຮົາສະຫນອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງsushi ໄມ້ໄຜ່ mat, ຜ້າປູໄມ້ໄຜ່ແບບທໍາມະດາຂອງພວກເຮົາແມ່ນ 24 * 24 ຊຕມແລະ 27 * 27 ຊຕມ, ພວກເຮົາມີຜ້າປູໄມ້ໄຜ່ສີຂຽວແລະຜ້າປູໄມ້ໄຜ່ສີຂາວ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດປັບແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຫມັ້ນໃຈທີ່ຈະສະຫນອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະການບໍລິການທີ່ສົມບູນແບບ, ຍິນດີຕ້ອນຮັບທ່ານຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-30-2024