Sushi Nori, ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ແມ່ນປະເພດຂອງທະເລທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກຽມຕົວຂອງຊູຊິ. ນ້ໍາມັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ນີ້ໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວຈາກມະຫາສະຫມຸດປາຊີຟິກແລະ Atlicic, ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂພຊະນາການ. Nori ແມ່ນຜະລິດຈາກຊະນິດທີ່ມີພຶຊະຄະນິດສີແດງ porphyra, ເຊິ່ງມີການປູກຝັງ, ເກັບກ່ຽວແລະປຸງແຕ່ງເປັນມ້ວນ sushi ຫຼືເປັນອາຫານຕ່າງໆ.
ຂະບວນການເຮັດຊູຊິ Nori ແມ່ນ meticulous ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມເຂົ້າໃຈເລິກເຊິ່ງຂອງວົງຈອນການເຕີບໂຕຂອງທະເລ. ຊາວກະສິກອນປູກ Nori ເທິງເຊືອກທີ່ຈົມຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ສະອາດແລະອຸດົມສົມບູນ. Algae ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ, ແລະຄັ້ງຫນຶ່ງທີ່ເກັບກ່ຽວ, ພວກມັນຖືກລ້າງ, ຖືກຫົດ, ແລະກະຈາຍໄປຕາກແຫ້ງໃນຊັ້ນບາງໆ. ຂະບວນການແຫ້ງແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍຮັກສາສີຂຽວທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງທະເລແລະຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງມັນ. ເມື່ອໃດທີ່ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແຜ່ນຕ່າງໆແມ່ນ toasted ເພື່ອນໍາເອົາລົດຊາດ umami ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນສົມບູນກັບເຂົ້າໃນເມັດພືດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນຊູຊິ.
Nori ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການໃຊ້ອາຫານຂອງມັນເທົ່ານັ້ນແຕ່ສໍາລັບໂປຼແກຼມໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ. ມັນແມ່ນແຄລໍຣີ່ທີ່ຕໍ່າແລະມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ, ລວມທັງວິຕາມິນ A, C, E, ແລະທາດການຊຽມ, ແລະທາດເຫຼັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, Nori ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີສຸຂະພາບດີເປັນອາຫານຕ່າງໆ. ເນື້ອໃນ antioxidant ສູງຂອງມັນຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ຊ່ວຍໃນການຕ້ານຄວາມກົດດັນຜຸພັງໃນຮ່າງກາຍ.
ໃນການກະກຽມຊູຊິ, Nori ໃຫ້ບໍລິການທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈຸດປະສົງ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຫໍ່ສໍາລັບມ້ວນຊູຊິ, ຖືເຂົ້າແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັນ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບມີປາ, ຜັກ, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໂຄງສ້າງຂອງ Nori ເພີ່ມ crunch ທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ, ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດຂອງມັນເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດໂດຍລວມຂອງຊູຊິ. ນອກເຫນືອຈາກ Sushi, Nori ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ແກງ, ສະຫຼັດ, ແລະຍັງມັກເປັນອາຫານວ່າງດ້ວຍຕົນເອງ, ມັກຈະລະດູການເກືອຫຼືລົດຊາດອື່ນໆ.
ຄວາມນິຍົມຂອງ Sushi Nori ໄດ້ຂ້າມອາຫານຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນຫລາຍພາກສ່ວນຂອງໂລກ. ຮ້ານອາຫານ Sushi ແລະຮ້ານອາຫານສໍາລັບຄົວເຮືອນກໍ່ຈະຮູ້ຈັກຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະຄວາມສະດວກໃນການນໍາໃຊ້. ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຮັບປະທານສຸຂະພາບ, Nori ໄດ້ຮັບຄວາມຮັບຮູ້ວ່າເປັນຕົວເລືອກອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແລະຕະຫຼາດພິເສດ.
ໃນການສະຫລຸບ, Sushi Nori ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ຫໍ່ສໍາລັບ sushi; ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານຕ່າງໆ. ປະຫວັດຄວາມຮັ່ງມີຂອງມັນ, ຂັ້ນຕອນການຜະລິດຢ່າງລະອຽດ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະອາຫານທົ່ວໂລກ. ບໍ່ວ່າຈະມີຄວາມສຸກໃນລົດຊູຊິພື້ນເມືອງຫຼືເປັນອາຫານວ່າງທີ່ໂດດດ່ຽວ, Nori ຍັງສືບຕໍ່ທີ່ຈະຮັກຜູ້ຮັກອາຫານທົ່ວໂລກ.
ຕິດຕໍ່:
ບໍລິສັດ BEIJING SHIPULLER.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
ເວັບໄຊຕ໌:https://www.yumartfoodfood.com/
ເວລາໄປສະນີ: Dec-04-2024