Sushi Vinegar- ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ

Sushi Vinegar ຜະລິດແນວໃດ?

ການ​ຜະ​ລິດ​ນ້ຳ​ສົ້ມ​ຊູ​ຊີ​ແມ່ນ​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ກັບ​ຂະ​ບວນ​ການ​ລະ​ມັດ​ລະ​ວັງ​ທີ່​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ດ້ວຍ​ການ​ໝັກ​ເຂົ້າ. ເຂົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຖືກລ້າງກ່ອນ ແລະ ໜື້ງກ່ອນທີ່ຈະຖືກໃສ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະເຊື້ອລາສະເພາະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃຫ້ຫມັກໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມ, ອະນຸຍາດໃຫ້້ໍາຕານທໍາມະຊາດໃນເຂົ້າໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນເຫຼົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນອາຊິດອາຊິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາດແຫຼວທີ່ອອກມາແມ່ນໄດ້ຖືກປຸງດ້ວຍ້ໍາຕານແລະເກືອເພື່ອສ້າງສຸດທ້າຍສົ້ມຊູຊິຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ.

 ຂໍ້ດີຂອງພວກເຮົາ

ຢູ່ທີ່ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳສົ້ມຊູຊິຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນການນຳໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ ສົມທົບກັບເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ ເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ພວກເຮົາເລືອກເຂົ້າ ທີ່ນິຍົມຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ນຳໃຊ້ຂະບວນການໝັກທີ່ຊັດເຈນ ເພື່ອສ້າງນ້ຳສົ້ມສາຍຊູທີ່ສອດຄ່ອງກັບລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ນ້ຳສົ້ມຊູຊິຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ ແລະສານກັນບູດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ສຸຂະພາບດີສຳລັບການໃຊ້ເຮັດອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງພວກເຮົາຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນການປະຕິບັດການຜະລິດຂອງພວກເຮົາ, ຮັບປະກັນວ່ານ້ໍາສົ້ມຊູຊິຂອງພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຜະລິດດ້ວຍຈັນຍາບັນ.

 ເນື້ອໃນເຫຼົ້າໃນ Sushi Vinegar

ນໍ້າສົ້ມຊູຊິໂດຍທົ່ວໄປມີປະລິມານເຫຼົ້າຕໍ່າ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີໜ້ອຍກວ່າ 0.5%. ປະລິມານເຫຼົ້າໜ້ອຍທີ່ສຸດນີ້ແມ່ນເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການໝັກດອງ ແລະບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສົ່ງຜົນກະທົບຂອງເຫຼົ້າເມື່ອບໍລິໂພກ. ປະລິມານເຫຼົ້າເລັກນ້ອຍປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປຸງລົດຊາດໂດຍລວມຂອງສົ້ມແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງການຜະລິດພື້ນເມືອງຂອງມັນ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ນ້ຳສົ້ມຊູຊິມີບົດບາດສຳຄັນໃນການສ້າງ sushi ແທ້ ແລະແຊບ. ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຄວາມຫລາກຫລາຍໃນການປຸງອາຫານ, ແລະວິທີການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດເຂົ້າ sushi ຫຼືເປັນນ້ໍາຈືດ, ສົ້ມຊູຊິເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ເພີ່ມປະສົບການການກິນອາຫານໂດຍລວມ. ດ້ວຍປະຫວັດສາດອັນອຸດົມສົມບູນ ແລະຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ, ນໍ້າສົ້ມຊູຊິຍັງສືບຕໍ່ເປັນອົງປະກອບທີ່ຮັກແພງຂອງມໍລະດົກການເຮັດອາຫານຍີ່ປຸ່ນ.