ຊາໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ – ເຢັນສະບາຍ ແລະ ດັບຄວາມຫິວນ້ຳ

ຊາໄຂ່ມຸກ ເປັນເຄື່ອງດື່ມຊາຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກໄຕ້ຫວັນ, ຈີນ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາດິງໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ ຮອດຊານົມ, ມັນກາຍເປັນຊາໄຂ່ມຸກ.

ຊາໄຂ່ມຸກ ເປັນວັດທະນະທຳ “ຊາດຳໂຟມ” ປະເພດໜຶ່ງໃນໄຕ້ຫວັນ ປະເທດຈີນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າໃນໄທຈົງ ໄດ້ປະສົມຊາດຳກັບນົມສົດ ແລະ ຊາທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຫຍາບ.ໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ ເພີ່ມເຂົ້າໃນຊານົມ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອາຫານວ່າງທີ່ເປັນຕົວແທນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໄຕ້ຫວັນ, ປະເທດຈີນ.

ຊາໄຂ່ມຸກເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍຊາດຳ ຫຼື ຊາອູລອງ, ລົດຊາດນົມ ຫຼື ໝາກໄມ້, ສານໃຫ້ຄວາມຫວານ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ໜຽວໃນອາຫານໄຕ້ຫວັນ, ເອີ້ນວ່າ QQ (ທ່ານອາດຈະຄິດເຖິງ “ຟອງ” ໃນຊາໄຂ່ມຸກ). ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, QQ ຈະຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ.

ຊື່ "ຊາໄຂ່ມຸກ"ຊານົມ" ໃນເບື້ອງຕົ້ນມາຈາກຟອງທີ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອສັ່ນຊານົມ, ແທນທີ່ຈະເປັນໄຂ່ມຸກທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນເຄື່ອງດື່ມ. ເຄື່ອງດື່ມຊະນິດນີ້ຍັງມີຊື່ອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງ "ຊາໄຂ່ມຸກ", "ຊາໂບບາ" ແລະ "ຊາມັນຕົ້ນ".

“ໄຂ່ມຸກ” ທີ່ໃຊ້ໃນຊາໄຂ່ມຸກແມ່ນເຮັດມາຈາກແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານ (ເອີ້ນວ່າແປ້ງໃນພາກໃຕ້) ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ຊານົມ,ໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະຖືກແຊ່ນ້ຳເຊື່ອມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຍັງຮັກສາຄວາມຫວານຂອງມັນໄວ້ໃນຊານົມທີ່ມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ. ພື້ນຖານຂອງຊານົມມັກຈະໃຊ້ຊາດຳ, ແຕ່ບາງຮ້ານຍັງມີຊານົມຟອງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊາຂຽວ (ເຊິ່ງເອີ້ນວ່ານົມຂຽວມຸກ ຫຼື ນົມຂຽວມຸກ). ຫຼາຍຮ້ານຍັງເພີ່ມອາຫານທີ່ມີໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນ: ວຸ້ນກາເຟ, ພຸດດິ້ງເຕົ້າຫູ້, ພຸດດິ້ງ, ແລະ ວຸ້ນໄມ້ກຣີນ. ໃຫ້ກັບຊານົມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເລືອກໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງໝາກນາວດຳ ລົດຊາດ ໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ:

ເອົາໜຶ່ງກິໂລໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນຕື່ມນ້ຳ 10 ລິດໃສ່ໝໍ້ແລະຕົ້ມ (ກ່ອນອື່ນໃຫ້ຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ຟົດ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ຳຕົ້ມກ່ອນນຳໃຊ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະລະລາຍເປັນຜົງທັນທີ. ຮັກສານ້ຳໃຫ້ຕົ້ມດ້ວຍໄຟປານກາງ ແລະ ຄົນດ້ວຍກະຊอน). ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 15 ຫາ 20 ນາທີ (ທ່ານສາມາດປັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ ສຳລັບຄວາມອ່ອນ ແລະ ຄວາມແຂງ; ຍິ່ງທ່ານປຸງແຕ່ງດົນເທົ່າໃດ ມັນຈະອ່ອນລົງເທົ່ານັ້ນ). ຫຼັງຈາກໝົດເວລາແລ້ວ, ປິດຝາໝໍ້ ແລະ ປິດໄຟ. ຕົ້ມຕໍ່ອີກ 15 ຫາ 20 ນາທີ (ຍິ່ງຕົ້ມດົນເທົ່າໃດ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນກໍ່ຈະດີຂຶ້ນ) ຫຼື ປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະໝົດໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ ເຮັດໃຫ້ເປັນແກ້ວໃສ. ເມື່ອໝົດເວລາ, ເອົາໄຂ່ມຸກອອກແລະລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳເຢັນ. ເອົາຊາມໃຫຍ່, ໃສ່ລົງໃນໄຂ່ມຸກມັນຕົ້ນ ແລະ ຕື່ມນ້ຳຕານຊາຍຂາວຈົນກວ່າໄຂ່ມຸກຈະຊຸ່ມ. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ ແລະ ປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ. ຕົ້ມນ້ຳ 500 ມລ ແລະ ຕື່ມນ້ຳຕານ 750 ກຣາມ ພ້ອມທັງຄົນຢູ່ເລື້ອຍໆ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບນ້ຳເຊື່ອມ 22 ອອນສ໌ (638 ມລ) (ທ່ານຍັງສາມາດປ່ຽນແທນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງໄດ້ໂດຍກົງ).

ເອກາ ຈາງ

ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ

WhatsApp: +86 17800279945

ເວັບ: https://www.yumartfood.com/