ຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມສົນໃຈທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten

ບົດນຳ
ໃນຂົງເຂດອາຫານໃນປະຈຸບັນ, ທ່າອ່ຽງອາຫານພິເສດຄືອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ກຳລັງຄ່ອຍໆເກີດຂຶ້ນ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດແພ້ gluten ຫຼື ພະຍາດ celiac. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປະຈຸບັນ, ມັນໄດ້ກ້າວໄປໄກກວ່າກຸ່ມສະເພາະນີ້ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກອາຫານທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ ແລະ ຖືກເລືອກໂດຍຜູ້ຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ສະເໜ່ຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນຫຍັງ? ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງກະຕຸ້ນຄວາມສົນໃຈ ແລະ ການສະແຫວງຫາຢ່າງກວ້າງຂວາງທົ່ວໂລກ? ໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນຫາທ່າອ່ຽງຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຮ່ວມກັນ.

ເປັນຫຍັງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ?
1. ຈຳນວນຄົນທີ່ມີອາການແພ້ ແລະ ບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດ gluten ເພີ່ມຂຶ້ນ: ອາການແພ້ ແລະ ບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດ gluten ແມ່ນບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ພົບເລື້ອຍ. ພະຍາດ celiac ແມ່ນຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງອາການແພ້ທາດ gluten. ຫຼັງຈາກຄົນເຈັບກິນທາດ gluten, ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຖອກທ້ອງ, ເຈັບທ້ອງ, ແລະ ນ້ຳໜັກຫຼຸດລົງຈະເກີດຂຶ້ນ. ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງຢາປົວພະຍາດ ແລະ ຄວາມສົນໃຈທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄົນເຮົາຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ, ຜູ້ຄົນຫຼາຍຄົນໄດ້ພົບເຫັນຜ່ານການກວດທາງການແພດວ່າພວກເຂົາມີອາການແພ້ ຫຼື ບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດ gluten. ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ, ຄົນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາໄດ້ສົ່ງເສີມການສະໜອງ ແລະ ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໃນຕະຫຼາດ.
2. ການສະແຫວງຫາອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ: ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານທີ່ມີທາດ gluten ແບບດັ້ງເດີມ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມັກຈະບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ ແລະ ສ່ວນປະກອບປອມ, ເຊິ່ງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນສະໄໝໃໝ່ໃນການຄົ້ນຫາອາຫານທີ່ບໍລິສຸດໄດ້ດີກວ່າ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພາລະຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ທາດ gluten ອາດເຮັດໃຫ້ບາງຄົນມີບັນຫາເຊັ່ນ: ອາການທ້ອງອືດ ແລະ ທ້ອງອືດ, ແລະ ອາການເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະບັນເທົາລົງຫຼັງຈາກກຳຈັດທາດ gluten. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສົ່ງເສີມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໂດຍດາລາ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຄົນກໍ່ມີບົດບາດສຳຄັນເຊັ່ນກັນ. ຕົວຢ່າງ, ດາລາ Hollywood ບາງຄົນເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເພື່ອຮັກສາຮູບຮ່າງ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຂົາເຈົ້າແບ່ງປັນປະສົບການດ້ານອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນສື່ສັງຄົມ, ເຮັດໃຫ້ແຟນໆຂອງເຂົາເຈົ້າປະຕິບັດຕາມ. ນັກຂຽນບລັອກສຸຂະພາບທີ່ມີຊື່ສຽງຍັງມັກແນະນຳອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ແນະນຳຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ເພີ່ມຄວາມນິຍົມ ແລະ ການຍອມຮັບຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຕື່ມອີກ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten
1. ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ: ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼາຍຊະນິດອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ຊີ້ນ ແລະ ໄຂ່. ໂປຣຕີນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນໃນຮ່າງກາຍ, ການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ ແລະ ການຮັກສາໜ້າທີ່ທາງສະລີລະວິທະຍາປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.
2. ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ: ສານທົດແທນເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນ: ເຂົ້າກ່ຳ, ຄີນວາ ແລະ ເຂົ້າ buckwheat ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ. ເສັ້ນໃຍອາຫານຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ, ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ, ແລະຍັງສາມາດຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ.
3. ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ: ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສາມາດໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນກຸ່ມ B, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແລະອື່ນໆ. ກຸ່ມວິຕາມິນ B ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ ແລະ ການເຜົາຜານພະລັງງານ. ທາດເຫຼັກເປັນອົງປະກອບສຳຄັນໃນການຜະລິດຮີໂມໂກລບິນ ແລະ ມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນ. ສັງກະສີມີສ່ວນຮ່ວມໃນກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊມ໌ຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ມີຜົນກະທົບທີ່ສຳຄັນຕໍ່ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ການຮັກສາບາດແຜ ແລະ ດ້ານອື່ນໆ.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນຕະຫຼາດ,ເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງແຕກຕ່າງຈາກທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ໂດດເດັ່ນ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງໂປຣຕີນຈາກພືດ, ເຊິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການສ້າງ ແລະ ສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ, ສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນ, ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ປະລິມານເສັ້ນໃຍສູງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້, ແລະ ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສານອາຫານໃນເສັ້ນພາສຕ້າຖົ່ວເຫຼືອງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນບຸກຄົນທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten ຫຼື ຜູ້ໃດກໍ່ຕາມທີ່ກຳລັງຊອກຫາທາງເລືອກ pasta ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ສະຫຼຸບ
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ ແລະ ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທ່າອ່ຽງອາຫານໃນປະຈຸບັນ. ທ່າອ່ຽງຄວາມນິຍົມຂອງມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງອິດທິພົນລວມຂອງຫຼາຍປັດໃຈ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຂງກະດ້າງຂອງກຸ່ມທີ່ມີອາການແພ້ gluten ແລະ ກຸ່ມທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສອດຄ່ອງກັບການສະແຫວງຫາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຈາກທັດສະນະຂອງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ແຫຼ່ງສະສົມໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນທີ່ເຂັ້ມແຂງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຄ່ອຍໆໄດ້ຮັບຈຸດຢືນທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຂະຫຍາຍສ່ວນແບ່ງຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດອາຫານ.

ເມື່ອພິຈາລະນາໄປຂ້າງໜ້າ, ຍ້ອນວ່າແນວຄວາມຄິດກ່ຽວກັບສຸຂະພາບໄດ້ຝັງເລິກຢູ່ໃນໃຈຂອງຜູ້ຄົນ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຄາດວ່າຈະບັນລຸຄວາມກ້າວໜ້າຫຼາຍຂຶ້ນໃນດ້ານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນະວັດຕະກໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະສຸມໃສ່ຂະແໜງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແບບມືອາຊີບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງອາດຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນສະພາບການກິນອາຫານປະຈຳວັນເລື້ອຍໆຂຶ້ນ, ກາຍເປັນທາງເລືອກທົ່ວໄປໃນໂຕະອາຫານຂອງຜູ້ຄົນຫຼາຍຂຶ້ນ, ປະກອບສ່ວນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ເປັນເອກະລັກຕໍ່ການສ້າງວັດທະນະທໍາອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ.
ຕິດຕໍ່
ບໍລິສັດ ປັກກິ່ງ ຊິບເປີລເລີ ຈຳກັດ
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ເວັບ:https://www.yumartfood.com/