-
Flying Fish Roe: Topping on Sushi
Tobiko ແມ່ນຄໍາສັບພາສາຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບ roe ປາບິນ, ເຊິ່ງແມ່ນ crunchy ແລະເຄັມທີ່ມີ hint ຂອງຄວັນຢາສູບ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນເປັນເຄື່ອງປຸງເພື່ອມ້ວນຊູຊິ. Tobiko (ໄຂ່ປາບິນ) ແມ່ນຫຍັງ? ເຈົ້າຄົງຈະສັງເກດເຫັນວ່າມີສິ່ງຂອງທີ່ມີສີສັນສົດໃສ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຄົ້ນພົບຄວາມສຸກຂອງການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນກັບຄອບຄົວ
ທ້າຍອາທິດເປັນໂອກາດທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຕົ້າໂຮມຄົນທີ່ທ່ານຮັກ ແລະເລີ່ມການຜະຈົນໄພດ້ານການເຮັດອາຫານ. ມີວິທີໃດດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້ຫຼາຍກວ່າການໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ? ດ້ວຍບັນຍາກາດການຮັບປະທານອາຫານທີ່ສະຫງ່າງາມ, ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳອັນອຸດົມສົມບູນ, ການເດີນທາງໄປຍີ່ປຸ່ນ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຄູ່ຮ່ວມງານໃນເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດ: ນ້ໍາຫມາກງາ Dressing Sauce
ນ້ໍາສະຫຼັດຫມາກງາຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ປະສົມປະສານລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, nutty ຂອງຫມາກງາ, ມີລົດຊາດຫວານ, ເຄັມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສົມບູນແບບກັບສະຫຼັດ, ຜັກ, ແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານອື່ນໆ. ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຂະບວນການເຮັດ Samosa ດ້ວຍຄວາມເພີດເພີນທີ່ແຊບ
Samosa, ເປັນອາຫານວ່າງຕາມທ້ອງຖະໜົນຍອດນິຍົມ, ແມ່ນເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງນັກອາຫານຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນແລະຜິວຫນັງ crispy, ມັນໄດ້ກາຍເປັນອາຫານພິເສດໃນຈໍານວນຫຼາຍຂອງທ່ານ. ບົດຄວາມນີ້ຈະລາຍລະອຽດຂະບວນການກະກຽມ, ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດແລະວິທີການແຕ່ງກິນແລະເພີດເພີນກັບອາຫານ. ເຄື່ອງ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Dumpling Wrappers: ຜ້າໃບສໍາລັບຄວາມຄິດສ້າງສັນປຸງແຕ່ງອາຫານ
Dumplings ເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ຮັກແພງໃນຫຼາຍໆວັດທະນະທໍາທົ່ວໂລກ, ແລະຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມເພີດເພີນດ້ານການເຮັດອາຫານນີ້ແມ່ນເຄື່ອງຫໍ່ Dumpling. ແຜ່ນບາງໆເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການຕື່ມຫຼາຍໆຊະນິດ, ຈາກຊີ້ນແລະຜັກທີ່ມີລົດຊາດຫວານ. ເຂົ້າໃຈ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ: ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງແລະມີຄວາມຫລາກຫລາຍ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍສະເພາະເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ໄດ້ມາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ທາດໂປຼຕີນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ການນຳໃຊ້ເຈ້ຍເຂົ້າ
ເຈ້ຍເຂົ້າ, ເປັນເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ ແລະ ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍຂົງເຂດເຊັ່ນ: ອາຫານການກິນ, ສິລະປະ ແລະການຜະລິດດ້ວຍມື. ຂະບວນການຜະລິດກະດາດເຂົ້າແມ່ນສັບສົນແລະປັບໄຫມ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງວັດຖຸດິບແລະຂະບວນການ. ເປບນີ້...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ການແນະນໍາເຫັດ Nameko ທີ່ແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງ
ເຫັດ Nameko ເປັນເຊື້ອເຫັດທີ່ເນົ່າເປື່ອຍໃນເນື້ອໄມ້ ແລະເປັນໜຶ່ງໃນຫ້າເຊື້ອເຫັດທີ່ລ້ຽງໄດ້ດ້ວຍການປູກຝັງປອມ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າເຫັດ nameko, umbrella phosphorus ແສງສະຫວ່າງ, ເຫັດໄຂ່ມຸກ, ເຫັດ nameko, ແລະອື່ນໆ, ແລະເອີ້ນວ່າເຫັດ Nami ໃນຍີ່ປຸ່ນ. ມັນເປັນໄມ້ rotti ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ໄຂ່ມຸກ Tapioca ເອົາຊະນະຕາລົດຊາດຂອງເຈົ້າໄດ້ແນວໃດ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງປະຫວັດສາດຂອງຊານົມທີ່ສົ່ງອອກໄປຕາເວັນອອກກາງ, ສະຖານທີ່ຫນຶ່ງບໍ່ສາມາດປະຖິ້ມໄວ້ໄດ້, Dragon Mart ໃນ Dubai. Dragon Mart ແມ່ນສູນການຄ້າສິນຄ້າຂອງຈີນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກນອກຈີນແຜ່ນດິນໃຫຍ່. ປະຈຸບັນນີ້ມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍກວ່າ 6,000 ຮ້ານ, ເຄື່ອງອາຫານ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ການແນະນໍາກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຢາຂອງເຊື້ອເຫັດສີດໍາ
ເຫັດດຳ (ຊື່ວິທະຍາສາດ: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ ຫູໄມ້, ມົດໄມ້, ດິງຢາງ, ເຫັດຕົ້ນໄມ້, ຫູໄມ້ອ່ອນ, ຫູໄມ້ດີ ແລະ ຫູຟັງ, ເປັນເຊື້ອເຫັດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕເທິງໄມ້ເສື່ອມ. ເຊື້ອເຫັດສີດຳເປັນຮູບໃບ ຫຼື ເກືອບ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Magic of Tonkatsu Sauce: ລົດຊາດແລະສຸຂະພາບໃນຫນຶ່ງ
ການແນະນໍາເມື່ອຄົນຄິດເຖິງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ນອກຈາກອາຫານຄລາສສິກເຊັ່ນຊູຊິ ແລະຊາຊິມິ, ການລວມໂຕຂອງ tonkatsu ກັບຊອດ Tonkatsu ແນ່ໃຈວ່າຈະເຂົ້າມາໃນໃຈຢ່າງໄວວາ. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫວານຂອງຊອດ Tonkatsu ເບິ່ງຄືວ່າມີພະລັງວິເສດທີ່ສາມາດກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານຂອງຄົນໃນທັນທີ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນແລະການດຶງດູດໂພຊະນາການຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten
ການແນະນໍາໃນພາກສະຫນາມອາຫານຂອງມື້ນີ້, ແນວໂນ້ມອາຫານພິເສດ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ແມ່ນຄ່ອຍໆເກີດຂື້ນ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໄດ້ຖືກອອກແບບໃນເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກອາການແພ້ gluten ຫຼືພະຍາດ celiac. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນໄດ້ໄປໄກກວ່າກຸ່ມສະເພາະນີ້ແລະໄດ້ກາຍເປັນ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ