-
ເສັ້ນໝີ່ຣາເມັນແຫ້ງແບບຍີ່ປຸ່ນ
ຊື່:ໝີ່ຣາເມັນແຫ້ງ
ແພັກເກດ:300g * 40 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານເສັ້ນໝີ່ຣາເມັນ ເປັນອາຫານປະເພດໜຶ່ງຂອງເສັ້ນໝີ່ຍີ່ປຸ່ນທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ, ເກືອ, ນ້ຳ ແລະ ນ້ຳ. ເສັ້ນໝີ່ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນນ້ຳຊຸບທີ່ມີລົດຊາດເຄັມ ແລະ ມັກຈະມີເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝູຊອຍ, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ, ສາຫຼ່າຍທະເລ ແລະ ໄຂ່ຕົ້ມ. ເສັ້ນໝີ່ຣາເມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກຍ້ອນລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຄວາມດຶງດູດໃຈ.
-
ເສັ້ນໝີ່ໂຊບາຖົ່ວດິນແຫ້ງແບບຍີ່ປຸ່ນ
ຊື່:ໝີ່ໂຊບາຖົ່ວດິນ
ແພັກເກດ:300g * 40 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານເສັ້ນໝີ່ໂຊບາຈາກເຂົ້າສາລີເປັນເສັ້ນໝີ່ຍີ່ປຸ່ນແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າສາລີ ແລະ ແປ້ງສາລີ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຈະຖືກຮັບໃຊ້ທັງຮ້ອນ ແລະ ເຢັນ ແລະ ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ເສັ້ນໝີ່ໂຊບາມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ສາມາດຈັບຄູ່ກັບຊອດ, ເຄື່ອງປຸງ ແລະ ເຄື່ອງເຄียงຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍຢ່າງ. ພວກມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ, ມີແຄລໍຣີ່ຕ່ຳກວ່າ ແລະ ມີໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍສູງກວ່າເມື່ອທຽບກັບເສັ້ນໝີ່ເຂົ້າສາລີແບບດັ້ງເດີມ. ເສັ້ນໝີ່ໂຊບາເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຫຼື ຕ້ອງການເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
-
ເສັ້ນໝີ່ໂຊເມັນແຫ້ງແບບຍີ່ປຸ່ນ
ຊື່:ໝີ່ໂຊເມັນແຫ້ງ
ແພັກເກດ:300g * 40 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານເສັ້ນໝີ່ໂຊເມັນ ເປັນເສັ້ນໝີ່ຍີ່ປຸ່ນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະບາງຫຼາຍ, ສີຂາວ, ແລະກົມ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ມັກຈະຖືກຮັບປະທານເຢັນໆກັບນ້ຳຈິ້ມ ຫຼື ໃນນ້ຳຊຸບອ່ອນໆ. ເສັ້ນໝີ່ໂຊເມັນ ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ ເນື່ອງຈາກມັນມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ເບົາບາງ.
-
ເຫັດເຫັດຂາວ Tremella ແຫ້ງ
ຊື່:ເທຣເມລາແຫ້ງ
ແພັກເກດ:250g * 8 ຖົງ/ກ່ອງ, 1kg * 10 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCPເຊື້ອເຫັດ Tremella ແຫ້ງ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຊື້ອເຫັດຫິມະ, ເປັນເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຊະນິດໜຶ່ງ ທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນອາຫານຈີນແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ຢາພື້ນເມືອງຈີນ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືວຸ້ນເມື່ອເອົານ້ຳມາລ້າງຄືນ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ. ເຊື້ອເຫັດ Tremella ມັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແກງ, ຕົ້ມ ແລະ ຂອງຫວານ ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການ ແລະ ໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ເຊື່ອກັນວ່າມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
-
ເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງ ເຫັດແຫ້ງແຫ້ງ
ຊື່:ເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງ
ແພັກເກດ:250g * 40 ຖົງ/ກ່ອງ, 1kg * 10 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCPເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງເປັນເຫັດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຖືກເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ. ພວກມັນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນອາຫານອາຊີ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີກິ່ນຫອມຂອງດິນ, ແລະ ອູມາມິ. ເຫັດຊີຕາເກະແຫ້ງສາມາດເອົານ້ຳຄືນໄດ້ໂດຍການແຊ່ມັນໄວ້ໃນນ້ຳກ່ອນທີ່ຈະນຳມາໃຊ້ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ແກງ, ຜັດ, ຊອດ, ແລະອື່ນໆ. ພວກມັນເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານເຄັມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
-
ແກງ Wakame ແຫ້ງສຳລັບເຮັດແກງ
ຊື່:ວາກາເມະແຫ້ງ
ແພັກເກດ:500g * 20 ຖົງ/ກ່ອງ, 1kg * 10 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:HACCP, ISOວາກາເມະ ເປັນສາຫຼ່າຍທະເລຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງຍ້ອນຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ມັນຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດ, ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກຍ້ອນຄຸນສົມບັດທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບ.
-
ເມັດສາລີສີເຫຼືອງຫວານແຊ່ແຂງ
ຊື່:ເມັດສາລີແຊ່ແຂງ
ແພັກເກດ:1 ກິໂລກຣາມ * 10 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານ, ໂຄເຊີເມັດສາລີແຊ່ແຂງສາມາດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສະດວກ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ. ພວກມັນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນແກງ, ສະຫຼັດ, ຜັດ ແລະ ເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ. ພວກມັນຍັງຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນໄດ້ດີເມື່ອແຊ່ແຂງ, ແລະ ສາມາດເປັນຕົວແທນທີ່ດີສຳລັບສາລີສົດໃນຫຼາຍໆສູດອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດສາລີແຊ່ແຂງຍັງງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ ແລະ ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ. ສາລີແຊ່ແຂງຍັງຮັກສາລົດຊາດຫວານຂອງມັນໄວ້ ແລະ ສາມາດເປັນອາຫານເສີມທີ່ດີໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
-
ກຸ້ງທອດສີ
ຊື່:ກຸ້ງແຄັກເກີ
ແພັກເກດ:200g * 60 ກ່ອງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:36 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCPເຂົ້າໜົມກຸ້ງ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມກຸ້ງທອດ ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃນອາຊີ. ພວກມັນເຮັດມາຈາກສ່ວນປະສົມຂອງກຸ້ງບົດ ຫຼື ກຸ້ງບົດ, ແປ້ງ, ແລະ ນໍ້າ. ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວຈະຖືກປັ້ນເປັນແຜ່ນບາງໆ, ຮູບກົມໆ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເມື່ອຈືນ ຫຼື ອຸ່ນໃນໄມໂຄເວຟ, ມັນຈະພອງຕົວ ແລະ ກາຍເປັນກອບ, ເບົາ ແລະ ມີອາກາດຖ່າຍເທ. ເຂົ້າໜົມກຸ້ງມັກຈະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ແລະ ພວກມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ ຫຼື ຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ ຫຼື ອາຫານວ່າງທີ່ມີນ້ຳຈິ້ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ພວກມັນມີຫຼາຍສີ ແລະ ລົດຊາດ, ແລະ ມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານອາຫານໃນອາຊີ.
-
ເຫັດຫູໜູດຳແຫ້ງ
ຊື່:ເຊື້ອເຫັດດຳແຫ້ງ
ແພັກເກດ:1 ກິໂລກຣາມ * 10 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCPເຊື້ອເຫັດດຳແຫ້ງ ຫຼື ເຫັດຫູໜູແຫ້ງ ເປັນເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຊະນິດໜຶ່ງທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນອາຫານອາຊີ. ມັນມີສີດຳທີ່ໂດດເດັ່ນ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ກອບເລັກນ້ອຍ, ແລະມີລົດຊາດອ່ອນໆຄືກັບດິນ. ເມື່ອຕາກແຫ້ງແລ້ວ, ມັນສາມາດນຳໄປແຊ່ນ້ຳຄືນ ແລະ ນຳໃຊ້ໃນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ແກງ, ຜັດ, ສະຫຼັດ, ແລະ ໝໍ້ຮ້ອນ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ. ເຫັດຫູໜູແຫ້ງຍັງມີຄຸນຄ່າສຳລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີແຄລໍຣີຕ່ຳ, ບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະ ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ, ທາດເຫຼັກ, ແລະ ສານອາຫານອື່ນໆ.
-
ເຫັດຟາງກະປ໋ອງຊອຍເປັນຕ່ອນໆ
ຊື່:ເຫັດຟາງກະປ໋ອງ
ແພັກເກດ:400 ມລ * 24 ກະປ໋ອງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:36 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານເຫັດຟາງກະປ໋ອງມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງໃນເຮືອນຄົວ. ສິ່ງໜຶ່ງແມ່ນມັນສະດວກ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້. ເນື່ອງຈາກພວກມັນໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວ ແລະ ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດຄືເປີດກະປ໋ອງ ແລະ ຖອກນ້ຳອອກກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມເມື່ອທຽບກັບການປູກ ແລະ ການກະກຽມເຫັດສົດ.
-
ໝາກພີຊສີເຫຼືອງຊອຍບາງໆໃນນ້ຳເຊື່ອມກະປ໋ອງ
ຊື່:ໝາກພີຊສີເຫຼືອງກະປ໋ອງ
ແພັກເກດ:425 ມລ * 24 ກະປ໋ອງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:36 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານໝາກພີຊກະປ໋ອງສີເຫຼືອງຊອຍບາງໆ ແມ່ນໝາກພີຊທີ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໆ, ປຸງແຕ່ງ, ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປ໋ອງພ້ອມກັບນ້ຳເຊື່ອມຫວານ. ໝາກພີຊກະປ໋ອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສະດວກ ແລະ ໃຊ້ໄດ້ດົນນານສຳລັບການເພີດເພີນກັບໝາກພີຊເມື່ອບໍ່ມີລະດູການ. ພວກມັນມັກຖືກນຳໃຊ້ໃນຂອງຫວານ, ອາຫານເຊົ້າ, ແລະ ເປັນອາຫານວ່າງ. ລົດຊາດຫວານ ແລະ ຊຸ່ມຂອງໝາກພີຊເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນສູດອາຫານຕ່າງໆ.
-
ເຫັດນາເມໂກະປ໋ອງແບບຍີ່ປຸ່ນ
ຊື່:ເຫັດຟາງກະປ໋ອງ
ແພັກເກດ:400g * 24 ກະປ໋ອງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:36 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານເຫັດນາເມໂກະປ໋ອງເປັນອາຫານກະປ໋ອງແບບຍີ່ປຸ່ນແບບດັ້ງເດີມ ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍເຫັດນາເມໂກະທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ມັນມີປະຫວັດຍາວນານ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຫຼາຍຄົນ. ເຫັດນາເມໂກະປ໋ອງແມ່ນສະດວກໃນການພົກພາ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ, ແລະ ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງ ຫຼື ເປັນວັດສະດຸໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນສົດ ແລະ ເປັນທຳມະຊາດ, ແລະ ມັນບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ ແລະ ສານກັນບູດປອມ.