-
ຊູຊິຂີງດອງຂາວ/ບົວທຳມະຊາດ
ຊື່:ຂີງດອງສີຂາວ/ສີບົວ
ແພັກເກດ:1 ກິໂລກຣາມ/ຖົງ, 160 ກຣາມ/ຂວດ, 300 ກຣາມ/ຂວດ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, BRC, ຮາລານ, ໂຄເຊີ
ຂີງແມ່ນຊະນິດໜຶ່ງຂອງ tsukemono (ຜັກດອງ). ມັນເປັນຂີງອ່ອນທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ຊອຍບາງໆ ທີ່ຖືກໝັກໃນນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຂີງອ່ອນແມ່ນມັກເຮັດ gari ເນື່ອງຈາກເນື້ອອ່ອນ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານຕາມທຳມະຊາດ. ຂີງມັກຖືກຮັບໃຊ້ ແລະ ກິນຫຼັງຈາກຊູຊິ, ແລະ ບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກເອີ້ນວ່າຊູຊິຂີງ. ມີຊູຊິຫຼາຍຊະນິດ; ຂີງສາມາດລຶບລົດຊາດຂອງລີ້ນຂອງທ່ານ ແລະ ຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍຂອງປາ. ດັ່ງນັ້ນເມື່ອທ່ານກິນຊູຊິລົດຊາດອື່ນ; ທ່ານຈະໄດ້ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ ແລະ ສົດຂອງປາ.
-
ຂີງດອງ
ຊື່:ຂີງດອງ
ແພັກເກດ:500g * 20 ຖົງ/ກ່ອງ, 1kg * 10 ຖົງ/ກ່ອງ, 160g * 12 ຂວດ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:12 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, BRC, ໂຄເຊີ, ອົງການອາຫານແລະຢາພວກເຮົາມີຂີງດອງສີຂາວ, ສີບົວ, ແລະ ສີແດງ, ພ້ອມດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຖົງແມ່ນດີເລີດສຳລັບຮ້ານອາຫານ. ການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍກະປ໋ອງແມ່ນເໝາະສຳລັບການໃຊ້ຢູ່ເຮືອນ, ຊ່ວຍໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ ແລະ ຮັກສາ.
ສີສັນສົດໃສຂອງຂີງດອງສີຂາວ, ສີບົວ ແລະ ສີແດງຂອງພວກເຮົາເພີ່ມອົງປະກອບທາງສາຍຕາທີ່ໜ້າສົນໃຈໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ການນຳສະເໜີຂອງພວກມັນດີຂຶ້ນ.
-
ຜົງປຸງລົດຊາດຍີ່ປຸ່ນ ຊິຊິມິ
ຊື່:Shichimi Togarashi
ແພັກເກດ:300g * 60 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານ, ໂຄເຊີ
-
ຜົງວາຊາບິຊັ້ນນຳແບບຍີ່ປຸ່ນ Horseradish ສຳລັບຊູຊິ
ຊື່:ຜົງວາຊາບິ
ແພັກເກດ:1 ກິໂລກຣາມ * 10 ຖົງ/ກ່ອງ, 227 ກຣາມ * 12 ກະປ໋ອງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ: ISO, HACCP, ຮາລານຜົງວາຊາບິ ເປັນຜົງສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນເຜັດ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຮັດມາຈາກຮາກຂອງພືດ Wasabia japonica. ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນເປັນເຄື່ອງປຸງ ຫຼື ເຄື່ອງປຸງ, ໂດຍສະເພາະກັບຊູຊິ ແລະ ຊາຊິມິ. ແຕ່ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ໃນນ້ໍາໝັກ, ນ້ໍາສະຫຼັດ, ແລະ ຊອດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
-
ນ້ຳພິກເກົາຫຼີສຳລັບເຮັດຊູຊິ
ຊື່:ນ້ຳພິກໄທເກົາຫຼີ
ແພັກເກດ:500g * 60 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:12 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານ
-
ນ້ຳພິກມິໂຊະໝັກແບບທຳມະຊາດແບບຍີ່ປຸ່ນ
ຊື່:ມິໂຊະນ້ຳພິກ
ແພັກເກດ:1 ກິໂລກຣາມ * 10 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:12 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານນ້ຳພິກມິໂຊະ ເປັນເຄື່ອງປຸງພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນ ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດເຄັມ. ນ້ຳພິກມິໂຊະມີສອງປະເພດຫຼັກຄື: ມິໂຊະສີຂາວ ແລະ ມິໂຊະສີແດງ.
-
ນ້ຳພິກມິໂຊະຂາວໝັກແບບທຳມະຊາດແບບຍີ່ປຸ່ນ
ຊື່:ມິໂຊະນ້ຳພິກ
ແພັກເກດ:1 ກິໂລກຣາມ * 10 ຖົງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:12 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານນ້ຳພິກມິໂຊະ ເປັນເຄື່ອງປຸງພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນ ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດເຄັມ. ນ້ຳພິກມິໂຊະມີສອງປະເພດຫຼັກຄື: ມິໂຊະສີຂາວ ແລະ ມິໂຊະສີແດງ.
-
ຜົງວາຊາບິຊັ້ນນຳແບບຍີ່ປຸ່ນ Horseradish ສຳລັບຊູຊິ
ຊື່:ຜົງວາຊາບິ
ແພັກເກດ:1 ກິໂລກຣາມ * 10 ຖົງ/ກ່ອງ, 227 ກຣາມ * 12 ກະປ໋ອງ/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ: ISO, HACCP, ຮາລານຜົງວາຊາບິ ເປັນຜົງສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນເຜັດ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຮັດມາຈາກຮາກຂອງພືດ Wasabia japonica. ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນເປັນເຄື່ອງປຸງ ຫຼື ເຄື່ອງປຸງ, ໂດຍສະເພາະກັບຊູຊິ ແລະ ຊາຊິມິ. ແຕ່ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ໃນນ້ໍາໝັກ, ນ້ໍາສະຫຼັດ, ແລະ ຊອດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
-
ຊອດ
ຊື່:ຊອດ (ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ປາອຸນາກິ, ນ້ຳສະລັດງາ, ຫອຍນາງລົມ, ນ້ຳມັນງາ, ເຕຣິຢາກິ, ທົງຄັດສຶ, ມາຍອນເນດ, ນ້ຳປາ, ຊອດສີຣາຊາ, ຊອດຫອຍຊິນ, ແລະອື່ນໆ)
ແພັກເກດ:150 ມລ/ຂວດ, 250 ມລ/ຂວດ, 300 ມລ/ຂວດ, 500 ມລ/ຂວດ, 1 ລິດ/ຂວດ, 18 ລິດ/ຖັງ/ກ່ອງ, ແລະອື່ນໆ.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
-
ຊອດ
ຊື່:ຊອດ (ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ປາອຸນາກິ, ນ້ຳສະລັດງາ, ຫອຍນາງລົມ, ນ້ຳມັນງາ, ເຕຣິຢາກິ, ທົງຄັດສຶ, ມາຍອນເນດ, ນ້ຳປາ, ຊອດສີຣາຊາ, ຊອດຫອຍຊິນ, ແລະອື່ນໆ)
ແພັກເກດ:150 ມລ/ຂວດ, 250 ມລ/ຂວດ, 300 ມລ/ຂວດ, 500 ມລ/ຂວດ, 1 ລິດ/ຂວດ, 18 ລິດ/ຖັງ/ກ່ອງ, ແລະອື່ນໆ.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
-
ຊອດສີຣາຊາ
ຊື່:ສີຣາຊາ
ແພັກເກດ:793 ກຣາມ/ຂວດ x 12/ກ່ອງ, 482 ກຣາມ/ຂວດ x 12/ກ່ອງ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, ຮາລານຊອດສີຣາຊາມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດໄທ. ສີຣາຊາເປັນເມືອງນ້ອຍໆໃນປະເທດໄທ. ຊອດສີຣາຊາຂອງປະເທດໄທທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນຊອດໝາກເຜັດທີ່ໃຊ້ໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານທະເລຢູ່ຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນສີຣາຊາ.
ປະຈຸບັນນີ້, ຊອດສີຣາຊາກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນໂລກ. ມັນໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີໂດຍຜູ້ຄົນຈາກຫຼາຍປະເທດ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ເພື່ອໃຊ້ເປັນນ້ຳຈຸ່ມເມື່ອກິນເຝີ, ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ. ຄົນຮາວາຍບາງຄົນຍັງໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດຄັອກເທວ.
-
ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມທຳມະຊາດໃນຂວດແກ້ວ ແລະ ຂວດ PET
ຊື່:ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ
ແພັກເກດ:500 ມລ * 12 ຂວດ/ກ່ອງ, 18 ລິດ/ກ່ອງ, 1 ລິດ * 12 ຂວດ
ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
ຕົ້ນກຳເນີດ:ຈີນ
ໃບຢັ້ງຢືນ:HACCP, ISO, QS, ຮາລານຜະລິດຕະພັນທັງໝົດຂອງພວກເຮົາແມ່ນໝັກຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທຳມະຊາດໂດຍບໍ່ມີສານກັນບູດ, ໂດຍຜ່ານຂະບວນການອະນາໄມຢ່າງເຂັ້ມງວດ; ພວກເຮົາສົ່ງອອກໄປສະຫະລັດອາເມລິກາ, ເອີຣົບຕາເວັນອອກ ແລະ ບັນດາປະເທດອາຊີສ່ວນໃຫຍ່.
ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານໃນປະເທດຈີນ, ແລະ ພວກເຮົາມີປະສົບການຫຼາຍໃນການຜະລິດມັນ. ແລະ ຜ່ານການພັດທະນາຫຼາຍຮ້ອຍ ຫຼື ຫຼາຍພັນຄັ້ງ, ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດເບຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ບັນລຸຄວາມສົມບູນແບບ.
ນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ທີ່ຄັດສັນມາຢ່າງລະມັດລະວັງເປັນວັດຖຸດິບ.