ເຄື່ອງປຸງ

  • ໝາກເຜັດແຫ້ງ ຕຳໝາກເຜັດ ຜັດເຜັດ

    ໝາກເຜັດແຫ້ງ ຕຳໝາກເຜັດ ຜັດເຜັດ

    ຊື່: ໝາກເຜັດແຫ້ງ

    ຊຸດ: 10kg/ctn

    ຊີວິດການເກັບຮັກສາ: 12 ເດືອນ

    ຕົ້ນກໍາເນີດ: ຈີນ

    ໃບຢັ້ງຢືນ: ISO, HACCP, KOSHER, ISO

    ໝາກເຜັດແຫ້ງແບບພິເສດແມ່ນເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ດີເລີດໃນການເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ. ໝາກເຜັດແຫ້ງຂອງພວກເຮົາຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກໝາກເຜັດແດງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ຂາດນ້ຳເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ລົດຊາດເຜັດ. ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າໝາກເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແກ້ວປະເສີດເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຕ້ອງມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທົ່ວໂລກ, ເພີ່ມຄວາມເລິກ ແລະ ຊັບຊ້ອນໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

    ຫມາກເຜັດແຫ້ງຂອງພວກເຮົາມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຫມາກເຜັດແຫ້ງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນ mold ຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອຮັບປະກັນອາຍຸການເກັບຮັກສາແລະຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນລະຫວ່າງການອົບແຫ້ງແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ການຜະນຶກເຂົ້າກັນໃນລົດຊາດແລະຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກ.

  • ງາທະເລແຫ້ງ Nori ປະສົມ Furikake

    ງາທະເລແຫ້ງ Nori ປະສົມ Furikake

    ຊື່:ຟູຣິກາເຄ

    ຊຸດ:50g * 30ຂວດ/ctn

    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:12 ເດືອນ

    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ

    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, BRC

    Furikake ແມ່ນເຄື່ອງປຸງປະເພດໜຶ່ງຂອງຊາວເອເຊຍທີ່ປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງເຂົ້າ, ຜັກ, ແລະປາ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງມັນປະກອບມີ nori (ສາຫຼ່າຍ), ແກ່ນຫມາກງາ, ເກືອ, ແລະ flakes ປາແຫ້ງ, ການສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຫຼັກໃນໂຕະອາຫານ. Furikake ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມສີສັນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມດຶງດູດກວ່າເກົ່າ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຜູ້ຄົນນັບມື້ນັບຫັນມາໃຊ້ Furikake ເປັນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ, ມີສານອາຫານສູງ. ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ເປັນ​ເຂົ້າ​ງ່າຍ​ຫຼື​ອາ​ຫານ​ທີ່​ສ້າງ​ສັນ​, Furikake ເອົາ​ປະ​ສົບ​ການ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ກັບ​ທຸກ​ອາ​ຫານ​.

  • ເຄື່ອງເທດ Cinnamon Star Anise Bay Leaf ສໍາລັບເຄື່ອງເທດ

    ເຄື່ອງເທດ Cinnamon Star Anise Bay Leaf ສໍາລັບເຄື່ອງເທດ

    ຊື່: Cinnamon Star Anise Spices

    ຊຸດ: 50g * 50bags/ctn

    ຊີວິດການເກັບຮັກສາ: 24 ເດືອນ

    ຕົ້ນກໍາເນີດ: ຈີນ

    ໃບຢັ້ງຢືນ: ISO, HACCP, KOSHER, ISO

    ກ້າວເຂົ້າສູ່ໂລກທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງອາຫານຈີນ, ບ່ອນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັ້ນລຳ ແລະກິ່ນຫອມ. ຈຸດ​ໃຈກາງ​ຂອງ​ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ນີ້​ແມ່ນ​ຄັງ​ສົມ​ກຽດ​ຂອງ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ທີ່​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຍົກ​ສູງ​ອາຫານ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ບອກ​ເລົ່າ​ເລື່ອງ​ວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດ ​ແລະ ສິລະ​ປະ. ພວກເຮົາຍິນດີທີ່ຈະແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກການເກັບກໍາເຄື່ອງເທດຈີນທີ່ສວຍງາມຂອງພວກເຮົາ, ລວມທັງ peppercorns fiery, anise star ມີກິ່ນຫອມແລະໄຄອົບອຸ່ນ, ແຕ່ລະຄົນມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງແລະການນໍາໃຊ້ເຮັດອາຫານ.

    ພິກໄທ: ລົດຊາດຮ້ອນ

    Huajiao, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປເປັນຫມາກພິກເສສວນ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງເທດທໍາມະດາ. ມັນ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຜັດ​ແລະ​ຫມາກ​ນາວ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ທີ່​ເພີ່ມ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຂອງ​ຖ້ວຍ​. ເຄື່ອງເທດນີ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານເສສວນ ແລະ ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງລົດຊາດ "ຂົມຂື່ນ" ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຜັດແລະຂົມ.

    ມັນງ່າຍທີ່ຈະເພີ່ມ peppercorns Sichuan ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ໃຊ້ພວກມັນເຂົ້າໃນຂົ້ວ, ດອງ, ຫຼືເປັນເຄື່ອງປຸງສໍາລັບຊີ້ນແລະຜັກ. ການ​ສີດ​ໝາກ​ພິກ​ເຊ​ສວນ​ສາມາດ​ປ່ຽນ​ອາຫານ​ທຳ​ມະ​ດາ​ໃຫ້​ກາຍ​ເປັນ​ປະ​ສົບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ພິ​ເສດ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກ້າທີ່ຈະທົດລອງ, ພະຍາຍາມ infuse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຫຼືນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຊອດເພື່ອສ້າງປະສົບການ dipping ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

    Star Anise: ດາວຫອມໃນເຮືອນຄົວ

    ດ້ວຍ​ຝັກ​ຮູບ​ດາວ​ທີ່​ໂດດ​ເດັ່ນ​ຂອງ​ມັນ, ໝາກ​ຂາມ​ດາວ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ທີ່​ເປັນ​ຕາ​ພໍ​ໃຈ​ແລະ​ແຊບ​ຕໍ່​ປາກ. ລົດຊາດຫວານ, ຄ້າຍຄື licorice ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນອາຫານຈີນຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງຝຸ່ນຫ້າເຄື່ອງເທດທີ່ຮັກແພງ. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ທີ່​ຊ່ວຍ​ເພີ່ມ​ລົດ​ຊາດ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ມັນ​ຍັງ​ເປັນ​ຢາ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຈີນ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ດ້ວຍ​ຄວາມ​ສາ​ມາດ​ທີ່​ຈະ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ການ​ຍ່ອຍ​ອາ​ຫານ.

    ເພື່ອໃຊ້ດອກຖົ່ວດາວ, ພຽງແຕ່ເອົາຫົວຜັກບົ່ວໃບທັງໝົດໃສ່ໃນສະເຕັກ, ແກງ, ຫຼືເຂົ້າໜົມປັງເພື່ອເອົາກິ່ນຫອມຂອງມັນໃສ່ຈານ. ເພື່ອປະສົບການທີ່ມີຄວາມສຸກຍິ່ງຂຶ້ນ, ລອງປີ້ງຖົ່ວດາວໃນນ້ຳຮ້ອນເພື່ອສ້າງຊາຫອມໆ ຫຼື ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າໜົມຫວານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຖົ່ວດາວແມ່ນມີຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ ແລະເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຈຳເປັນທີ່ຈະມີຢູ່ໃນການເກັບເຄື່ອງເທດໃດໆ.

    ໄມ້ໄຜ່: ເປັນກອດທີ່ອົບອຸ່ນ

    ໄຄເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຂ້າມຊາຍແດນ, ແຕ່ມັນມີບົດບາດພິເສດໃນອາຫານຈີນ. ແຂງແລະອຸດົມສົມບູນກວ່າ Ceylon cinnamon, ໄຄຈີນມີລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫວານທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມແຊບແລະຫວານ. ມັນ​ເປັນ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ໃນ​ສູດ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຈີນ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​, ລວມ​ທັງ​ຊີ້ນ​ຫມູ braised ແລະ​ຂອງ​ຫວານ​.

    ການເພີ່ມໄຄ່ຂອງຈີນເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານເປັນປະສົບການທີ່ໜ້າຍິນດີ. ໃຊ້ມັນເພື່ອປຸງລົດຊາດ, ເພີ່ມຄວາມເລິກໃສ່ແກງ, ຫຼື sprinkle ມັນລົງເທິງຂອງຫວານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະດວກສະບາຍ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບກັບຊາເຄື່ອງເທດແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ສະດວກສະບາຍໃນລະຫວ່າງເດືອນທີ່ເຢັນກວ່າ.

    ການເກັບເຄື່ອງເທດຈີນຂອງພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບການຂຸດຄົ້ນແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນເຮືອນຄົວ. ເຄື່ອງເທດແຕ່ລະອັນເປີດປະຕູສູ່ໂລກແຫ່ງການປຸງອາຫານ, ໃຫ້ເຈົ້າສາມາດທົດລອງ ແລະສ້າງອາຫານທີ່ສະທ້ອນເຖິງລົດຊາດສ່ວນຕົວຂອງເຈົ້າ ພ້ອມກັບໃຫ້ກຽດແກ່ຮີດຄອງປະເພນີອັນອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຈີນ.

    ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການ ຫຼືເປັນພໍ່ຄົວບ້ານທີ່ກຳລັງຊອກຫາການຂະຫຍາຍທັກສະການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ, ເຄື່ອງເທດຈີນຂອງພວກເຮົາຈະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ທ່ານກ້າວເຂົ້າສູ່ການເດີນທາງທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຄົ້ນພົບສິນລະປະຂອງການດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດ, ຄວາມສຸກຂອງການແຕ່ງກິນ, ແລະຄວາມພໍໃຈໃນການແບ່ງປັນອາຫານແຊບໆກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ຍົກລະດັບອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍເນື້ອແທ້ຂອງເຄື່ອງເທດຈີນ ແລະໃຫ້ຄວາມຄິດສ້າງສັນການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ!

  • ງາທະເລ Nori ແຫ້ງປະສົມ Furikake ໃນຖົງ

    ງາທະເລ Nori ແຫ້ງປະສົມ Furikake ໃນຖົງ

    ຊື່:ຟູຣິກາເຄ

    ຊຸດ:45g*120bags/ctn

    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:12 ເດືອນ

    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ

    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, BRC

    ຂໍແນະນຳ Furikake ທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງພວກເຮົາ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດເອເຊຍທີ່ແຊບຊ້ອຍ ທີ່ເພີ່ມຄວາມສູງໃຫ້ກັບອາຫານທຸກຈານ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້ລວມເອົາເມັດງາປີ້ງ, ສາຫລ່າຍທະເລ, ແລະຄໍາແນະນໍາຂອງ umami, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການ sprinkling ເຂົ້າ, ຜັກ, ແລະປາ. Furikake ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ແມ່ນ​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ການ​ເພີ່ມ​ເຕີມ​ທີ່​ດີ​ກັບ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເສີມຂະຫຍາຍການມ້ວນຊູຊິຫຼືເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບ popcorn, ເຄື່ອງປຸງນີ້ຈະປ່ຽນການສ້າງສັນອາຫານຂອງເຈົ້າ. ປະສົບການລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຊີດ້ວຍການກິນທຸກຄັ້ງ. ຍົກລະດັບອາຫານຂອງທ່ານແບບບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກກັບ Furikake ລະດັບພຣີມຽມຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້.

  • High-grade Frozen Wasabi Paste ເຄື່ອງປຸງລະດັບພຣີມຽມຍີ່ປຸ່ນ

    High-grade Frozen Wasabi Paste ເຄື່ອງປຸງລະດັບພຣີມຽມຍີ່ປຸ່ນ

    ຊື່: Frozen Wasabi Paste

    ຊຸດ: 750g * 6bags/ctn

    ຊີວິດການເກັບຮັກສາ: 18 ເດືອນ

    ຕົ້ນກໍາເນີດ: ຈີນ

    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP

    paste wasabi ແຊ່​ແຂງ​ແມ່ນ​ເຄື່ອງ​ປຸງ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ຂອງ​ຍີ່​ປຸ່ນ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ສໍາ​ລັບ​ລົດ​ຊາດ​ເຜັດ​, ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​. ຜະລິດຈາກຮາກຂອງຕົ້ນວາຊາບີ, ແປ້ງນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ພ້ອມກັບຊູຊິ, ຊາຊິມິ, ແລະອາຫານຍີ່ປຸ່ນອື່ນໆ. ໃນຂະນະທີ່ wasabi ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນໄດ້ມາຈາກຫົວຂອງພືດ, ຫຼາຍໆ pastes wasabi ແຊ່ແຂງທີ່ມີຂາຍໃນການຄ້າແມ່ນຜະລິດຈາກການປະສົມຂອງ horseradish, mustard, ແລະສີຂຽວອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າ wasabi ທີ່ແທ້ຈິງມີລາຄາແພງແລະຍາກທີ່ຈະປູກຢູ່ນອກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. paste wasabi ແຊ່ແຂງເພີ່ມການເຕະແຫຼມ, fiery ທີ່ເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນຈໍານວນຫຼາຍ.

  • Pickled Sushi Ginger Shoot ຂີງງອກ

    Pickled Sushi Ginger Shoot ຂີງງອກ

    ຊື່:ໜໍ່ຂີງ
    ຊຸດ:50g*24bags/carton
    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ
    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    ໜໍ່ຂີງດອງແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ລຳອ່ອນອ່ອນຂອງຕົ້ນຂີງ. ລຳຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຖືກຊອຍເປັນບາງໆ ແລ້ວນຳໄປດອງໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳຕານ, ເກືອ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຈືດ ແລະ ຫວານເລັກນ້ອຍ. ຂະ​ບວນ​ການ​ດອງ​ຍັງ​ໃຫ້​ມີ​ສີ​ບົວ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ​ຫນໍ່​, ເພີ່ມ​ຄວາມ​ດຶງ​ດູດ​ທາງ​ດ້ານ​ຕາ​ຂອງ​ຖ້ວຍ​. ໃນອາຫານເອເຊຍ, ໜໍ່ຂີງດອງຖືກໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນຢາລ້າງປາກ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອກິນຊູຊິ ຫຼື ຊາຊິມິ. ລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ຂົມຂື່ນຂອງພວກມັນສາມາດຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງປາທີ່ມີໄຂມັນ ແລະເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນໃຫ້ກັບແຕ່ລະກັດ.

  • Authentic Original Cooking Sauce Oyster Sauce

    Authentic Original Cooking Sauce Oyster Sauce

    ຊື່:Oyster Sauce
    ຊຸດ:260g*24ຂວດ/ກ່ອງ, 700g*12ຂວດ/ກ່ອງ, 5L*4ຂວດ/ກ່ອງ
    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ
    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    ຊອດ Oyster ແມ່ນເຄື່ອງປຸງທີ່ນິຍົມໃນອາຫານອາຊີ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມ. ມັນເຮັດຈາກໄຂ່ຫອຍ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ແລະບາງຄັ້ງນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ຫນາແຫນ້ນດ້ວຍແປ້ງສາລີ. ນ້ຳຊອດມີສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ ແລະມັກໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເລິກ, ອູມາມິ, ແລະຄວາມຫວານຂອງນ້ຳຈືດໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ນ້ຳໝັກ, ແລະນ້ຳຈືດ. ຊອດ Oyster ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ glaze ສໍາລັບຊີ້ນຫຼືຜັກ. ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

  • Creamy Deep Roasted Sesame Salad Dressing Sauce

    Creamy Deep Roasted Sesame Salad Dressing Sauce

    ຊື່:Sesame Salad Dressing
    ຊຸດ:1.5L*6ຂວດ/ກ່ອງ
    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:12 ເດືອນ
    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ
    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, HALAL

    ນ້ຳສະຫຼັດໝາກງາແມ່ນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ມີລົດຊາດ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ມັກໃຊ້ໃນອາຫານເອເຊຍ. ຕາມປະເພນີ, ມັນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນງາ, ສົ້ມເຂົ້າ, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະເຄື່ອງຫວານເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືນໍ້າຕານ. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແມ່ນມີລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດ nutty, savory-ຫວານແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເສີມສະຫຼັດສີຂຽວສົດ, ອາຫານ noodle, ແລະຜັກ stir-fries. ຄວາມຫລາກຫລາຍແລະລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫານ້ໍາສະຫຼັດທີ່ແຊບແລະເປັນເອກະລັກ.

  • Katsuobushi Dried Bonito Flakes ຊຸດໃຫຍ່

    Bonito Flakes

    ຊື່:Bonito Flakes
    ຊຸດ:500g*6bags/carton
    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:24 ເດືອນ
    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ
    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP

    Bonito flakes, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ katsuobushi, ແມ່ນສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ເຮັດຈາກປາທູນາແຫ້ງ, ໝັກ, ແລະສູບຢາ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບລົດຊາດ umami ເປັນເອກະລັກແລະຄວາມຫລາກຫລາຍ.

  • ແບບຍີ່ປຸ່ນ Sauce Unagi Sauce Eel ສໍາລັບ Sushi

    ຊອດ Unagi

    ຊື່:ຊອດ Unagi
    ຊຸດ:250ml * 12bottles / carton, 1.8L * 6bottles / carton
    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ
    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    ຊອດ Unagi, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຊອດ eel, ແມ່ນຊອດຫວານແລະແຊບທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍສະເພາະກັບອາຫານປາທີ່ປີ້ງຫຼືຕົ້ມ. ຊອດ Unagi ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ umami ທີ່ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ກັບຖ້ວຍ ແລະຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນນ້ຳຈືດ ຫຼື ຈຸ່ມໃສ່ຊີ້ນປີ້ງຕ່າງໆ ແລະອາຫານທະເລໄດ້. ບາງຄົນຍັງມັກເອົາມັນລົງໃສ່ຖ້ວຍເຂົ້າ ຫຼື ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດໃນການຂົ້ວ. ມັນເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມເລິກແລະຄວາມຊັບຊ້ອນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ.

  • Wasabi Paste ສົດໆຂອງຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ໝາກເຜັດຮ້ອນ

    Wasabi Paste

    ຊື່:Wasabi Paste
    ຊຸດ:43g * 100pcs / carton
    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ
    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi paste ແມ່ນເຮັດຈາກຮາກ wasabia japonica. ມັນເປັນສີຂຽວແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຮ້ອນແຮງ. ໃນຖ້ວຍຊູຊິຍີ່ປຸ່ນ, ມັນແມ່ນເຄື່ອງປຸງທົ່ວໄປ.

    Sashimi ໄປກັບ paste wasabi ແມ່ນເຢັນ. ລົດຊາດພິເສດຂອງມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນກິ່ນເໝັນ ແລະເປັນອາຫານປາສົດ. ເພີ່ມ zest ກັບອາຫານທະເລ, sashimi, ສະຫຼັດ, ຫມໍ້ຮ້ອນແລະປະເພດອື່ນໆຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະຈີນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, wasabi ແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງແລະສົ້ມ sushi ເປັນ marinade ສໍາລັບ sashimi.

  • ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງກິນຫວານແບບຍີ່ປຸ່ນ Mirin Fu

    ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງກິນຫວານແບບຍີ່ປຸ່ນ Mirin Fu

    ຊື່:ມິລິນ ຟູ
    ຊຸດ:500ml*12bottles/carton,1L*12bottles/carton, 18L/ກ່ອງ
    ອາຍຸການເກັບຮັກສາ:18 ເດືອນ
    ຕົ້ນກໍາເນີດ:ຈີນ
    ໃບຢັ້ງຢືນ:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Mirin fu ແມ່ນເຄື່ອງປຸງປະເພດໜຶ່ງທີ່ຜະລິດຈາກ mirin, ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າຫວານ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ແລະ koji (ແມ່ພິມຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໃຊ້ໃນການໝັກ). ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຍີ່ປຸ່ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານແລະຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດໃຫ້ກັບຖ້ວຍ. Mirin fu ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ glaze ສໍາລັບຊີ້ນປີ້ງຫຼື roasted, ເປັນເຄື່ອງປຸງສໍາລັບແກງແລະ stews, ຫຼືເປັນ marinade ສໍາລັບອາຫານທະເລ. ມັນເພີ່ມການສໍາພັດທີ່ແຊບນົວຂອງຫວານແລະ umami ກັບລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງສູດ.